青春期的孩子因為生長的需要，每天都要補充足夠的營養(yǎng)，特別是蛋白質(zhì)和維生素可以促進(jìn)孩子的發(fā)育，幫助增強孩子的抵抗力，同時還可以讓孩子身強體壯。因此每天可以飲用一杯牛奶，幫助促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，讓各自長高的。牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，而且比較容易被腸胃吸收和消化。其實除了牛奶以為，豆制品也是含有豐富的蛋白質(zhì)，很多動物內(nèi)臟和貝殼類的食物都含有蛋白質(zhì)。因此平時也可以多吃這些食物，幫助補充蛋白質(zhì)的。牛奶雖然是很好的食物，但是沒有厲害好的話，可能也會影響到健康，我們一起來了解一下。

市面上的牛奶很多都具有豐富的蛋白質(zhì)，只要選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的牛奶就可以了。注意牛奶不能空腹飲用的。很多孩子肚子餓的時候才會想起喝牛奶來充饑。其實這種想法是錯誤的。因此如果空腹喝牛奶的話，很容易引發(fā)腸胃不適的癥狀的，有的孩子空腹喝牛奶可能出現(xiàn)惡心嘔吐的問題，甚至引發(fā)腹痛和腹瀉的情況。而且這樣也無法吸收營養(yǎng)，反而浪費了牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)，建議喝牛奶之前也可以吃小面包或者是小點心，讓腸胃有東西，可以促進(jìn)腸胃的吸收和消化的。

有的孩子因為學(xué)習(xí)壓力比較大，很喜歡喝咖啡來提神的。有時候就會加入牛奶一起飲用，其實這樣也不利于腸胃的吸收和消化的。因為咖啡里面的某些成分會與牛奶中的鈣質(zhì)進(jìn)行結(jié)核，導(dǎo)致影響到了腸胃對鈣質(zhì)的吸收的。經(jīng)常這樣喝牛奶，很容易導(dǎo)致身高發(fā)育不良的問題。因此建議不要和咖啡一起飲用的。

有時候牛奶比較冷的是時候，家長們就會貼心地加熱牛奶。其實蛋白質(zhì)在高溫的狀態(tài)下很容易發(fā)生變化，營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞掉。因此不建議用高溫加熱牛奶。盡量控制在六十?dāng)z氏度的溫開水來溫牛奶會比較合適的。不僅可以預(yù)防腹瀉問題，同時還可以更好吸收牛奶里面的營養(yǎng)物質(zhì)。

喝牛奶的時候注意不要跟藥物一起，牛奶很容易讓藥物失去了部分藥性，影響到了治療的效果的。建議一般在喝藥一個小時以后，再喝牛奶。這樣可以避免它們之間發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些對人體有害的毒素的。牛奶的營養(yǎng)價值高，青少年的孩子多喝牛奶有利于身體的發(fā)育，但是也要注意如何更好喝牛奶，才不會破壞牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)的。

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