首頁資訊一日三餐減醣料理：單週無壓力消失2kg的美味計劃，72道低醣速瘦搭配餐

一日三餐減醣料理：單週無壓力消失2kg的美味計劃，72道低醣速瘦搭配餐

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年09月02日 04:17

減醣衝刺14天！養(yǎng)成不嗜醣的易瘦體質(zhì)。
　　跳脫「減肥就是吃得少！」、「一下子就餓了！」的負循環(huán)，
　　建立持久、成功的減醣飲食生活，一直幸福瘦下去！

★如果你有這些困擾，可以試試低醣速瘦搭配餐！
　　工作很忙，沒有多餘時間運動
　　屬於易胖體質(zhì)，好像喝水也會胖
　　很想變瘦，卻無法克制不吃美食
　　產(chǎn)後身材難恢復(fù)，想重回少女身材

　　★三餐安排不苦惱，變化豐富選擇多！
　　美好早餐
　　建議多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、蔬菜、奶類、油脂和多穀雜糧等食物，**咖啡館風(fēng)格的菜單，讓人更期待每日的早餐時光。

　　活力午餐
　　選擇飽足感佳、容易攜帶或重覆加熱也美味的菜色，就能迅速完成明天中午的便當(dāng)菜。

　　輕食晚餐
　　晚餐的醣分及熱量攝取可比白天少一些，以海鮮、蔬菜及調(diào)味清淡的輕食料理為主，補充湯品增加飽足感，清爽無負擔(dān)。

　　★專業(yè)審訂? 泰安醫(yī)院營養(yǎng)師──李錦秋
　　由專精體重管理並成功輔導(dǎo)上千個體重管理個案找回健康身型的李錦秋營養(yǎng)師親自審訂，並匯整出執(zhí)行時容易出現(xiàn)的問題解答，相信看完後減醣一定更輕鬆！
　　Q：醣分很低的食物可以大量吃嗎？
　　Q：遇到包裝沒有營養(yǎng)標(biāo)示或是食品藥物管理署/查詢不到的食材請問該怎麼辦？
　　Q：男生跟女生的減醣方式有分別嗎？
　　Q：哪些情況不能減醣？
　　Q：吃素也可以減醣嗎？不能吃葷該用什麼替代呢？
　　Q：為什麼減醣之後會便祕呢？
　　Q：請問減醣會減到胸部嗎？
　　Q：為了突破停滯我可以再減低醣分跟熱量嗎？

本書特色

　　?隨書附贈詳細三餐食材速查表，營養(yǎng)成分一目瞭然。
　　?**本幫你設(shè)計好一天三餐的限醣食譜。
　　?***臺灣人飲食習(xí)慣和口味的限醣家常菜。
　　?與營養(yǎng)師合作，結(jié)合素人經(jīng)驗與專業(yè)背書。

作者介紹

作者簡介

娜塔 Nata

　　療癒系美食家。生了兩個可愛孩子，即將40歲，擁有20年資深減肥資歷，是個曾經(jīng)在內(nèi)心偷想無數(shù)次，可能一輩子都瘦不下來的中年「腹」女。因為偶然接觸了減醣飲食，而創(chuàng)造前所未有的奇蹟：現(xiàn)在竟比大學(xué)時期的自己還要瘦！

　　　　從此再也離不開減醣，熱衷於容易執(zhí)行與融合生活美感的新減醣美學(xué)。
　　FB專頁請搜尋：「我可是生活家」//Nata.Wade/
　　IG帳號：「nata912」
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推薦序：減醣不減健康，最開心的瘦身法！
前言：我為什麼熱愛減醣，因為實在太幸福了！
減醣飲食帶給我的驚人變化
低醣飲食怎麼吃？
減醣瘦身法快速入門及維持
澱粉、水果等高醣食物真的吃不得？
超簡易三餐搭配原理
營養(yǎng)師來解惑！減醣期間容易碰到的問題們
本書使用方式：新手快速上手的準(zhǔn)備要領(lǐng)、幫家人一起準(zhǔn)備的省力訣竅
14日外食與在家料理搭配示範(fàn)

Part1米飯與澱粉控的救星──澱粉食物製作與保存
糙米飯
烤南瓜
迷迭香海鹽薯條
萬用披薩餅
微笑全麥佛卡夏
胚芽可可餐包

Part2 日系咖啡館風(fēng)的活力減醣早餐
蒸烤青花菜
番茄櫛瓜溫沙拉
油醋綠沙拉
薑煸紅椒油菜花
水煮蛋牛肉生菜沙拉
清蒸時蔬佐和風(fēng)醬
神奇軟嫩漬雞胸肉片
青蔥炒肉
香草松阪豬
蘋果地瓜小星球
太陽蛋
嫩滑歐姆蛋
奶油蘑菇菠菜烤蛋盅
培根青花菜螺旋麵
雞蛋沙拉
蜂蜜草莓優(yōu)格杯
紅茶歐蕾
燕麥豆?jié){
奇異果藍莓起司盅
溫檸檬奇亞籽飲
高纖蔬果汁
玫瑰果醋

Part3家常便當(dāng)菜的豐盛減醣午餐
油醋彩椒
橙漬白蘿蔔
鵝油油蔥高麗菜
辣拌芝麻豆芽
芥末秋葵
三杯豆腐菇菇時蔬
涼拌香菜紫茄
椒麻青花筍
西芹胡蘿蔔燴腐皮
XO醬煸四季豆
宮保雞丁
乳酪雞肉捲
黑胡椒醬烤雞翅
韓國泡菜豬肉
臺式豬排
蒜片牛排
炙烤牛小排
鹽蔥豆腐
豆腐漢堡排
筊白筍味噌湯
櫻花蝦海帶芽湯
冷泡麥茶

Part4豐富多變的輕食風(fēng)減醣晚餐
小魚金絲油菜
薑煸菇菇玉米筍
青蔥番茄炒秀珍菇
冷拌蒜蓉龍鬚菜
奶油香菇蘆筍燒
木耳滑菇炒青江菜
檸檬雞腿排
黑胡椒洋蔥豬肉
韓式蔬菜牛肉
速蒸比目魚
鹽烤鮭魚
椒鹽魚片
居酒屋風(fēng)炙烤花枝杏鮑菇
蒜辣爆炒鮮蝦
毛豆蝦仁
香煎奶油干貝
蒜苗鹽香小卷
鮮甜蔬菜玉米雞湯
薑絲虱目魚湯
麻油紅鳳菜湯
青蒜鱸魚湯
韓式泡菜蛤蜊鯛魚鍋