糖尿病患者可以適量吃獼猴桃，建議選擇血糖較穩(wěn)定時(shí)食用并控制單次攝入量。獼猴桃升糖指數(shù)較低且富含膳食纖維，但需注意個(gè)體血糖反應(yīng)并避免與其他高糖水果同食。

獼猴桃屬于低升糖指數(shù)水果，每100克含碳水化合物約14克，對(duì)血糖影響相對(duì)較小。其膳食纖維含量較高，有助于延緩糖分吸收，適合作為兩餐間的加餐。建議選擇成熟度適中、未過(guò)度軟化的果實(shí)，單次食用量控制在半個(gè)至一個(gè)中等大小獼猴桃。食用時(shí)間宜安排在餐后2小時(shí)或運(yùn)動(dòng)后，避免空腹大量進(jìn)食。搭配堅(jiān)果或酸奶可進(jìn)一步降低血糖波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。食用后建議監(jiān)測(cè)血糖變化，若餐后2小時(shí)血糖上升超過(guò)2mmol/L需減少下次攝入量。不同品種獼猴桃含糖量存在差異，黃金獼猴桃含糖量略高于綠心品種，需更嚴(yán)格控制攝入。

糖尿病患者日常飲食需注意保持營(yíng)養(yǎng)均衡，每日水果總量控制在200克以內(nèi)。除獼猴桃外，蘋果、梨、草莓等低糖水果也可交替選擇。避免飲用果汁或食用果干等高糖加工品。規(guī)律監(jiān)測(cè)血糖并記錄飲食反應(yīng)，根據(jù)血糖變化調(diào)整水果種類和份量。合并腎病或胃腸疾病患者需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食方案。保持適度運(yùn)動(dòng)有助于提高胰島素敏感性，建議餐后1小時(shí)進(jìn)行30分鐘有氧運(yùn)動(dòng)。

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