高考越來越近，考生考前的營養(yǎng)是很多學(xué)生和家長關(guān)注的話題。怎樣吃、吃什么才能讓考生保持體力充沛，精神飽滿？才能在考試時(shí)不會(huì)出現(xiàn)記憶力減退等現(xiàn)象？其實(shí)，這些都和營養(yǎng)攝入息息相關(guān)。也許家長們不知道，考前一周的膳食和考試當(dāng)天的膳食是有很大差別的，今天給大家推薦一些考前可以多攝入的食物，幫助考生們蓄積能量，精力充沛的去迎接挑戰(zhàn)！

補(bǔ)腦益智湯

鱔魚、豬肝各250克，枸杞子20克。蔥花、醬油、料酒、食鹽、味精各適量。將鱔魚、豬肝分別洗凈切細(xì)，將枸杞子搗細(xì)。先將鱔魚適量清水用中火燉10分鐘至熟，取出加入料酒、豬油、食鹽、味精。再將豬肝加入枸杞子、蔥花、醬油、淀粉，清水少許共色成芡汁，摻入鱔魚湯內(nèi)攔勻，至豬肝嫩熟，加入味精即可。此湯可補(bǔ)腦，益智，壯骨。尤其適合高中學(xué)生食用。

冬瓜大蝦湯

冬瓜500克，大蝦8只，香菜少許。蔥花、料酒、食鹽、味精各適量。冬瓜去皮除籽，切成3 ～4厘米長、2.5厘米厚的方塊，用熱水煮9～10分鐘，過冷，慮干。大蝦剝殼，去頭尾，灑上少許鹽與酒，腌好入味。將冬瓜加入鍋中煮沸后，倒入大蝦，大蝦變紅后即刻撈出，盛入湯缽中備用。撇去湯料的浮沫，加入冬瓜，用鹽調(diào)味，灑入切成2～3厘米長的香菜。煮沸后倒入盛有大蝦的湯缽中，淋入少許麻油即可。此湯美味可口，對(duì)腦力不足，頭暈?zāi)垦Ｓ幸欢ㄗ饔谩?/p>

木瓜黃豆豬腳湯

木瓜1個(gè)、豬腳1只、黃豆100克。鹽，蔥花，雞精各適量。將豬腳皮刮洗干凈切塊，用滾水燙一下去腥;鍋內(nèi)放適量水煮沸，再放入蔥、姜、料酒，先將黃豆及豬腳在小火上燉2小時(shí);木瓜去皮去籽放入鍋中，再燉半小時(shí)。熄火，盛入碗中，上桌前撒入少許鹽，蔥花，雞精。此湯含優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素，有健脾開胃、強(qiáng)身健體的功效。

木耳海參湯

水發(fā)海參50克，木耳20克、銀耳、黃瓜、高湯適量。鹽、料酒、胡椒粉、雞精、香油、姜、蔥、香菜各適量。將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用;鍋內(nèi)倒入適量油，待油溫三成熱時(shí)下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個(gè)小時(shí)后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可食用。此湯營養(yǎng)豐富，香甜可口。對(duì)增強(qiáng)記憶力，增強(qiáng)體質(zhì)有及佳效果。

最后，小編希望各位考生在今年的高考取得一個(gè)不錯(cuò)的成績，更重要的就是在志愿選拔的時(shí)候能正常發(fā)揮，考取自己心儀的高中！在評(píng)論區(qū)留言，告訴小編你想考哪所大學(xué)，小編會(huì)為你們默默祝福的！

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

高三學(xué)生抗疲勞食物
高中生最該吃的10種補(bǔ)腦食物, 提神、增智、抗疲勞! 附食譜~
高中生最該吃的10種補(bǔ)腦食物, 提神、增智、抗疲勞! 附食譜
解鎖高三補(bǔ)腦早餐，輕松對(duì)抗疲勞！
10種最佳補(bǔ)腦食物，提神、增智、抗疲勞！
高三學(xué)生早餐吃什么補(bǔ)腦抗疲勞
學(xué)生補(bǔ)腦食譜 給青少年補(bǔ)腦食譜 學(xué)生益智補(bǔ)腦食譜
高三學(xué)生吃什么補(bǔ)腦抗疲勞
高三學(xué)生十大補(bǔ)腦食譜
提高記憶力的三種湯品推薦(高三學(xué)生吃什么抗疲勞增強(qiáng)記憶力)

網(wǎng)址: 高三學(xué)生補(bǔ)腦食譜，提神增智抗疲勞！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1731092.html