想減肥又找不到方向，那就跟著減肥達人學(xué)學(xué)妙招吧!下面是幾位減肥達人通過長久的減肥歷程終結(jié)出來的經(jīng)驗，希望對你有所幫助。

　　“減肥不難，只需靠運動，節(jié)制飲食，最重要的是晚上不碰淀粉食物。 ”紀方怡說，她的減肥方法是“江湖一點訣，說破沒價值” ，下定決心減肥后，她自行研發(fā)“減肥健康包” ，和菜市場的店家說好，每天把該買的菜色，集中在健康包里。

　　紀方怡的健康包主要包括9種食物：肉類，魚，乳制品(如牛奶) ，蔬果，豆類，蛋，海藻(如海帶，或1,2包海苔) ，帶殼海產(chǎn)(如蛤蠣，蝦) ，少許植物油等，原則是“營養(yǎng)均衡” ，絕不會少了體重，卻傷害身體。

　　她表示，早，午餐時可以吃淀粉類食物，但晚上絕對不碰，由于健康包的食物種類多，有時調(diào)整一下內(nèi)容，變化菜色，吃起來就不會覺得在受罪。舉例來說，晚餐時她會在健康包里加入很多番茄，做成美味的海鮮番茄湯。

　　除了從飲食下功夫，紀方怡也很重視運動，每晚固定花一小時，邊在跑步機上快走，邊看電視，書籍，寄發(fā)電子郵件或打電話，如此較容易持之以恒?，F(xiàn)在她仍持續(xù)減重中，聽到朋友的稱贊，也讓她對自己更有自信。

　　營養(yǎng)師的叮嚀：

　　很多人以拒絕淀粉的方式來減肥，但馬偕醫(yī)院臺北院區(qū)營養(yǎng)課長趙強認為，無論利用哪一種減肥方法，仍需搭配運動較健康。

　　他提醒，若不運動，光靠不吃淀粉食物來減肥，易減掉肌肉，卻減不掉脂肪;同時因肌肉減少，使基礎(chǔ)代謝率下降，難以維持減重效果，長久下來體態(tài)變化不大。同理， “吃肉減肥法”雖有減重效果，但可能導(dǎo)致酮酸中毒，苦了身體。

　　友緣基金會的團體減肥法 姊姊妹妹一起瘦減肥不孤單

　　減肥如果能找朋友一起來執(zhí)行，互相監(jiān)督，勉勵，成效更大，友緣基金會就是一例。

　　“我們真的是包機南下減肥去，減肥前還先吃了一頓大餐，預(yù)祝有好的開始! ”憶起幾年前大家的減肥沖勁，友緣基金會副執(zhí)行長黃倫芬仍歷歷在目。

　　“我們試過很多減肥方法，最后請教中醫(yī)師，視個人體質(zhì)，找出適合自己的中醫(yī)藥包，并搭配飲食調(diào)理，買不同的菜色，青菜一率用煮燙，嚴格控制食物攝取量與烹調(diào)方式。 “黃倫芬說，減肥團的成員試過后，因個個有效，也樂得把好消息傳給親朋好友。

　　“結(jié)果親友中，有人湊了兩部游覽車到南部，我們則是每3個月請假一天搭飛機南下，讓醫(yī)師望聞問切一番。 ”就這樣，黃倫芬在半年間，從62公斤掉到54公斤。她還不是成績最好的，另一位成員在半年內(nèi)減了15公斤，成為減肥團的冠軍。

　　由于對身材斤斤計較，減肥團每天總要量兩回體重，還寫減肥日志，且因擁有共同目標(biāo)，一起奮斗，每天都覺得很有使命感，彼此的感情也變得更好。

　　“不要以為我們是年輕小妹妹，因而減肥成效顯著” ，黃倫芬指出，盡管女人超過35歲，新陳代謝漸漸變慢，但她們減肥團中成績最好的人，可是年紀最大55歲的成員，所以“意志力真的很重要! ”

　　電視臺記者的雙贏減肥法 10道箴言甩去一半體重換獎金

　　談到意志力減肥，體重曾重達80公斤的電視臺記者曾世美(化名) ，更是箇中好手。

　　當(dāng)初曾世美會減肥，是被喜歡的學(xué)長嘲諷“豬附身” ，大受打擊下，從而進行長達以“年”計算的瘦身行動?，F(xiàn)在的她只有48公斤，幾乎減掉一半的體重，成功訣竅在于：

　　1 、隨時以“豬附身”的話來加強減肥動機。

　　2 、對食物的卡路里斤斤計較，面對每一種食物，皆可立即算出卡路里。

　　3 、不太吃淀粉類食物，尤其不在晚餐吃。多吃高纖食物，同時多喝水防便秘。

　　4 、每餐進食前先灌水;在外用餐時，先以水濾過食物油漬。

　　5 、每吃一口，就強迫自己要嚼20下以上。

　　6 、水果只吃體積大，熱量低的種類，例如大番茄，去子的芭樂。

　　7 、不餓盡量不進食;有點餓，就做其他事來轉(zhuǎn)移注意力;萬一還是很餓，則吃低熱量食物，如蘇打餅干或蒟蒻等零食。

　　8 、常泡澡或水療中心，增加基礎(chǔ)代謝率。

　　9 、有一定減肥成果后，就買緊身的新衣服，犒賞并砥礪自己不要復(fù)胖。

　　10 、午餐可以吃得較飽，晚餐則絕對在下午5點前吃完。

　　曾世美坦承，自己不太喜歡運動，只好靠飲食來節(jié)制，憑借這些訣竅，她減得很健康。這些年來，減肥速度雖緩慢，卻極有成效，而身體的基礎(chǔ)代謝率降低后，她更注意飲食習(xí)慣，避免復(fù)胖。

　　最驚人的是，減肥不僅讓曾世美贏得好身材，也為她賺了一筆錢。原來她曾和同是胖子的前男友，一起報名某家連鎖商店舉辦的減肥比賽，兩人各為男女組的冠亞軍，贏了數(shù)萬獎金，一舉數(shù)得。

　　人本教育基金會的電話減肥法 老板親自鼓舞要松懈也難

　　人本教育基金會森林育主任張淑惠，也是靠意志力減肥成功。 6年前，她飆到72公斤，結(jié)婚時減了8公斤，不過隨后又復(fù)胖，再度加入減肥陣營。 4個月內(nèi)，她從72公斤瘦到52公斤。

　　張淑惠的減肥動機很強烈，借此肯定自己，增加自信。不過，這股意志力，很大一部分來自人本教育基金會的董事長朱臺翔。

　　朱臺翔有很多減肥名言： “戒煙就是不要抽，減肥就是不要吃” ， “這世界上，做什么事都不能保證一定有成果。但減肥這件事，只要少吃，體重一定會減輕。 “這兩段話，在張淑惠減肥時如影隨形般影響她，一旦松懈，老板更親自慰勉鼓勵，成為她最重要的減肥動力。

　　朱臺翔勉勵張淑惠減肥的方式很特別，她要求張淑惠每天傳電子郵件，完整寫出當(dāng)天吃的內(nèi)容，體重及體脂肪紀錄， “減肥初期， 『朱朱』每天都會打電話給我，如果發(fā)現(xiàn)我松懈，會先不動聲色，擔(dān)心我有壓力;當(dāng)發(fā)現(xiàn)我開始努力，便立刻打電話鼓勵一番，這種方式很符合我們?nèi)吮揪?

　　“ 朱臺翔的鼓勵電話，短則3 ? 5分鐘，長則20分鐘。原來她的兒子學(xué)的正是食品營養(yǎng)，耳濡目染下，對食物的營養(yǎng)成分及卡路里也很有概念，便教張淑惠怎么減肥最有效。

　　更令人佩服的是，朱臺翔還請張淑惠的先生幫忙，不要帶她去吃大餐，而且絕對不可以說出“胖胖的好可愛”之類的話，讓她堅持下去，可說是用心良苦。

　　享受瘦身后的附加價值

　　除了老板的奇招，張淑惠的態(tài)度也很積極。飲食方面，只吃蒸或水煮的食物;受不了饑餓，就吃蘇打餅干或幾顆花生。她解釋，減肥時常會缺乏油脂的攝取，但體內(nèi)需靠油脂來加強消耗熱量，少量花生可適度提高好的油脂，增加飽足感。

　　其實張淑惠現(xiàn)在已從52公斤胖回63公斤，會復(fù)胖是希望自己不要陷入“永遠都在減肥”的夢魘。不過她現(xiàn)在的飲食習(xí)慣正常多了，以前有壓力，會用食物滿足自己;現(xiàn)在則力行“晚上7點后不進食” ， “消夜絕對不碰” ，所以3年前回到63公斤后，即維持至今。

　　此外，張淑惠在減肥時，喜歡上五谷雜糧的味道，甘之如飴下，不僅多年的便秘問題不藥而愈，精神也變得比較好。 有一年人本教育基金會的尾牙上，同事以張淑惠的減肥故事當(dāng)表演節(jié)目，其中一句臺詞是： “我每天吃得少，睡得少，可是精神好好! ”原來以前減肥時，她常不自覺說這句話，成為另一句減肥名言。

　　營養(yǎng)師的智能減肥法 重視食物成分的催化角色

　　身為營養(yǎng)師的趙強，對食物的卡路里與營養(yǎng)成分了若指掌，為了讓自己更有說服力，且為了健康，他的減重經(jīng)驗也很豐富。

　　趙強身高170公分，曾在兩個月內(nèi)從72公斤瘦到66公斤，原來每天中午，他會抽空爬樓梯運動， 10層樓來來回回爬好幾次，時間不到20分鐘，卻成為健康減重的主因。

　　飲食方面，趙強選擇較清淡的食物，強調(diào)多蔬果，多纖維。他也很重視食物中的礦物質(zhì)與其他成分擔(dān)任的催化角色。

　　例如肉類，乳制品的脂肪中，含有“共軛亞麻油酸“的成分，共軛亞麻油酸與身體脂肪分布有關(guān)，可減少脂肪囤積，雕塑身體曲線。其他如綠茶中的綠茶素，能阻斷脂肪形成; ”枇杷葉萃取物“能穩(wěn)定血糖，較不會產(chǎn)生饑餓感。

　　看了減肥達人的經(jīng)驗談，是否讓你增加不少動力?不管他們的秘訣是什么，都有一項共通點-強化意志力，并將知識化為行動。有了這兩項功夫，你也可以創(chuàng)造一套瘦身心法，締造成功紀錄。

（實習(xí)編輯：何麗麗）

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