芒果雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但過(guò)敏體質(zhì)、血糖不穩(wěn)定、濕熱體質(zhì)或消化系統(tǒng)較弱的人群需謹(jǐn)慎食用。具體禁忌群體和原因如下：

芒果中含漆酚、芒果酮酸等致敏成分，可能引發(fā)皮膚紅腫、瘙癢

、喉頭水腫或過(guò)敏性休克

。尤其對(duì)漆樹科植物（如腰果、開心果）過(guò)敏者，交叉過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)較高。若食用后出現(xiàn)口周紅斑、皮疹等癥狀，需立即停用并就醫(yī)。

芒果含糖量較高（成熟芒果約15%），升糖指數(shù)（GI值）為55，屬于中等水平。血糖波動(dòng)較大或未控制達(dá)標(biāo)者應(yīng)少量食用，避免加重代謝負(fù)擔(dān)。血糖穩(wěn)定者可選擇未完全成熟的芒果，并控制在每日100克以內(nèi)。

芒果性溫，過(guò)量食用可能加重口干舌燥、便秘

、痤瘡

等濕熱癥狀。建議搭配綠豆湯、冬瓜等清熱食物，或選擇餐后少量食用，避免空腹攝入。

芒果果肉纖維較粗，含有較多果酸，可能刺激胃炎

、胃潰瘍

、腸易激綜合征

患者的消化道黏膜，引發(fā)腹痛、腹瀉。建議削皮后切塊食用，避免直接啃咬果皮（果皮致敏物更集中）。

等過(guò)敏反應(yīng)。 1.嬰幼兒：建議1歲以上再嘗試，初次食用需觀察2-3天，出現(xiàn)過(guò)敏癥狀立即停止。 2.服藥期間：芒果可能與免疫抑制劑、抗過(guò)敏藥發(fā)生相互作用，服藥前后2小時(shí)避免食用。3.

溫馨提示：食用前用鹽水浸泡果肉可降低部分致敏性；切開后果肉出現(xiàn)黑絲或發(fā)酵味則已變質(zhì)，不可食用。健康人群每日建議攝入量不超過(guò)200克（約1個(gè)中等芒果）。

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