簡(jiǎn)單的晚餐食譜大全1、蜜餞南瓜材料:黃南瓜500克,蜜棗數(shù)顆,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)做法:黃南瓜去皮,去籽后切成3-4cm的小塊,放上蜜棗,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分鐘即可(喜歡吃更軟的,可以加長(zhǎng)蒸的時(shí)間)特點(diǎn):不下飯,但很健康,可作主食或甜品,是懶人最佳的簡(jiǎn)單晚餐食譜。2、簡(jiǎn)單易學(xué)壽司材料:壽司海苔(超市有現(xiàn)成的賣),胡蘿卜,黃瓜,雞蛋,火腿腸(或者自己喜歡的熟食),米飯,壽司醋(超市有),沙拉醬(也可以不要),竹簾做法:1、熟米飯晾干水分,含水分太多會(huì)讓海苔變軟,米飯中加入壽司醋拌勻。2、胡蘿卜、黃瓜、火腿切絲。3、雞蛋攤成蛋餅,切絲,食材的絲的粗細(xì)要差不多相同。4、海苔放在竹簾上,在海苔上鋪上米飯可以用勺子或者手(戴一次性手套)攤平,讓米飯緊實(shí)。5、把切絲的食材放在米飯上,放在靠里(靠自己)的方向,卷竹簾,卷的同時(shí)也要保持內(nèi)部的米飯壓緊。6、卷完以后就可以切啦!3、魚丸米線材料:米線200克,紫菜1片,魚丸10個(gè)(炸魚丸和白魚丸各半),雞肉火腿腸1條,番茄1個(gè),菜心300克,罐頭雞湯1罐或雞精10克,鹽,麻油,姜片,蒜頭,蔥花各適量。做法:,煮3~4分鐘,熄火,不要打開煲蓋,等米線變軟,沖冷水;,雞肉火腿腸切段,番茄切成8瓣,菜心洗干凈,紫菜發(fā)洗干凈;,下姜片,蒜頭爆香,加入魚丸,雞肉火腿腸稍炒幾下,倒入雞湯,加適量的清水至湯滾,放紫菜、番茄和菜心,煮熟后再放米線,至全部材料燒滾后,調(diào)味放麻油和蔥花便成。4、簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)雞湯材料:一直老雞、紅棗七八個(gè)、枸杞一把、大土豆兩個(gè)、胡蘿卜兩根,姜一塊,鹽適量做法:1、土豆和胡蘿卜切滾刀塊,老雞切塊(切雞肉的時(shí)候記得沿著關(guān)節(jié)切,這樣比較省力,切出來也好看)。鍋中加入2/3的水,鹽一把,姜塊拍爛,和雞肉一塊煮(大火);2、煮雞肉大概十分鐘后打出浮在上面的泡沫,加入枸杞和紅棗,改中火燉(大約兩個(gè)半小時(shí),中途要加幾次水);3、放入胡蘿卜塊放入鍋內(nèi),十五分鐘后再放入土豆塊;4、再燉大約20-30分鐘后即可。出鍋前可能還需加鹽適量,看各人口味了。5、簡(jiǎn)單炒面材料:切面300克、雞蛋1-2個(gè),綠豆芽75克,胡椒粉1小勺,

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