小黃瓜是轉(zhuǎn)基因食品嗎 荷蘭小黃瓜小孩可以吃嗎
現(xiàn)在有很多的食物都慢慢的變小了,比如說(shuō)小番茄、小黃瓜、小柿子等。那么活躍在各個(gè)水果店鋪的小黃瓜是轉(zhuǎn)基因食品嗎?荷蘭小黃瓜小孩可以吃嗎?小編將會(huì)在文中為大家?guī)?lái)相關(guān)解答。
小黃瓜是轉(zhuǎn)基因食品嗎
不是的,小黃瓜是一個(gè)特殊的品種,不是轉(zhuǎn)基因食品。
荷蘭小黃瓜多為雌性系,主要作溫室栽培用,與大多數(shù)露地栽培品種不同的是,它們可以不經(jīng)授粉受精就完成果實(shí)的發(fā)育,但并不形成發(fā)育完全的種子。雌性系的優(yōu)點(diǎn)是果實(shí)成熟度一致,早期產(chǎn)量高。此類型瓜的特點(diǎn)為:瓜密,有1節(jié)1瓜的、1節(jié)2瓜的和1節(jié)多瓜的。而且,如果管理水平得當(dāng),豐產(chǎn)潛力很大,單茬667平方米產(chǎn)量可在10000kg以上。
荷蘭小黃瓜小孩可以吃嗎
可以吃,因?yàn)楹商m小黃瓜不是轉(zhuǎn)基因食品,所以小孩子是可以吃的。
黃瓜含有胡蘿卜素、抗壞血酸、硫胺素、核黃素及其他對(duì)人體有益的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分。黃瓜有生食、熟食、泡菜等吃法,各種食法都別有風(fēng)味。
小黃瓜的丙醇和乙醇含量居瓜菜類的首位,主要作用是抑制糖類轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,所以有減肥的作用。因含有可抑制糖類轉(zhuǎn)化成脂肪的物質(zhì),所以適合有肥胖傾向并愛(ài)吃糖類食品的人吃,可抑制糖類的轉(zhuǎn)化和脂肪的積累,達(dá)到減肥的目的。
黃瓜還是十分有效的天然美容品。鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種有很強(qiáng)生物活性的生物酶,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝,擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)皮膚的氧化還原作用,有令人驚異的潤(rùn)膚美容效果,因此它是很多護(hù)膚品的主要原料,市場(chǎng)前景大。
荷蘭小黃瓜有哪些功效及作用
黃瓜含水極高,且含丙醇二酸,可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,被視為減肥食品。嫩籽含維生素E較多,如非必要,可勿去除。中醫(yī)認(rèn)為其味甘、性涼,可除熱,利尿、解毒。
每100g黃瓜含有:
含蛋白質(zhì)0.6~0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物1.6~2.0克,灰分O.4~0.5克,鈣15~19毫克,磷29~33毫克,鐵0.2一1.1毫克,胡蘿卜素0.2~0.3毫克,硫胺素0.02~0.04毫克,核黃素0.04~0.4毫克,尼克酸0.2~0.3毫克,抗壞血酸4~11毫克。此外,還含有葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、甘露糖、木米糖、果糖、咖啡酸、綠原酸、多種游離氨基酸以及揮發(fā)油、葫蘆素、黃瓜酶等。
黃瓜味甘、性涼、苦、無(wú)毒,入脾、胃、大腸經(jīng);具有除熱,利水,解毒,清熱利尿的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,燙傷。
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