麥當(dāng)勞調(diào)制新型混合油?炸出“健康”薯條
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月06日 11:51
麥當(dāng)勞調(diào)制新型混合油 炸出“健康”薯條
日期:2013年12月26日 來源:本站原創(chuàng) 分享:
美國快餐業(yè)巨頭麥當(dāng)勞公司16日宣布,該公司目前正在一些餐廳對其新調(diào)制的一種混合油進(jìn)行市場測試,以期能夠炸出“健康”薯條。
麥當(dāng)勞公司一位發(fā)言人說,該公司正在對消費者的反饋信息進(jìn)行統(tǒng)計評估,但他不愿說明消費者對這種新型混合油炸出的薯條到底作何反應(yīng),也拒絕透露進(jìn)行測試餐廳的數(shù)量和地址。
麥當(dāng)勞公司曾在2002年9月宣布,麥當(dāng)勞快餐店將在2003年2月前全部改用一種新配方的低脂植物油來制作炸薯條等食物,以減少麥當(dāng)勞食品中不利人體健康的反式脂肪酸含量。但該公司隨后又宣布推遲了改用烹調(diào)油的計劃。為此,麥當(dāng)勞在今年2月份為其“食言”而付出850多萬美元的代價。
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