營養(yǎng)專家認(rèn)為，帶飯營養(yǎng)素流失嚴(yán)重，因此不建議長期帶飯。若要帶飯，最好早晨起來做，飯菜存放的時(shí)間不能超過12小時(shí)，最好是在8小時(shí)之內(nèi)。如果是頭天晚上的菜，可將想帶的飯菜密封冷藏，第二天到單位后將飯菜放進(jìn)冰箱，吃之前一定要將飯菜熱透。此外，熱天飯菜容易變質(zhì)，若單位沒有冰箱，最好不要帶飯。

　　一個(gè)單位自帶便當(dāng)?shù)娜硕嗔?，午餐時(shí)眾人來個(gè)小型聚餐也是不錯(cuò)的選擇。在秀秀自身或愛人手藝的同時(shí)，還能增進(jìn)交流。眾人拼餐的菜品種類也有所增多，營養(yǎng)也更為全面一些。不過，專家提醒，眾人聚餐時(shí)需要注意的問題也不少,只有搭配合理、講究衛(wèi)生，才能真正地吃出健康來。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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