首頁資訊孕婦營養(yǎng)午餐食譜大全，這幾道菜既簡單又好吃趕緊收藏！

孕婦營養(yǎng)午餐食譜大全，這幾道菜既簡單又好吃趕緊收藏！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月01日 04:10

我們都知道，女性在懷孕之后需要補充大量的營養(yǎng)，因為寶寶的營養(yǎng)全部來自于母體，所以孕媽媽的飲食是非常重要的。一天三餐中除了早餐，午餐就是非常重要的，如果孕媽媽的午餐吃的不好沒有營養(yǎng)的話，那么就很容易導致孕婦出現(xiàn)饑餓和疲憊的情況，所以大家一定要吃好且吃飽。其實，孕婦午餐的時候吃午餐肉鮮蘆筍、清蒸龍利魚、黃花菜排骨山藥湯、鱸魚豆?jié){菌菇煲等都是非常不錯的，大家可以參考一下。

孕期胎兒的營養(yǎng)均來自于母體

孕期飲食是非常重要的

方法/步驟

眾所周知，孕婦的飲食是非常重要的，孕婦在懷孕期間的營養(yǎng)決定著寶寶能不能夠正常的生長發(fā)育，所以孕婦在飲食上的注意事項有很多。孕婦既不能夠吃的太精致，因為這樣很可能會導致食物中的營養(yǎng)成分丟失，又不能夠吃太多的細糧，這樣容易導致孕婦便秘。同時孕婦還應該多吃一些富含鈣、鐵、鋅等食物，這樣才能夠保證營養(yǎng)均衡。

孕婦午餐一定要吃好吃飽

孕婦午餐要注意營養(yǎng)搭配

孕婦的午餐是一天中的重中之重，為了能夠讓寶寶能夠健康的成長，孕媽媽們就需要合理飲食、均衡營養(yǎng)，這樣才能夠為胎兒提供充足的營養(yǎng)，下面就為大家詳細介紹一下孕婦營養(yǎng)午餐食譜，有需要的朋友可以學習一下。

一、午餐肉鮮蘆筍

食材準備：需要午餐肉一盒、蘆筍500克、胡蘿卜片適量、姜片、高湯等各種條物品適量；

制作方法：1、將午餐肉切成小片，然后將蘆筍清洗干凈后焯水，一般2-3分鐘即可撈出沖涼水，然后瀝干水分；

2、鍋內(nèi)放入高湯，在高湯煮沸后將焯過水的蘆筍放進高湯中煮熟林在后撈出；

3、起鍋燒油放入姜片等調(diào)味料爆香，然后加入胡蘿卜片、午餐肉、蘆筍進行翻炒，然后放入生抽、鹽、雞精白糖等；

4、最后就是用水淀粉薄薄的勾一個芡，然后就可以出鍋了。

Tips:

這道菜不僅簡單易學，而且還非常有營養(yǎng)。蘆筍富含豐富的葉酸、蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，能夠幫助孕婦補充營養(yǎng)的同時，還能夠降低孕婦在孕期出現(xiàn)便秘的幾率。

二、清蒸龍利魚

食材準備：一條龍利魚、蔥、姜、紅辣椒絲、魚露；

制作方法：1、將龍利魚的背部劃上花刀，然后用蔥、姜和料酒腌制一下去腥；

2、然后將魚清洗干凈，在盤子內(nèi)放入蔥段，將于放在蔥上，然后在放些姜絲在魚上；

3、將魚放在鍋中開火進行清蒸，需要注意的是要開水上蒸，蒸10分鐘之后就可以關火；

4、取出之后灑上蔥絲、紅辣椒絲，然后澆熱油，淋上蒸魚露就完成了。

Tips:

清蒸龍利魚中含有歐米加-3脂肪酸等多種營養(yǎng)成分，孕婦經(jīng)常食用對于胎兒的眼部、腦部的發(fā)育是非常有好處的，而且還可以增強人體的免疫力，所以是孕婦孕期午餐非常不錯的選擇。

三、黃花菜排骨山藥湯

食材準備：豬小排半斤、黃花菜適量、山藥、紅棗、火腿、姜蔥等調(diào)味料適量；

制作方法：1、將干黃花菜用溫水泡二十分鐘，然后將黃花菜清洗干凈備用，山藥也需要去皮切成片；

2、將排骨洗干凈后進行焯水，等到煮出血沫之后就可以關火，然后清洗干凈瀝干水分；

3、將清洗干凈的排骨、山藥、紅棗、火腿、姜、草果、蔥，一起放入砂鍋里，加入適量的熱水；

4、大火燒開之后再改小火燉一個小時左右在加入黃花菜，僅需小火煮半個小時，然后就可以出鍋了。

Tips:

黃花菜排骨山藥湯是非常適合孕婦中午食用的，因為黃花菜中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，能夠滿足于孕婦孕期的營養(yǎng)需求，同時也能夠促進胎兒的生長發(fā)育，所以是非常有營養(yǎng)的。

以上就是我整理的孕婦營養(yǎng)午餐食譜，上面有詳細的制作方法以及菜品的作用和功效。當然適合孕婦午餐吃的菜有很多，遠遠不止這三道，所以以上僅供參考，有需要的朋友們可以了解并嘗試做一下?？偠灾袐D的午餐一定要吃好且吃飽，這樣才能夠促進胎兒的生長發(fā)育。

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