首頁資訊如何更好的保留油茶天然活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山美山茶油來自生態(tài)大別山，為你健康加油！

如何更好的保留油茶天然活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，山美山茶油來自生態(tài)大別山，為你健康加油！

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月17日 09:17

油茶籽油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的功能性營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)比橄欖油的功能營(yíng)養(yǎng)成分，油茶籽油具有優(yōu)良的功能品質(zhì)，在國(guó)內(nèi)作為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、對(duì)人體健康有益的使用植物油，油茶籽油當(dāng)之無愧。

其中，油茶含有其他使用植物油不可比擬的角鯊烯、茶多酚、山茶甙等天然活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常規(guī)的壓榨會(huì)破壞油茶的天然活性營(yíng)養(yǎng)成分，大大降低成活率。為了有效鎖留油茶的營(yíng)養(yǎng)，低溫冷榨工藝登上了歷史舞臺(tái)。

冷榨茶油是在低溫條件下，用物理機(jī)械的壓力榨取植物油。

所以稱為冷榨，是因?yàn)榧庸さ牟栌妥褯]有經(jīng)過傳統(tǒng)熱榨工藝中的蒸炒處理，原料中的油脂仍分布在未變形的蛋白細(xì)胞中，所以冷榨茶油加工后保留了很多茶油籽中固有的成分（亞麻酸、亞油酸、多種微量元素等），具有的特性，保留了原有的生物活性物質(zhì)。冷榨工藝不存在溶劑殘留問題，也不存在對(duì)人體有害的反式脂肪酸，保留了大量的內(nèi)源性抗氧化劑。

山美油茶籽油采用6s低溫冷榨工藝，確保每一滴山美茶籽油富含油酸、亞油酸、亞麻酸、維生素A、B、D、E等微量元素，口感清新，滴滴鎖鮮。

山美大別山山茶油，被譽(yù)為“山茶油” ！

原料來源：之鄉(xiāng)生態(tài)大別山，處于北緯31-33度，接受光照時(shí)間長(zhǎng)，無任何污染，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和微量元素。

加工工藝：精挑細(xì)選山茶果，物理冷榨道山茶油原漿，物理精煉、植物精濾，低溫儲(chǔ)存，確保營(yíng)養(yǎng)不流失。