題型：單選題-1個小題 難度：0.65 引用次數(shù)：16 題號：14379053

減肥是以減少人體過度的脂肪、體重為目的的行為方式。適度減重可降低患肥胖癥的風險，也可提高患有肥胖并發(fā)癥患者的健康水平。下列關(guān)于減肥的說法，正確的是（       ）

A．纖維素是多糖，為了減肥，應該少吃含纖維素較多的食物B．控制體重必須控制飲食，只要不吃肉不吃脂肪就可以減肥C．脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成紅色D．碳水化合物攝入過多也可能會導致肥胖發(fā)生

更新時間：2021/11/12 22:55:33 |

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單選題-1個小題 | 適中 (0.65)

解題方法

【推薦1】“伴侶蛋白”是一類協(xié)助細胞內(nèi)蛋白質(zhì)折疊的蛋白質(zhì)?？莶輻U菌素（由枯草桿菌分泌）的折疊需要“伴侶蛋白”的協(xié)助，“伴侶蛋白”與多肽以共價鍵相連接，在成熟多肽完成正確折疊后，“伴侶蛋白”通過水解作用與枯草桿菌素脫離，其自身不參與構(gòu)成枯草桿菌素。下列敘述錯誤的是（　?。?/p>A．“伴侶蛋白”能識別多肽鏈的未成熟構(gòu)象B．“伴侶蛋白”反應前后結(jié)構(gòu)不變，與酶有相似的特征C．“伴侶蛋白”組裝枯草桿菌素的場所最可能是高爾基體D．“伴侶蛋白”受紫外線作用變性后還能與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應

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A．單細胞蛋白是單一細胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)，可作為食品添加劑B．蛋白質(zhì)溶液中加入酶使其徹底水解后用雙縮脲試劑檢測，溶液呈紫色C．蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的具有一定空間結(jié)構(gòu)的有機物D．Fe2?參與血紅蛋白中肽鏈的形成，人缺鐵可出現(xiàn)貧血

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A．在“淀粉的鑒定”實驗中，常使用雞蛋清為材料B．在“還原糖的鑒定”實驗中，需要進行水浴加熱C．在“還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定”實驗中，只有脂肪的鑒定必須用到顯微鏡D．在“蛋白質(zhì)鑒定”實驗中，向蛋白質(zhì)溶液中先加入0.1 g/mLNaOH溶液，搖勻，再加入0.5 g/mL的CuSO4溶液，出現(xiàn)紫色

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