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西柚對身體好嗎？怎樣吃西柚才更健康呢？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月13日 06:06

我們先來認識下西柚。西柚又稱「葡萄柚」，柚子類水果，具有酸味和甘味。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色，果肉淡紅白色。

為什么說吃西柚對身體好？西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，并且又是含糖分較少的水果。我們可以對其主要成分進行分解，維生素P有著增強皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白的合成，促進抗體的生成，從而增強肌體的解毒功能。再加上含糖分較少，平均每個西柚僅含82千卡的熱量，因此也成為減肥人士必備餐單。

怎么吃西柚才更健康了？其實西柚的吃法很多，除了當水果吃，還可榨成汁，拌沙拉，做涼菜。如果做海鮮的時候加點兒，還能起到去除腥味的作用。常見的做法如下：

1.單吃西柚

1）西柚切半；

2）用刀把果肉從內皮上分離開來 (可以讓果肉和果皮有一部分分開)；

3）斜切幾下，再用勺子把果肉挖出來吃即可。

2.蜂蜜西柚茶

1）柚子表面通常都會打蠟，所以需要先用熱水泡個幾分鐘，再用鹽搓著洗一下；

2）西柚清洗干凈剝開后，把果肉理出來，切細切碎；

3）將西柚放入空玻璃瓶，再加入蜂蜜拌勻。凍在冰箱里，想喝的時候就泡上一兩勺。

3.西柚清粥

1）將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右，沖洗干凈，切成細絲備用；

2）將柚皮絲放入鍋中，大火燒開，煮10分鐘；