蛋白粉是大家熟知的一種營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，許多老人、上班族、素食者、健身愛(ài)好者等人群，對(duì)此都不會(huì)太陌生。但如果你是正準(zhǔn)備想挑選蛋白粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人，就會(huì)覺(jué)得有些頭疼了。因?yàn)槭忻嫔系牡鞍追鄯N類和品牌真的是太多了，今天這篇文章就來(lái)告訴你，蛋白粉哪種好？

一、蛋白粉是什么？

我們?cè)谘a(bǔ)充蛋白粉前需要了解蛋白粉到底是什么，都具備什么作用，蛋白粉是補(bǔ)充蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，可為蛋白質(zhì)缺失人群提供必需的營(yíng)養(yǎng)，蛋白質(zhì)對(duì)人體有重要作用，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，可影響機(jī)體組織如肌肉的生長(zhǎng)，還參與激素的產(chǎn)生，維持免疫功能的正常生理功能。

二、哪些人需要補(bǔ)充蛋白粉?

1.老人，免疫力較差的成人

蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞、組織和器官的重要組成部分，它是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命，補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)身體生長(zhǎng)和維持免疫力，老人和免疫力較差的成年人一般消化能力比較差，可以通過(guò)吃易吸收的蛋白粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。

2.健身愛(ài)好者，運(yùn)動(dòng)員

健身愛(ài)好者和運(yùn)動(dòng)員，這兩類人群每日的蛋白質(zhì)消耗很大，運(yùn)動(dòng)后，肌肉纖維受損，吃蛋白粉有利于將蛋白質(zhì)分解成氨基酸來(lái)修復(fù)肌肉與增量。

3.素食主義者，蛋白質(zhì)缺乏的人

素食主義者因?yàn)槭澄锓N類的來(lái)源相對(duì)有限，容易缺乏蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)攝入不足會(huì)導(dǎo)致身體經(jīng)常感到疲勞、體重下降和免疫力下降，所以素食主義者或其他蛋白質(zhì)缺乏的人群可以吃蛋白粉來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，維持身體健康。

三、蛋白粉哪種好？

前面我們介紹了蛋白粉的作用和適合吃蛋白的人群，接下來(lái)蛋白粉的挑選就很簡(jiǎn)單了，其實(shí)蛋白粉大體分為3種，分別對(duì)應(yīng)不同的營(yíng)養(yǎng)需求。

1、乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是采用先進(jìn)工藝從牛奶分離提取出來(lái)的蛋白質(zhì)，含有免疫活性物質(zhì)，不但容易消化，而且還具有較高的生物價(jià)、消化率和利用率，對(duì)維持人體健康有重要作用，是蛋白質(zhì)中的精品，然而好的乳清蛋白粉價(jià)格較昂貴，含有少量的膽固醇，且乳糖不耐受癥人群不宜食用，可能會(huì)引起腸胃不適。

2、大豆蛋白粉

大豆蛋白粉經(jīng)過(guò)一系列加工步驟從大豆中提取的植物性蛋白質(zhì)，是比較經(jīng)濟(jì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，價(jià)格比較便宜，除缺少動(dòng)物蛋白中的免疫球蛋白、乳鐵蛋白以及蛋氨酸含量略低外，其余必需氨基酸含量均較豐富，不但不含膽固醇，還具有促進(jìn)脂肪分解和降低膽固醇的作用，適合中老年人食用。

3、動(dòng)植物雙蛋白

成分含有動(dòng)植物雙蛋白的蛋白粉是復(fù)合型蛋白粉，通過(guò)采用現(xiàn)代提取技術(shù)，結(jié)合了乳清蛋白和大豆蛋白的優(yōu)點(diǎn)，相互作用，取長(zhǎng)補(bǔ)短，提高了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可滿足全面營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的健康需求，是一款性價(jià)比高的產(chǎn)品，適用人群比較廣泛。

既然復(fù)合型蛋白粉是性價(jià)比高的產(chǎn)品，那么，哪個(gè)牌子的復(fù)合型蛋白粉品質(zhì)較好？湯臣倍健蛋白粉是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

這款蛋白粉就是采取動(dòng)植物雙蛋白配方制作而成，其成分的乳清蛋白含量占約40%，蛋白質(zhì)含量提高到80%，然而脂肪含量不高，總脂肪含量?jī)H為3.32%，是一款兼具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、脂肪含量低的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，可以為人體提供大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，利用率可達(dá)90%以上，2：3的動(dòng)植物蛋白配比，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最大化，即使是腸胃功能比較弱的中老年人，吸收起來(lái)也沒(méi)有負(fù)擔(dān)。

蛋白粉哪種好？經(jīng)過(guò)這篇文章的剖析，想必大家對(duì)如何選擇一款適合自己的蛋白粉已經(jīng)有了一定的衡量標(biāo)準(zhǔn)，這里比較推薦含有動(dòng)植物雙蛋白配方的蛋白粉，有助于增強(qiáng)免疫力，使自己變得更健康，有需要的朋友可以嘗試下

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