減肥是每個女生一生的修煉，但是無論是什么樣的減肥方法都離不開“吃”這一個字，下面有三種關(guān)于瑜伽減肥期間正確飲食的食譜。

第一種：素炒雞腿菇

需要的原料：1.雞腿菇200克，2.胡蘿卜50克，3.鹽、4.雞精、5.色拉油、6.淀粉、7.蔥油適量。

步驟：

1.首先將雞腿菇和胡蘿卜洗凈，切成片，然后用沸水焯一下即可。

2.在鍋內(nèi)倒入少許油，放雞腿菇和胡蘿卜翻炒幾下，調(diào)味后需要勾芡一下，起鍋時撒幾滴蔥油即可。

第二種：三鮮鯪魚球

需要的原料：1.鯪魚1條，2.雞腿菇、3.絲瓜、4.水發(fā)云耳，5.蔥花、6.臘肉粒、7.蝦米粒，8.生粉、9.胡椒粉、10.雞粉適量。

步驟：

1、先將鯪魚剁開起肉，魚肉放一塊，整條魚的頭、骨、尾放一塊，備用。

2、鯪魚肉直刀切薄片，然后將適量的生粉、鹽和胡椒粉等撒在魚肉上，接下來和蔥花、臘肉粒、蝦米粒一起攪拌，需要注意的是一定要順時針方向，撈勻至有膠質(zhì)，再猛摔至有彈性即可，最后捏成丸狀備用。

3、絲瓜去皮，切片，雞腿菇和云耳切片后入水泡一會，然后吸干水分，用適量雞粉、蠔油調(diào)味，淋在絲瓜上，一起墊在碟底，鯪魚球放在上面，入鍋蒸約8分鐘，最后淋上豉油、熟油就可上桌食用了。

第三種：河蝦燒墨魚

需要的原料：1.墨魚200克、2.河蝦80克、3.生姜10克、4.芥蘭100克。

步驟：

1.墨魚洗凈需切卷，河蝦去掉蝦線洗干凈，生姜去皮切小片備用，芥蘭切成片洗凈。

2.燒鍋熱油，待油溫成90度左右時，放入墨魚卷、河蝦，炸熟撈出即可。

3.鍋內(nèi)繼續(xù)留油，放入姜片、芥蘭翻炒，投入墨魚卷、河蝦，倒入料酒，加入鹽、蠔油、味精、白糖少許，用旺火，翻炒至入味，最后用濕淀粉勾芡一下，淋入麻油即可出鍋。

4.河蝦燒墨魚注意事項：做三鮮鯪魚球時，要細(xì)心一點，而且炒的時候記得油要多。

另外如果是通過瑜伽減肥，飲食需注意以下三點：

1.食物營養(yǎng)均衡

一般瑜伽人都是主張飲食的平衡，多吃一些清淡飲食，包括水果蔬菜等，如果是肉的話最好是生一點為好，假如需要烹飪的話，建議烹飪方法不必繁瑣，簡單迅速，以減少食物的營養(yǎng)流失。此外，食物如何做到營養(yǎng)均衡呢？這就不得不說到酸堿度了，其實自古以來，東方人是以米麥為主的，以肉類為輔，這其中的米麥大多數(shù)斗數(shù)以酸性食物，以至于80%的人都容易酸性過度導(dǎo)致酸性中毒的跡象。因此含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)、脂肪三大酸性食材我們應(yīng)該少吃，多吃蔬菜水果，中和酸性達(dá)到平衡狀態(tài)。

2.補充身體所需能量

另一方面，瑜伽者認(rèn)為強迫身體接受它不需要的能量都是暴力行為，比如牛奶，其實牛奶的營養(yǎng)功效是很大的，但是如果你的身體有乳糖不耐受，那么對于牛奶你是不去喝的，你可以選擇一些椰奶或者豆?jié){去代替他。對于瑜伽者而言，他們的自我感知能力要求更高，這就需要他們對自己的身體了如指掌，去分辨哪一些食物才是身體真正需要的。

3.保持食物的原汁原味

隨著生活節(jié)奏的加快，經(jīng)過加工烹飪的食品成為了越來越多人的選擇，但是對于瑜伽者而言，這類食品在烹飪的過程中加入了各種各樣的添加劑，食物原有的營養(yǎng)價值已經(jīng)被破壞掉了，如果吃了這類食物的話，身體的營養(yǎng)平衡一旦被打破，那么你的瑜伽動作也會導(dǎo)致不平衡。瑜伽飲食最重要的就是要尊重食物的自然狀態(tài)，盡可能的減少調(diào)味品、添加劑的加入，保持著尊敬的心去感恩大自然的饋贈，品嘗食物的原汁原味。返回搜狐，查看更多

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