玫瑰醋的功效與作用、禁忌和食用方法

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玫瑰醋

功

消除疲勞、去除面部油脂

宜

有面部油脂、經(jīng)期不暢、食物不振者

忌

低血壓者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

玫瑰醋是利用新鮮的玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖發(fā)酵而成。選擇新鮮優(yōu)質(zhì)且沒(méi)有任何污染的玫瑰花苞，用天然溫泉水和米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里密封，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵、過(guò)濾，取其澄清液體，即為玫瑰醋。具有消除疲勞、去除面部油脂、調(diào)理經(jīng)期的功效。 1、消除疲勞 人體經(jīng)過(guò)激烈的體育運(yùn)動(dòng)之后，身體會(huì)感到疲勞，此時(shí)食用玫瑰醋能減少體內(nèi)的乳酸，從而消除疲勞。 2、去除面部油脂 玫瑰花可以活血，而白醋則可以減少油脂分泌，經(jīng)常食用，就會(huì)讓人們的面部皮膚變得清爽，能有效避免面部油光的出現(xiàn)。 3、調(diào)理經(jīng)期 玫瑰醋能調(diào)理女性經(jīng)期不暢的情形，但心臟衰弱和胃不好的人不宜多飲。

玫瑰醋中含有醋酸、氨基酸、糖、維生素C、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)。玫瑰醋中含有的醋酸成分能夠促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。玫瑰醋具有氨基酸、有機(jī)酸、醛類等化合物，對(duì)皮膚有柔和的刺激作用，能促進(jìn)血管擴(kuò)張，增強(qiáng)血液循環(huán)，并能殺死皮膚上的一些細(xì)菌，有護(hù)膚美容作用。玫瑰醋中的氨基酸和揮發(fā)性物質(zhì)，能刺激大腦中樞，提高消化液分泌，增強(qiáng)消化功能。氨基酸、有機(jī)酸和糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又有提高肝功能、解毒和促進(jìn)新陳代謝的作用，減少肝臟疾病的發(fā)生。玫瑰醋中氨基酸還可使人體過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗，可使碳水化合物和蛋白質(zhì)的代謝順利進(jìn)行，有減肥作用。

不宜同食 1、牛奶 玫瑰醋中含有醋酸以及多種有機(jī)酸，牛奶屬于膠體混合物，兩者大量同食，可能發(fā)生凝集和沉淀，不易被消化和吸收。 2、羊肉 羊肉屬于大熱的食物，玫瑰醋性甘溫，兩者同食可能導(dǎo)致上火。 適宜和禁忌 適宜：有面部油脂、經(jīng)期不暢、食物不振者 適宜體力勞動(dòng)后身體疲乏、面部油脂、經(jīng)期不暢、食物不振的人群食用。 禁忌：低血壓者 患低血壓的病人食用醋后會(huì)導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛、頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。 母嬰宜忌

孕婦可適量食用。一般在孕期由于體內(nèi)激素水平的改變，孕婦味覺(jué)也有相應(yīng)的偏差，特別在孕早期，因?yàn)槿焉锓磻?yīng)孕婦的食欲都不太好，酸性食品被大部分孕婦所喜愛(ài)。玫瑰醋口味酸，而且有促進(jìn)消化、提升食欲、軟化血管、健胃等功效，孕婦可以適量食用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。玫瑰醋對(duì)寶寶的腸胃系統(tǒng)會(huì)產(chǎn)生刺激作用，還可能引起胃酸過(guò)多，讓寶寶脆弱的腸胃系統(tǒng)無(wú)法承受。

溫馨提示

正在服西藥者不宜食用玫瑰醋，以免影響藥效。

1、泡水 將玫瑰醋加入凉水或者是淡溫水中攪拌均勻即可飲用，長(zhǎng)期飲用具有消除疲勞的作用。 2、制成飲品 將玫瑰醋倒入無(wú)糖綠茶內(nèi)稀釋、攪拌即可，二者搭配口感較好，能夠加速脂質(zhì)代謝。

作者：標(biāo)藥網(wǎng)官方 @ 標(biāo)藥網(wǎng)   2024-11-07

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