黑米是常見的一種谷物，比一般的大米具有更高的營養(yǎng)價值和保健養(yǎng)生的效果。黑米也屬于糙米的一種，粗纖維含量高，只要吃上一點點就會給人帶來飽腹感，所以很多人都用黑米作為瘦身餐。那么，黑米瘦身餐要怎么做？燕麥黑米豆?jié){減肥也同樣有瘦身的效果嗎？

黑米含有充足的碳水化合物，蛋白質數(shù)量略低，但是質量卻比其他的糧食要好，而且脂肪含量很低。但是米胚中含有少量的必需脂肪酸和維生素E，除了維生素B12之外的B族維生素含量極為豐富，還含有十分豐富的鉀、鎂、鐵等微量元素，比白米要豐富得多。

第一天：減肥前的“熱身”

早餐：照舊；

午餐：平常的四分之三左右；

晚餐：以水果代餐。

第三天：開始吃黑米減肥

早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水，實在不行的話就吃吃少量的水果。或者，將黑米煮成飯來吃反而比較容易不餓，飽腹感比粥好。

注意事項

1、如果煮成粥的話，在夏季天里，建議在吃之前預先將黑米浸泡一晝夜。要是在冬季天就要浸泡兩個晝夜了。然后用高壓鍋熬煮20分鐘左右即可；

2、如果是煮成米飯的話，黑米與水的比例應該在1

2.5最好。煮飯時打開鍋蓋來煮防止黑米水過分溢出，先用大火煮，讓飯翻滾至不會溢出水時轉最小火燜煮二十到三十分鐘左右即可；

以上就是有關燕麥黑米豆?jié){減肥的介紹，可見黑米是一種十分有利于減肥的食物。不過在利用燕麥黑米豆?jié){減肥的過程中，不要急功近利，應該遵照循序漸進的過程。瘦身期間可以用燕麥黑米豆?jié){作為主食，避免產生營養(yǎng)不良。