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尿毒癥能吃巧克力嗎

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月24日 23:33

尿毒癥患者能否吃巧克力，需根據(jù)病情階段、血鉀和血磷控制情況綜合判斷。若血鉀、血磷指標穩(wěn)定且未超標，可偶爾少量食用低糖黑巧克力；若存在高鉀血癥、高磷血癥或未規(guī)律透析，則不建議吃。具體需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。

鉀含量較高1.

巧克力（尤其是黑巧克力）含鉀量較高（約100g含鉀約400mg）。尿毒癥患者腎臟排鉀能力下降，易出現(xiàn)高鉀血癥

（可能導(dǎo)致心律失常

甚至心臟驟停），需嚴格控制鉀攝入。若近期血鉀≥5.0mmol/L，應(yīng)完全避免巧克力。

磷含量需警惕2.

巧克力含磷較高，且含植酸等有機磷（吸收率約50%）。尿毒癥患者因腎功能衰竭

易出現(xiàn)高磷血癥

，可能引發(fā)血管鈣化、骨病等并發(fā)癥。若血磷≥1.45mmol/L，需限制食用。

糖分與熱量問題3.

牛奶巧克力、白巧克力等含糖量高，可能加重代謝負擔。尿毒癥患者常合并糖尿病

或肥胖

，需選擇低糖或無糖巧克力，并控制總熱量。

可少量食用的情況1.規(guī)律透析（如每周3次血液透析

）且血鉀

、血磷

控制達標（血鉀 < 5.0mmol/L，血磷 < 1.45mmol/L）。選擇可可含量≥70%的黑巧克力（相對低糖），單次不超過10g（約1小塊），每周不超過2次。食用后密切監(jiān)測血鉀、血磷變化。需嚴格避免的情況2.未規(guī)律透析或存在水腫、少尿癥狀。近期血鉀≥5.5mmol/L或血磷≥1.8mmol/L。合并嚴重心血管疾病或甲狀旁腺功能亢進。低鉀低磷零食替代1.

可選擇蘋果、梨（去皮）、藕粉等低鉀食物，或醫(yī)生推薦的腎病

專用營養(yǎng)品。

控制攝入技巧2.將巧克力分裝成小份，避免一次性過量。食用后適當增加透析時長或頻率（需與醫(yī)生溝通）。日常飲食管理重點3.

尿毒癥患者需以低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食為主，嚴格記錄每日鉀、磷、鈉攝入量，定期復(fù)查腎功能

、電解質(zhì)等指標。

尿毒癥患者的飲食方案需根據(jù)腎功能分期、并發(fā)癥、透析方式（血液透析/腹膜透析）等制定。例如：

血液透析患者：透析日可適當放寬飲食限制，非透析日需嚴格控鉀。腹膜透析

患者：因持續(xù)透析，對鉀、磷的控制略寬松，但仍需按化驗結(jié)果調(diào)整。

建議患者與營養(yǎng)科醫(yī)生共同制定飲食計劃，避免盲目跟風(fēng)或自行判斷。

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