學(xué)做西紅柿醋，幫你減肥、降血糖

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西紅柿醋價(jià)值

西紅柿含有“番茄紅素”，有抑制細(xì)菌的作用；含有蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化，調(diào)整腸胃功能的作用；還含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素，能幫助減少人體膽固醇及中性脂肪，具有清血及控制血壓的功能而且可以促進(jìn)糖的新城代謝，使血糖值保持穩(wěn)定，有效緩解糖尿病癥狀。西紅柿醋具有極高的抗氧化作用。

番茄、洋柿子西紅柿醋

西紅柿醋制法：

材料：西紅柿500克，米醋2瓶（每瓶以600毫升計(jì)量）。

制法：西紅柿洗凈去蒂，瀝干水分，自然風(fēng)干，切成大塊備用；取干凈且干燥的玻璃罐，放入西紅柿塊，倒入適量米醋，密封即可。

浸泡時(shí)間：放在陰涼處靜置45天。

飲用方法：用5倍的涼白開水稀釋，飯后飲用。

功效：

可以延緩老化，清熱涼血，減肥潤腸，幫助心血管正常運(yùn)作，改善胸悶，活化胰島功能；具有控制血壓的功能，能預(yù)防白內(nèi)障及老花眼。

適宜人群：

適合糖尿病人和愛美女性。

禁忌：

服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜飲用。西紅柿含維生素K較多，維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時(shí)，會(huì)使凝血時(shí)間延長造成皮下和肌肉出血。

小知識(shí)快速減肥看這里

早晚一杯西紅柿醋可以快速減肥。眾所周知，西紅柿最顯著的減肥功效就是能潤滑腸道，改善便秘與排毒，將體內(nèi)多余的水分與廢物排出體外，消除水腫，改善易胖體質(zhì)。西紅柿醋則是用西紅柿和醋制成的，能進(jìn)一步提高新陳代謝，降低膽固醇，減肥的效果更是快速。

有人覺得西紅柿醋的減肥效果還不是很好，想擁有更好的減肥效果，那么可以先將西紅柿汁加熱一下，加熱西紅柿汁會(huì)使維生素C減少，但是與醋調(diào)配來喝提高代謝的減肥功效卻能大大提升。

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