螃蟹不能和什么食物一起吃 螃蟹不能和什么水果一起吃 導(dǎo)讀：我們都知道，螃蟹是很常見的一種海鮮美食，它的味道鮮美，營養(yǎng)價值高，深受人們的歡迎，很多人都會喜歡吃螃蟹。那么吃螃蟹不能和什么一起吃呢？螃蟹的味道雖然鮮美，但是，吃螃蟹也是有很多講究的。在吃螃蟹的時候會有很多的飲食注意事項(xiàng)，不能和兔肉、芹菜、梨子以及柿子等一起吃。下面讓我們具體來看看吧！
螃蟹不能和什么食物一起吃兔肉吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導(dǎo)致食物中毒。芹菜芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩，想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜，同食會導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收，會降低兩者的營養(yǎng)價值?；ㄉ酝牦π凡荒艹曰ㄉ?。花生性味甘平，脂肪含量達(dá)45％，是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記，不要貪一時口腹之欲而傷身。紅薯烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結(jié)石情況。蜂蜜之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。喝茶有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶，認(rèn)為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。因?yàn)樾纺_、蟹腮中難免會帶有一點(diǎn)細(xì)菌，喝酒或醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣。冷飲吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物，會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲，一定會導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲，吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。 螃蟹不能和什么水果一起吃螃蟹和柿子同吃引起腹瀉螃蟹和柿子都是秋天能吃到的食物，但是柿子和螃蟹是不能一起吃的，因?yàn)轶π啡庵泻鞍踪|(zhì)，而柿子中鞣酸的含量豐富，當(dāng)鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合時，會相互發(fā)生反應(yīng)，凝固成難以消化的塊狀物質(zhì)，吃螃蟹又吃柿子的話，會造成惡心嘔吐，腹痛腹瀉等不適癥狀。螃蟹和梨子同吃引起傷脾胃梨子屬于涼性的水果，而螃蟹是寒性食物，兩者一同使用的話，容易損傷脾胃，導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象出現(xiàn)，脾胃虛寒人群尤其要注意慎食。螃蟹和香瓜同吃損傷腸胃香瓜即我們常吃的甜瓜，香瓜性味甘寒滑利，具有利便，通氣，清肺熱，止渴的功效，但是由于其性寒，吃太多容易引起消化不良或腹脹腹瀉，與寒性的螃蟹同時食用，更容易損傷腸胃。螃蟹和石榴同吃引起腹瀉嘔吐石榴中含鞣酸比較多，而螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)，兩者同時食用，會降低螃蟹中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且螃蟹中的鈣質(zhì)和石榴中的鞣酸會結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃受刺激，引起腹瀉，惡心，嘔吐的癥狀。小貼士：吃螃蟹搭配谷類食物，并且最好選擇粗糧，也可以吃米粥或面條，這樣攝入蛋白質(zhì)的利用率更高，也更養(yǎng)胃。吃螃蟹還應(yīng)該搭配高纖維食物，包括各種蔬菜，粗糧，水果等，這些食物對減少膽固醇吸收和促進(jìn)膽固醇合理代謝都有幫助。 食用螃蟹的禁忌忌吃生蟹螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細(xì)菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。 忌吃死蟹、買死蟹死蟹體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖、擴(kuò)散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)，食用死蟹可能誘發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外，垂死的蟹也不宜購買。 吃久存熟蟹存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃。萬一吃不完，剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方(最好是冰箱中)，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。 吃蟹太多蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意，以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。 吃蟹時身體不適平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風(fēng)寒感冒未愈、宿患風(fēng)疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食； 月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

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