水，這一人體不可或缺的元素，不僅在維持正常生理機(jī)能方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用，還能成為減重降糖的良藥。研究顯示，通過適當(dāng)增加飲水量，能顯著降低多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。特別值得一提的是，在餐前補(bǔ)水對于超重和肥胖患者來說，是控制體重的得力助手。研究顯示，這些患者在每次飯前30分鐘攝入500毫升水，一日三餐下來，便能輕松攝入1500毫升的水分。經(jīng)過12周至12個(gè)月的堅(jiān)持，他們的體重相較于未補(bǔ)水的減肥組，減少了高達(dá)44%到100%。此外，幾所高校的研究也證實(shí)，對超重或肥胖患者進(jìn)行補(bǔ)水干預(yù)，能顯著加速他們的瘦身進(jìn)程。

東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任金暉指出，“喝飽了就吃不下”這一現(xiàn)象是加速減重的重要原因。在餐前適量補(bǔ)充水分，可以迅速擴(kuò)充胃部容積，增強(qiáng)飽腹感，從而有效減少正餐時(shí)的食物攝入量。同時(shí)，這一習(xí)慣還能替代高熱量飲料的攝入，進(jìn)一步助力減重目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

? 2型糖尿病患者的血糖控制

一項(xiàng)研究顯示，2型糖尿病患者若每日增加1升飲水量，持續(xù)8周后，其空腹血糖相較于未增加飲水量的患者，顯著降低了17.6%。同時(shí)，這些患者的體質(zhì)指數(shù)、甘油三酯水平以及低密度脂蛋白膽固醇水平也均有所下降。

另一項(xiàng)重要發(fā)現(xiàn)是，如果2型糖尿病患者僅僅增加了飲水量，但在餐前并未飲用，那么他們并不會體驗(yàn)到降糖效果。研究人員解釋道，多喝水能夠增加血漿容量，進(jìn)而稀釋血液中的葡萄糖濃度。此外，維持健康的體重對于2型糖尿病患者的血糖控制至關(guān)重要。飯前飲水有助于減少食物攝入，從而減輕體重，實(shí)現(xiàn)降糖效果。

? 增加飲水量的其他健康益處

此外，增加液體攝入量還有助于降低尿路感染的風(fēng)險(xiǎn)。這主要通過以下幾個(gè)機(jī)制來實(shí)現(xiàn)：首先是增加尿液生成，從而稀釋尿液中的細(xì)菌濃度，降低其感染力；其次是促進(jìn)排尿，對尿道進(jìn)行自然沖洗，將細(xì)菌及其他有害物質(zhì)沖刷出體外；最后是頻繁且大量排尿所產(chǎn)生的沖刷力，可避免細(xì)菌附著在尿路上皮細(xì)胞上，進(jìn)而減少感染的可能性。

每天增加飲水量有助于降低腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。高濃度的尿液鹽分是腎結(jié)石形成的關(guān)鍵因素，而多喝水能夠提升尿量，進(jìn)而稀釋這些鹽分。這樣一來，鈣鹽和磷酸鹽就不容易因濃度過高而析出結(jié)晶，從而降低了結(jié)石形成的可能性。

還有研究顯示，25至50歲的成年人若在平日飲水量的基礎(chǔ)上再增加2升，能夠顯著降低腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。另一項(xiàng)為期5年的追蹤研究也發(fā)現(xiàn)，對于已患特發(fā)性鈣腎結(jié)石的患者，通過飲水干預(yù)使每日尿量達(dá)到2升時(shí)，結(jié)石的復(fù)發(fā)率可降低至原先的一半。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任金暉同樣建議，患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人應(yīng)增加水?dāng)z入量，至少應(yīng)達(dá)到每日2.5升的尿量。

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