人們的生活水平越來越高，醫(yī)院卻越建越大，越來越忙！筆者也已入知天命之年，加之家中兩位年逾古稀的老人，因此偶爾也學(xué)些營養(yǎng)健康，合理膳食方面的知識，在此和大家交流一下，爭取對大家有所幫助！

日常飲食，避免連篇累牘的大魚大肉，要做到葷素搭配，營養(yǎng)均衡合理，這一點對中老年尤為新的（50歲始）。

當(dāng)然，人到中老年（50歲后吧），骨質(zhì)開始疏松、腸胃吸收功能減退，因此對于蛋白質(zhì)有更多的需求，攝入充分的優(yōu)質(zhì)蛋白不僅可以增強抵抗力，還能幫助維持體內(nèi)的新陳代謝。中老年人飲食并不是靠量取勝，而是需要優(yōu)質(zhì)的食物，例如魚蝦、鮮奶、蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，再加一些新鮮蔬果和膳食纖維。具體講來有以下幾點：

多吃三黃：地瓜，南瓜，玉米。

多吃五黑：黑米，黑豆，黑芝麻，桑椹，黑木耳！

少吃三白：白糖，肥肉，鹽。

為避免視覺疲勞，今天先和大家聊聊五黑食品：

黑色食物通常補腎，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，因此黑色的食物對腎可產(chǎn)生一定的影響。當(dāng)存在腎虛的時候，可出現(xiàn)腰膝酸軟、脫發(fā)、頭暈、耳鳴等癥狀，吃黑色的食物可對腎起到一定的滋補功效，有助于緩解上述癥狀。

當(dāng)然其好處也因為食物種類的不同而不同，具體需要根據(jù)食物種類決定。常見的黑色的食物有黑豆、黑米、木耳、桑葚、黑芝麻等，如下：

1、黑豆

黑豆中含有豐富的維生素E，有助于改善膚質(zhì)。黑豆味甘，還具有補脾、利水的作用。

2、黑米

黑米中含有蛋白質(zhì)、B族維生素、鈣、磷、鎂、鋅等物質(zhì)，可以補充多種營養(yǎng)，進而增強身體素質(zhì)。

3、黑木耳

黑木耳既是一種食物，也是一味中藥。其味甘，性平，歸肺、大腸經(jīng)，具有補氣、養(yǎng)血、潤肺的作用。黑木耳還有＂血管清道夫＂的雅稱，清理血管垃圾，軟化血管效果較好！

4、桑葚

桑葚含有很多膳食纖維、脂肪酸和礦物質(zhì)元素，能夠起到烏發(fā)、促進消化等功效。

5、黑芝麻

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