瑜伽減肥的健康飲食推薦

一、飲品方面

水： 通常營養(yǎng)學(xué)家建議一般人每天攝入8杯水，但瑜伽減肥者需擴(kuò)大飲水量，建議每天攝入12 - 16杯。因?yàn)殍べp肥練習(xí)會(huì)消耗大量人體水分，且多喝水有利于身體“排毒”1。

二、食物方面

（一）總體原則

少吃多餐： 每餐不要一次性吃太多，可以多吃兩次，飲食攝入量要均衡，這樣既可以避免太餓，又能保證營養(yǎng)攝入，有助于瑜伽減肥練習(xí)取得較好效果1。 偶爾放縱： 瑜伽雖然講究飲食清淡且減肥要求不能大魚大肉，但也不用對(duì)自己在飲食上太過苛刻，建議1周可以大吃一次，偶爾的放縱是為了更好地堅(jiān)持減肥計(jì)劃1。 睡前禁食： 臨睡前吃東西是導(dǎo)致長胖的重要原因，因?yàn)橥砩纤X時(shí)消化能量極少，又不運(yùn)動(dòng)，體內(nèi)食物營養(yǎng)容易被吸收轉(zhuǎn)換成脂肪并堆積，最好在睡前兩小時(shí)不再吃東西，如果要吃也不要攝入太多1。

（二）食物種類

素食為主： 瑜伽運(yùn)動(dòng)倡導(dǎo)素食，認(rèn)為人的牙齒和消化管道是為處理素食而設(shè)計(jì)的。悅性食物中除了牛奶外都是素食，消化素食比消化動(dòng)物類食品需要更少的時(shí)間，也消耗更少的能量，更加容易消化3。 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入： 多攝入富含多種必需氨基酸的豆類和牛奶，能夠滿足瑜伽愛好者對(duì)蛋白質(zhì)的需求，避免由于缺乏蛋白質(zhì)造成體力下降、免疫力低、肌肉流失等現(xiàn)象。豆腐、牛奶、奶酪、雞蛋等都是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源。每人每天至少應(yīng)該攝入1克/公斤蛋白質(zhì)，例如體重為55公斤的人，每日應(yīng)攝入55克的蛋白質(zhì)才能夠保證身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。在減少肉類食物攝入的情況下，豆類食品是攝入蛋白質(zhì)的較好來源3。 推薦食物： 牛奶：富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)，可以補(bǔ)足身體所需能量。喝牛奶時(shí)最好搭配些含淀粉的食物，這樣牛奶和胃液才能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)更好地被吸收消化。需注意的是，牛奶含有乳糖，對(duì)乳糖不耐受的人不宜食用。健康食譜有牛奶粥、牛奶蒸蛋等5。 豆?jié){：富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可延緩衰老。需注意的是，豆?jié){必須熟食，因?yàn)樯節(jié){中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，不熟食會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。健康食譜有黃豆、黑豆豆?jié){、紅棗花生豆?jié){等5。 雞蛋：被譽(yù)為“最適合瘦身的營養(yǎng)早餐”，其含有蛋白質(zhì)、鐵、鈣等營養(yǎng)，飽腹感強(qiáng)，還能健腦補(bǔ)腦，烹飪方式應(yīng)以煮、窩、蒸為主5。 深入回答此問題

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