紅網(wǎng)時(shí)刻新聞10月31日訊（通訊員 舒麗）隨著人們生活水平的提高和飲食結(jié)構(gòu)的改變，食物精細(xì)化程度越來越高，使得很多人飲食中膳食纖維的攝入量大多不足。而膳食纖維對(duì)人體益處很多，因此在日常生活中，我們經(jīng)常被建議要多吃富含膳食纖維的食物，如各種蔬菜、水果及粗糧等。但膳食纖維也不是越多越好，如何才能正確補(bǔ)充呢？

長(zhǎng)沙東大肛腸醫(yī)院胃腸醫(yī)師表示，膳食纖維被稱為人類“第七大營養(yǎng)素”，雖然在人體內(nèi)不被吸收，但可以增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，有利于消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)；同時(shí)還可抑制膽固醇的吸收，能幫助降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。膳食纖維雖然對(duì)身體益處很大，但過量補(bǔ)充膳食纖維也會(huì)帶來一些健康隱患。所以在補(bǔ)充膳食纖維時(shí)，應(yīng)注意以下一些事項(xiàng)：

1、控制總量

過量攝入膳食纖維，會(huì)引起胃腸脹氣、消化不良，還會(huì)影響人體對(duì)鈣、鐵等營養(yǎng)素的消化吸收，因此在補(bǔ)充膳食纖維時(shí)要注意適量，一般成年人建議每日攝入膳食纖維在25～30g，大約需要攝入500克的蔬菜或者250克的水果。

2、循序漸進(jìn)吃

短時(shí)間突然增加膳食纖維的攝入，身體不適應(yīng)也容易引起不適，所以補(bǔ)充膳食纖維時(shí)要循序漸進(jìn)，逐漸增加用量。另外，增加膳食纖維的同時(shí)，也需要適當(dāng)增加飲水量。

3、少吃粗糧加工制品

日常生活中的瓜果、蔬菜等吃夠量基本上就可以滿足人體所需的膳食纖維，但一些人為了補(bǔ)充膳食纖維而吃大量的粗糧餅干等加工制品，而這些加工制品在加工過程中為保證口感大多會(huì)添加大量脂肪成分和其他添加劑，這樣反而會(huì)不利于人體健康。

4、特殊人群要少吃膳食纖維

對(duì)于肥胖、高血糖、高血脂等人群，多吃膳食纖維能控制健康狀況，對(duì)身體有好處。但是對(duì)于一些特殊人群，比如營養(yǎng)不良、胃腸道功能較弱、患有胃腸疾病或進(jìn)行了消化道手術(shù)的病人，則要控制好量，不能攝入太多的膳食纖維。

長(zhǎng)沙東大肛腸醫(yī)院提醒，膳食纖維雖然好處很多，但也并非多多益善，日常生活中我們?cè)谘a(bǔ)充膳食纖維時(shí)，應(yīng)根據(jù)個(gè)人的具體情況，適量補(bǔ)充，謹(jǐn)防矯枉過正。

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