黃瓜熱量是多少

2024-12-28

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武建海副主任醫(yī)師

江蘇省中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科

病情分析：黃瓜是一種低熱量的食物，適合用作健康飲食中的一部分。每100克黃瓜僅含有約16卡路里的熱量。

1.黃瓜的主要成分是水，占到黃瓜總重量的90%以上，因此其熱量非常低。在每100克黃瓜中，大約含有96克的水。

2.除了水之外，黃瓜還含有少量的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。具體來(lái)說(shuō)，每100克黃瓜大約含有3.6克碳水化合物、0.7克蛋白質(zhì)和0.1克脂肪，這些成分共同貢獻(xiàn)了約16卡路里的熱量。

3.黃瓜還富含維生素C、維生素K和鉀等營(yíng)養(yǎng)元素。每100克黃瓜中大約含有2.8毫克維生素C和16微克維生素K，以及147毫克鉀。

黃瓜因其低熱量、高水分和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，成為在健康飲食和減肥計(jì)劃中的理想選擇。

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