首頁資訊陳皮用得好，少往醫(yī)院跑！這7個巧妙搭配，大家都說好

陳皮用得好，少往醫(yī)院跑！這7個巧妙搭配，大家都說好

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年06月16日 05:02

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你有沒有留意過廚房里那一小塊陳皮？它可能被遺忘在角落里，偶爾煲湯時才被拿出來?？赡阒绬?？陳皮不僅僅是調(diào)味料，更是中醫(yī)眼中的“百搭良藥”，一塊小小的陳皮，能理氣化痰、健脾養(yǎng)胃，甚至還能改善體質(zhì)。

如果用得好，它的效果可能比你想象中更神奇，真正能做到讓你少生病、少跑醫(yī)院。今天，就來聊聊這塊看似不起眼的陳皮，看看它如何通過7個巧妙搭配，成為我們健康生活中的“秘密武器”。

中醫(yī)為什么如此推崇陳皮？這源于它的獨特藥性。陳皮，實際上是由橘子皮晾曬而成，存放越久，藥效越好，因此有“陳者良久為佳”的說法。中醫(yī)認為，陳皮味辛、苦，性溫，歸脾經(jīng)和肺經(jīng)，核心作用是“理氣化痰、健脾燥濕”。

簡單來說，它能幫助疏通氣機，促進氣血流通，同時還能祛除體內(nèi)的濕氣和痰濁。對于日常生活中常見的咳嗽、胃脹、食欲不振、痰多濕重等問題，陳皮都能派上用場。

不僅如此，現(xiàn)代科學研究也證明了陳皮的多種藥理作用。陳皮中富含揮發(fā)油、黃酮類化合物、多種維生素和微量元素，這些成分具有抗炎、抗菌、促進消化液分泌等作用。

比如，揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動、促進消化；黃酮類化合物能擴張血管、降血脂；維生素C則具有抗氧化作用，能幫助提高免疫力。正因為陳皮兼具傳統(tǒng)中醫(yī)理論和現(xiàn)代科學的雙重支撐，它才成為中醫(yī)藥寶庫中一顆耀眼的“明星”。

不過，很多人雖然聽說過陳皮的好處，卻不知道如何正確使用。其實，陳皮單獨泡水喝就能起到一定的保健作用，但如果能和其他食材或藥材搭配，其效果會更顯著。以下這7個經(jīng)典搭配，不僅簡單實用，還能針對不同的健康問題，成為家中常備的“小偏方”。

第一，陳皮配紅棗，健脾養(yǎng)胃，改善氣血不足。
紅棗甘溫，入脾胃經(jīng)，具有補氣益血的功效，是女性日常養(yǎng)生的“好朋友”。陳皮則能理氣健脾，幫助消化，兩者搭配，既能補氣血，又能增強脾胃功能。

特別適合脾胃虛弱、月經(jīng)量少、容易疲勞的人群。做法也很簡單：取一片陳皮和幾顆紅棗，用熱水煮10分鐘，每天喝上一杯，既暖胃又養(yǎng)血。

第二，陳皮配生姜，驅(qū)寒暖身，緩解風寒咳嗽。
秋冬季節(jié)，很多人因為受涼而咳嗽，尤其是伴有怕冷、流清鼻涕的風寒感冒。這時，陳皮和生姜的組合就是“天然止咳藥”。陳皮化痰，生姜散寒，兩者結(jié)合，可以溫中散寒、化痰止咳。具體方法是取一片陳皮、兩三片生姜，加水煮沸后飲用。對于初期感冒引起的咳嗽，有很好的緩解作用。

第三，陳皮配蜂蜜，潤肺止咳，緩解咽喉干燥。
如果咳嗽比較頑固，尤其是干咳少痰，可以試試陳皮蜂蜜水。蜂蜜潤肺止咳，陳皮疏通肺氣，兩者相輔相成，特別適合咽喉干燥、嗓子不舒服的情況。晚上泡上一杯陳皮蜂蜜茶，不僅能緩解咳嗽，還能讓喉嚨更舒服，睡個好覺。

第四，陳皮配山楂，消食化積，緩解油膩積食。
現(xiàn)代人的飲食多以高油高脂為主，很多人吃完大餐后都會有胃脹、消化不良的感覺。山楂酸甘，能促進胃酸分泌、幫助分解脂肪；陳皮理氣健脾，能緩解脹氣。兩者搭配，對暴飲暴食引起的胃脹、積食效果非常好。吃完飯后用陳皮和山楂泡水喝，可以讓胃輕松不少。

第五，陳皮配荷葉，清熱祛濕，幫助減脂降脂。
對于濕氣重、體質(zhì)偏胖的人來說，陳皮和荷葉是一對經(jīng)典搭配。荷葉能清熱化濕，有一定的降脂作用；陳皮則能理氣化痰，改善脾胃功能。兩者結(jié)合，既能幫助排除體內(nèi)多余濕氣，又有助于減脂瘦身。每天用陳皮和荷葉泡水代茶飲，堅持一段時間，體重和氣色都會有改善。

第六，陳皮配枸杞，養(yǎng)肝明目，緩解眼疲勞。
長期用眼過度的人群，比如上班族、學生，經(jīng)常會感到眼睛干澀、視力模糊。陳皮和枸杞的組合不僅能緩解眼疲勞，還能滋補肝腎、改善睡眠。枸杞入肝腎經(jīng)，養(yǎng)肝明目；陳皮理氣健脾，促進氣血流通。每天用陳皮和枸杞泡水喝，對眼睛和神經(jīng)系統(tǒng)都有很好的調(diào)理作用。

第七，陳皮配茯苓，祛濕健脾，改善身體沉重感。
很多人平時總覺得身體沉重、四肢無力，這通常是濕氣過重的表現(xiàn)。茯苓是中醫(yī)祛濕的良藥，能健脾利濕，陳皮則能理氣化濕，兩者結(jié)合，可以有效改善濕氣重引起的不適。

尤其是夏季濕氣重的時候，用陳皮和茯苓煮水喝，既清爽又養(yǎng)生。

這7種搭配簡單易學，但每一種都蘊含了深厚的中醫(yī)理論。比如，陳皮和紅棗的組合體現(xiàn)了“補中有通，通中有補”的調(diào)理原則；陳皮和荷葉則運用了“健脾化濕、清熱祛濕”的經(jīng)典法則。每一種搭配，背后都有中醫(yī)“辨證施治”的智慧。

當然，使用陳皮也有一些注意事項。首先，陳皮一定要“陳”。新鮮橘皮雖然也有一定作用，但藥效遠不如存放三年以上的陳皮穩(wěn)定。

其次，陳皮性溫，熱性體質(zhì)或陰虛火旺的人要適量使用，避免引起上火。此外，雖然陳皮是天然藥材，但每個人的體質(zhì)不同，特殊人群（如孕婦、慢性病患者）使用前最好咨詢專業(yè)中醫(yī)師。

健康是一種長期的積累，而不是一時的追求。陳皮作為我們?nèi)粘Ｉ钪凶钊菀撰@取的藥材之一，不僅能解決一些小毛病，還能幫助改善體質(zhì)、預防疾病。試著從今天開始，用好陳皮，學會這7個搭配，為自己和家人泡上一杯“健康茶”。身體好了，少往醫(yī)院跑，生活自然也會越來越輕松！

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