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巧克力的健康益處：提升認(rèn)知與心臟保護(hù)

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年09月06日 19:18

01巧克力與認(rèn)知能力

▲ 認(rèn)知能力提升

吃巧克力好處多！據(jù)英國(guó)《每日電訊報(bào)》2月21日?qǐng)?bào)道，最新研究顯示，經(jīng)常食用巧克力的人在認(rèn)知能力上表現(xiàn)出色，心算速度更快、更準(zhǔn)確，且不易感到疲倦。這一發(fā)現(xiàn)基于對(duì)紐約市居民的調(diào)查，參與者需接受一系列認(rèn)知功能測(cè)試。結(jié)果顯示，巧克力攝入量與視覺空間記憶、工作記憶、抽象推理及簡(jiǎn)短智能測(cè)驗(yàn)的成績(jī)正相關(guān)。研究人員建議，適量食用巧克力有助于預(yù)防認(rèn)知能力下降。

▲ 認(rèn)知保護(hù)研究

此外，另一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn)，大量攝入熱可可能顯著提升心算能力。測(cè)試者即使在1小時(shí)內(nèi)持續(xù)演算也不易感到疲乏，這得益于飲料中含有的巧克力化合物黃烷醇，它能增加腦部血液流量。盡管目前尚未被科學(xué)證實(shí)，但巧克力在歷史上曾被用于治療發(fā)燒、兒童腹瀉，并能增強(qiáng)抵抗力、緩解經(jīng)痛、提高母乳產(chǎn)量、促進(jìn)睡眠和清潔牙齒。

02巧克力的心臟保護(hù)作用

▲ 心臟健康改善

現(xiàn)代研究進(jìn)一步揭示了巧克力的心臟保護(hù)作用，包括改善心臟循環(huán)功能、降低膽固醇和中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，以及防止皮膚曬傷。更有研究指出，巧克力還能助力減肥，神經(jīng)學(xué)家威爾克洛爾指出，適量食用黑巧克力能有效抑制食欲。

▲ 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)

現(xiàn)代研究表明，適量食用黑巧克力不僅有益心臟健康，還能有效抑制食欲，助力減肥。盡管如此，目前尚未有更多大規(guī)模研究來驗(yàn)證這些發(fā)現(xiàn)，但初步結(jié)果提供了強(qiáng)有力的證據(jù)支持這一結(jié)論。