說(shuō)到素食，大家可能以為是老年群體的才去的，其實(shí)現(xiàn)在很多素食除了健康，也可以很美味，甚至是很精致，吃慣了大魚大肉的朋友，不妨帶領(lǐng)親人愛(ài)人一起來(lái)體驗(yàn)下不太一樣的素食餐廳。

1、上海福和慧

福和慧可以稱為中國(guó)頂級(jí)素食餐廳的天花板，獲得米其林，黑珍珠，亞洲50最佳餐廳的諸多榮譽(yù)。位于愚園路江蘇路的一棟老房子里，門口小小的招牌略顯低調(diào)，但人均卻動(dòng)輒上千。
福和慧是套餐制素菜，可以選擇簡(jiǎn)餐款，經(jīng)典款和季節(jié)款。季節(jié)款每季度變化全部?jī)?nèi)容，經(jīng)典款每季度變化部分內(nèi)容。
福和慧的素菜不是常規(guī)素菜葷做的套路，用西餐的手法烹飪素食，將茶，食具，素食這三者之間進(jìn)行了別具匠心的搭配，每一道菜相應(yīng)的原材料，做法，吃時(shí)的搭配都會(huì)逐一講解，一道菜，一種茶，一個(gè)故事。
每道菜都像一個(gè)藝術(shù)品，儀式感十足，如果有機(jī)會(huì)當(dāng)然也有有錢，一定要去體驗(yàn)一次，素菜也可以如此高級(jí)。

2、大蔬無(wú)界

大蔬無(wú)界有著“素食界的貴族”稱號(hào)，門店主要分布在上海、杭州、蘇州三個(gè)城市，其人均價(jià)格在300-500元，多位于當(dāng)?shù)乇容^高檔的商場(chǎng)等，個(gè)人認(rèn)為其中最有特色的是蘇州誠(chéng)品店，對(duì)就是大家知道的那個(gè)誠(chéng)品書店，素食店和書店搭配，聽(tīng)起來(lái)就很搭很有文化。

3、北京 素虎

北京素虎素食餐飲文化有限公司與2009年創(chuàng)立，門店主要在北京，擁有20余家餐廳，人均消費(fèi)約60-70元，現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)菜類型，菜的分量不少，環(huán)境也不錯(cuò)，老人年輕人都比較喜歡。

4、上海甘露霖

甘露霖是一家有5年歷史的素食餐廳，今年搬遷至長(zhǎng)寧仙霞路上，現(xiàn)代流行的工業(yè)風(fēng)元素與中國(guó)風(fēng)巧妙結(jié)合，鳥籠、木質(zhì)桌椅兼具個(gè)性與時(shí)尚感。開(kāi)放式廚房能一眼看見(jiàn)忙碌的大廚們。餐廳整個(gè)環(huán)境給人一種“鬧市喧囂中，一處清凈地”的舒適感。人均消費(fèi)約70-80元，可以吃得又好又飽，如果只是想吃飽，20、30塊也就夠了。

5、廣州天水蔬食料理餐廳

可以說(shuō)是廣州最獨(dú)特的一家素食館，進(jìn)門撲面而來(lái)素雅古樸感，木刻雕塑襯著淡淡暖暖的燈光，素心的原木色灑在綠植上、竹屏風(fēng)，看似不食人間煙火的格調(diào)，只需感受安排好的十道菜里心思和驚喜，一月一換的菜品很有驚艷的感覺(jué)，擺碟精美和口感也非比尋常，喜歡嘗新的人絕對(duì)會(huì)愛(ài)上這家店。
人均：100元（需要提前訂位），地址：海珠區(qū)工業(yè)大道中313號(hào)東方紅藝術(shù)公社西區(qū)8號(hào)樓。

6、廣州心田種植主題素食餐廳

遠(yuǎn)看你以為是一間花店，一家被種子與花包圍的素食店，一進(jìn)門口你會(huì)聞到一股草木花香的味道，上下兩層樓種滿綠植，鮮活綠意使人瞬間平靜下來(lái)
出品咖啡、茶、面條、甜品、蔬果、綠植，菜品品類不多，是個(gè)網(wǎng)紅素食店，拍出來(lái)的照片非常好看。
人均消費(fèi)大約80元，地址： 珠江新城海明路22號(hào)力迅上筑東區(qū)D002

7、杭州桂語(yǔ)山房

桂語(yǔ)山房開(kāi)業(yè)近十年，2018年又獲得大眾黑珍珠二鉆餐廳榮譽(yù)，桂語(yǔ)山房葷素皆有，餐廳一層大堂為素食專用廳，二三層包間既可點(diǎn)選素食，餐廳的素食為套餐形式，每個(gè)套餐內(nèi)包括了茶飲、冷菜、熱菜、點(diǎn)心和水果11道餐品，根據(jù)食材的不同劃分為269元、319元、469元和699元四個(gè)檔次。與大蔬無(wú)界相似，桂語(yǔ)山房也會(huì)根據(jù)二十四節(jié)氣做菜單的變換，基本每個(gè)節(jié)氣都會(huì)推出幾道新菜。
桂語(yǔ)山房坐落在“新西湖十景”之一的滿隴桂雨，毗鄰“虎跑夢(mèng)泉”，與石屋洞隔路相望，白墻黑瓦的外圍建筑帶有濃厚的歷史氣息。

8、臨湖素食

臨湖素食坐落在西湖柳浪聞鶯公園，四周綠樹(shù)環(huán)繞、曲徑通幽，是杭州城內(nèi)最具知名度的素食餐廳。臨湖餐廳也沒(méi)有市面火爆的仿葷素食。餐廳對(duì)菜品的選材和制作把控嚴(yán)苛，所用食材都來(lái)自有機(jī)或綠色農(nóng)產(chǎn)品，在烹制時(shí)，大部分食材也都有嚴(yán)格的份量和尺寸切割標(biāo)準(zhǔn)。雖然餐廳也會(huì)不定時(shí)更換菜單，但相比大蔬無(wú)界和桂語(yǔ)山房，臨湖素食的菜品種類簡(jiǎn)單得多，全部餐品加起來(lái)只有20道左右。臨湖素食所在的庭院建于1929年，亭榭林立，回廊婉轉(zhuǎn)，是標(biāo)準(zhǔn)的中式庭院模樣。由院落到達(dá)大堂會(huì)途徑一小段白藤花廊，每年4-5月白藤花開(kāi)時(shí)，景色更加驚艷。
人均：150元，地址：南山路學(xué)士橋1號(hào)柳鋮道內(nèi)。

9、成都華道鈺善閣

華道鈺善閣是大眾點(diǎn)評(píng)成都素菜評(píng)價(jià)榜第1名，2018黑珍珠餐廳指南·一鉆餐廳。華道鈺善閣很適合宴請(qǐng)，不管是對(duì)方是不是吃素，這里的環(huán)境、周到的服務(wù)和精致的位餐就會(huì)讓人覺(jué)得很有儀式感。這里的位餐價(jià)位選擇也比較多，198/298/328/398/598元都有，一共9道菜，還有素鹵肉飯，人均消費(fèi)約300元，地址：盛邦街鐵像寺水街88號(hào)1-8號(hào)樓南廣場(chǎng)。

10、禪悅素食

禪悅素食環(huán)境清凈素雅，只提供位餐，根據(jù)24節(jié)氣來(lái)制定套餐，每15天換一次菜品，每次來(lái)都有新感覺(jué)哦。有的菜是含蛋奶、蔥蒜的，但可以做凈素，點(diǎn)菜前提前和服務(wù)員說(shuō)明自己不吃什么就可以啦?？蛦蝺r(jià)約150元，禪悅素食環(huán)境清凈素雅，只提供位餐，根據(jù)24節(jié)氣來(lái)制定套餐，每15天換一次菜品，每次來(lái)都有新感覺(jué)哦。有的菜是含蛋奶、蔥蒜的，但可以做凈素，點(diǎn)菜前提前和服務(wù)員說(shuō)明自己不吃什么就可以。
地址：人民南路48號(hào)首座C座19樓(萬(wàn)麗酒店旁)

以上這十家素食餐廳無(wú)論是產(chǎn)品還是環(huán)境都非常不錯(cuò)，無(wú)論是家人吃飯還是商務(wù)宴請(qǐng)，也都很適合，想換換口味和環(huán)境的，不妨去吃吃看吧。

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