番石榴的作用有哪些 番石榴和石榴有什么區(qū)別
一、番石榴有哪些作用
1、抵抗感染病。番石榴具有防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
2、補充營養(yǎng)。番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分。 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
3、番石榴葉、果的作用。番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。
4、抗氧化作用。番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
5、防老化。番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
6、降血糖作用。番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
7、解酒功能。番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
8、防治高血壓、糖尿病。番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿??;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
二、番石榴的吃法有哪些種
說起芭樂,也許大家不是很熟悉,但說到番石榴,想必大家都會比較清楚了,其實芭樂就是番石榴的另一種叫法,它是由臺灣引進的,芭樂不僅味道香甜,而且它所含有的維生素和微量元素也是很豐富的,可以說營養(yǎng)價值和比較高,那么,芭樂怎么吃呢?下面,專家來介紹下。
芭樂是一種既美味又有營養(yǎng)的水果,是很多人喜愛的一種水果,有的人可能對芭樂不太了解,也不知道芭樂怎么吃好,下面,專家來給大家介紹幾種常見的芭樂的吃法,一起來了解一下吧。
其實芭樂的吃法有很多,最平常最簡單的吃法就是像吃其他水果一樣一口一口咬著吃。它不僅僅是水果,也是蔬菜,經(jīng)常食用芭樂可以美白皮膚、延緩衰老,還可以有效的幫助人們清理腸胃。
還有另外的一種方法,就是將芭樂切成小塊或者片,這樣吃起來更有口感。還可以根據(jù)個人口味的不同加入一些作料,比如鹽、咸梅等,也可以冷藏后食用,口感更佳。
芭樂又叫番石榴是水果也是蔬菜
芭樂的第三種吃法就是將新鮮的芭樂榨成汁,如果覺得太濃的話還可加入適量的水。這種吃法比較適合小朋友以及老年人,還可以適當(dāng)加入蜂蜜、白糖等調(diào)勻后飲用,味道甜美,營養(yǎng)也不會流失。還可以把芭樂加工成為美味的芭樂果脯,保存時間長而且攜帶方便。
三、吃番石榴上不上火
番石榴性溫,味甜、酸、澀,有收斂固澀的功效,一般健康人群都可食用,孕婦也能吃。但是,平時容易上火的人及胃腸消化功能不好的人要少吃。糖尿病人要在正常用藥的前提下可適量吃,但不能把降糖的希望完全寄托于番石榴。
愛上火、消化功能差的人不要多吃
番石榴的營養(yǎng)物質(zhì)豐富多樣,含有蛋白質(zhì)、多種維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維,多數(shù)人都可以吃。在上市季節(jié),買些放在家里,每天吃半個到一個,都沒有問題。但是便秘的人要吃就要先區(qū)分便秘的類型,因為番石榴性溫收斂,由于上火、胃腸火熱引起便秘的人士吃多了就會加重便秘。
從另一個角度說,番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,這對于氣虛無力排便的便秘人士來說,番石榴吃多了更會加重排便的難度,使便秘更嚴重?!绷硗猓裉貏e是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
孕婦能否吃番石榴?
孕婦本身需要多種營養(yǎng),番石榴可以吃,而且番石榴性溫,對孕婦身體也較好。但一些因腸胃消化功能差而容易便秘的孕婦最好不要吃。
四、番石榴和石榴的區(qū)別是什么
石榴形狀如瘤,皮內(nèi)有水晶樣的小籽,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以鮮吃為主,也可制成上等飲料。
番石榴別稱拔子、那拔、雞矢果,呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時為綠色,成熟時顏色各異,色澤 艷麗,風(fēng)味奇特。番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果,對水分的要求很嚴格,為保證果品的優(yōu)質(zhì),果園應(yīng)全年保持濕潤狀態(tài)。土地積水時,葉片變黃,生長緩慢,嚴重時發(fā)生爛根。水分不足時,葉色轉(zhuǎn)黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。
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