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苦蕎靠“天然防曬屏障”適應(yīng)高海拔環(huán)境

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年09月01日 22:22

我國(guó)喜馬拉雅山區(qū)特有的苦蕎,能在海拔4600米以上的極端環(huán)境中生存,其秘密在于一類特殊的代謝物質(zhì)——黃酮類化合物。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院發(fā)布消息稱,該院作物科學(xué)研究所研究員周美亮團(tuán)隊(duì)日前在《植物生物技術(shù)雜志》發(fā)表的研究成果,首次系統(tǒng)解析了黃酮類物質(zhì)合成調(diào)控苦蕎適應(yīng)高海拔環(huán)境的分子機(jī)制,為作物抗逆育種提供了關(guān)鍵理論支撐。

高海拔地區(qū)強(qiáng)烈的紫外線B輻射是植物生存的主要挑戰(zhàn)之一。研究人員發(fā)現(xiàn),苦蕎等蕎麥屬植物通過(guò)積累蘆丁、異槲皮苷等黃酮類物質(zhì),形成“天然防曬屏障”。這些代謝物不僅能直接吸收紫外線B,還可通過(guò)清除活性氧保護(hù)細(xì)胞結(jié)構(gòu),顯著提升植物對(duì)高海拔環(huán)境的適應(yīng)性。

通過(guò)全基因組關(guān)聯(lián)分析,研究人員鎖定了調(diào)控黃酮合成的三大關(guān)鍵基因。研究表明,這三個(gè)基因增強(qiáng)后的苦蕎材料,黃酮類代謝物含量提升30%—50%,且在紫外線B脅迫下根系伸長(zhǎng)抑制率降低40%,顯著優(yōu)于普通品種。研究進(jìn)一步鑒定到一個(gè)新型黃酮類物質(zhì)生物合成基因簇,該基因簇在栽培苦蕎與野生近緣種(如細(xì)柄野蕎麥)間存在顯著差異。

同時(shí)研究發(fā)現(xiàn),野生蕎麥的基因資源可為培育廣譜抗逆作物提供新思路。該研究闡明了苦蕎適應(yīng)高海拔的分子機(jī)制,篩選出一批具有育種價(jià)值的基因標(biāo)記。通過(guò)精準(zhǔn)編輯這些基因,可快速培育兼具高黃酮類物質(zhì)含量與強(qiáng)紫外線B抗性的新品種。如果將這些基因模塊應(yīng)用于青稞、高粱等高原作物,則可構(gòu)建“抗逆基因工具箱”。(工人日?qǐng)?bào)客戶端記者 黃哲雯)

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