陳皮這味"千年老藥"，在廚房里能化腐朽為神.奇！它不僅是廣東媽媽煲湯的必備神器，更是調(diào)理脾胃的天然好幫手?，F(xiàn)代人十個(gè)里有九個(gè)胃不好，與其天天抱著胃藥罐子，不如學(xué)會(huì)這6種陳皮黃金搭配法。

一、陳皮這樣搭，效果更好

1、陳皮+山楂：消食解膩黃金組合

聚餐吃撐了別急著吃消食片，煮一壺陳皮山楂水。3克陳皮配5片干山楂，水開后小火煮10分鐘，飯后喝一杯，油膩感瞬間消失。注意胃酸過多的人要減少山楂用量。

2、陳皮+蜂蜜：溫和養(yǎng)胃首選

老陳皮煮水放溫后加一勺蜂蜜，適合經(jīng)常胃部隱痛的人。蜂蜜的抗菌成分搭配陳皮的理氣作用，能形成天然胃黏膜保護(hù)層。記住水溫超過60℃會(huì)破壞蜂蜜營(yíng)養(yǎng)。

3、陳皮+生姜：驅(qū)寒暖胃絕配

受涼后胃脹不適，用5年以上的陳皮加3片生姜煮水，喝完渾身暖洋洋。這個(gè)方子特別適合空調(diào)房里待太久，或者雨季濕氣重的時(shí)候喝。

二、不同體質(zhì)怎么選陳皮

1、普通養(yǎng)生：選3-5年陳皮

日常調(diào)理用3-5年的陳皮就夠了，香氣醇和價(jià)格適中。泡水時(shí)掰成指甲蓋大小，一瓣能反復(fù)沖泡3次。

2、老胃病調(diào)理：選10年以上陳皮

年份越久的陳皮燥性越低，對(duì)慢性胃炎患者更友好。鑒別真假老陳皮要看內(nèi)囊是否自然脫落，聞起來有淡淡的藥香。

3、兒童使用：減半用量

給孩子用陳皮要特別注意，5歲以下每次不超過1克。可以煮蘋果水時(shí)加一小片，緩解積食又安全。

三、陳皮使用三大禁忌

1、不要天天大量喝

再好的東西也要適度，連續(xù)飲用不超過7天。長(zhǎng)期過量可能引起口干舌燥。

2、不要用鮮橘皮代替

自家曬的橘皮可能殘留農(nóng)藥，且未經(jīng)過陳化過程，容易刺激腸胃。

3、這些情況要暫停

正在服用西藥、空腹時(shí)、以及風(fēng)熱感冒期間都不適合喝陳皮水。

其實(shí)最好的陳皮就藏在你的零食柜里——九制陳皮雖然好吃，但含糖量高不能當(dāng)養(yǎng)生品。想要真正調(diào)理脾胃，還是得學(xué)會(huì)這些經(jīng)典搭配。下次胃不舒服時(shí)，不妨先試試這些天然方法，給身體一個(gè)溫和的修復(fù)機(jī)會(huì)。

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