“兒童飲食行為問(wèn)題較為常見(jiàn)，且在門(mén)診中呈增加趨勢(shì)，具體包括進(jìn)餐不專注、無(wú)法獨(dú)立進(jìn)餐、進(jìn)餐時(shí)間偏長(zhǎng)等，其中偏食、挑食在兒童飲食問(wèn)題中表現(xiàn)格外突出，會(huì)影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育，建議就醫(yī)及時(shí)干預(yù)。”國(guó)家兒童健康與疾病臨床研究中心、國(guó)家兒童區(qū)域醫(yī)療中心教授，重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院副院長(zhǎng)陳立表示。

4月19日，由人民日?qǐng)?bào)健康客戶端主辦的“第一屆兒童健康科學(xué)營(yíng)養(yǎng)論壇”在廣州舉行。會(huì)上，陳立教授分享了挑食偏食兒童營(yíng)養(yǎng)管理的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。

國(guó)家兒童健康與疾病臨床研究中心、國(guó)家兒童區(qū)域醫(yī)療中心教授，重慶醫(yī)科大學(xué)附屬兒童醫(yī)院副院長(zhǎng)陳立

陳立介紹，1歲以上兒童和嬰兒期相比，對(duì)多種營(yíng)養(yǎng)素的需求顯著增加?！斑@一階段的兒童出現(xiàn)偏食挑食，除了和飲食偏好有關(guān)以外，還與家長(zhǎng)給予糊狀食物時(shí)間過(guò)長(zhǎng)有關(guān)?！标惲⒔榻B，有些家長(zhǎng)在孩子兩三歲時(shí)還給孩子泥糊狀的食物，這會(huì)使得孩子咀嚼能力下降，同時(shí)拒絕纖維素含量較高的蔬菜。

針對(duì)兒童的挑食偏食問(wèn)題，陳立給出了以下建議：讓孩子體驗(yàn)適度饑餓感，不要始終處于飽腹?fàn)顟B(tài)；嚴(yán)格控制兒童的進(jìn)餐時(shí)間，每餐時(shí)間在30分鐘以內(nèi)；家長(zhǎng)在就餐時(shí)的行為示范和環(huán)境營(yíng)造同樣重要，要避免用餐時(shí)提供玩具、電子設(shè)備等干擾因素。

陳立還提到，“對(duì)已出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩的兒童，建議在專業(yè)指導(dǎo)下祛除病因、治療原發(fā)病，同時(shí)制定個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案，通過(guò)食物多樣化、改善烹飪方式等手段進(jìn)行干預(yù)。對(duì)于急性營(yíng)養(yǎng)不良的兒童，需采用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等手段進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)干預(yù)，優(yōu)先選擇高能量密度配方，并建立定期隨訪機(jī)制。嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良患兒需每周臨床評(píng)估一次。”

（責(zé)編：荊雪濤）

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網(wǎng)址: 陳立：兒童挑食偏食影響生長(zhǎng)發(fā)育，建議就醫(yī)評(píng)估干預(yù) http://m.u1s5d6.cn/newsview1772851.html