減肥重要的是減去身體多余的脂肪，同時(shí)腰圍、體脂、體重均保持在健康范圍。7月16日，在中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)聯(lián)合多方共同舉辦“中國(guó)健康知識(shí)傳播激勵(lì)計(jì)劃——2024年健康體重科普傳播大會(huì)”上，多位專家呼吁，科學(xué)設(shè)定目標(biāo)，科學(xué)管理體重。

中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)、中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)和健康傳播分會(huì)等八家機(jī)構(gòu)還聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來(lái)——兒童青少年健康體重校園行動(dòng)倡議》。

科學(xué)設(shè)定目標(biāo)、管理體重“正確認(rèn)識(shí)體重是保持健康體重的第一步。體重是客觀評(píng)價(jià)人體營(yíng)養(yǎng)和健康狀況的重要指標(biāo)，體重過(guò)高或過(guò)低都會(huì)對(duì)健康造成不利影響?！敝袊?guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)孔靈芝表示，全人群都應(yīng)把保持健康體重作為目標(biāo)，任何一個(gè)時(shí)期的體重異常都會(huì)對(duì)健康造成不良影響?！皽p肥≠減‘重’。若將體重設(shè)為唯一的減肥目標(biāo)，很有可能導(dǎo)致精力不足、營(yíng)養(yǎng)不良等情況發(fā)生，從而身體‘提出抗議’，導(dǎo)致減重?zé)o法堅(jiān)持，健康也受到影響?！敝袊?guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院生活方式醫(yī)學(xué)中心常務(wù)副主任馮雪提醒，要正確樹(shù)立減肥的“三體”目標(biāo)：體重目標(biāo)即成年人BMI控制在18.5-23.9、體脂目標(biāo)即成年男性體脂率控制在10%-20%和女性為15%-25%、體型目標(biāo)即成年男性腰圍小于85厘米和女性腰圍小于80厘米。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所副所長(zhǎng)劉愛(ài)玲表示，體重控制取決于能量攝入與能量消耗的平衡。在控制總能量的基礎(chǔ)上，保持平衡膳食模式并長(zhǎng)期堅(jiān)持，是保持健康體重的關(guān)鍵。長(zhǎng)期高鹽、高油、高糖飲食都會(huì)增加肥胖和多種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。在控制體重方面，很多人往往更關(guān)注“減糖”和“減油”，卻忽視了“減鹽”。國(guó)內(nèi)外多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，鹽攝入量與BMI以及其他肥胖指標(biāo)如腰圍和身高比之間關(guān)系密切，較高的鹽攝入量會(huì)增加肥胖的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)體育科學(xué)學(xué)會(huì)體質(zhì)與健康分會(huì)副主任委員兼秘書長(zhǎng)王梅研究員就運(yùn)動(dòng)鍛煉方面提出了相關(guān)建議，包括通過(guò)掌握運(yùn)動(dòng)技能和技巧、加入運(yùn)動(dòng)團(tuán)組等方式培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)習(xí)慣；有氧運(yùn)動(dòng)、抗阻運(yùn)動(dòng)、高強(qiáng)度間歇運(yùn)動(dòng)均有助于減重；運(yùn)動(dòng)鍛煉特別是肥胖人群的運(yùn)動(dòng)鍛煉要注意運(yùn)動(dòng)安全?！绑w重的‘兩頭’都屬于疾病范疇。特別輕的，如營(yíng)養(yǎng)不良，可能是神經(jīng)性厭食癥所導(dǎo)致；特別重的，如肥胖癥，本身已是一種慢性代謝性疾病?！敝袊?guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科主任夏維波教授提醒，肥胖且生活方式干預(yù)無(wú)效者，或超重合并相關(guān)并發(fā)癥者，需到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)尋求醫(yī)生專業(yè)指導(dǎo)，采取積極治療措施。八機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布倡議我國(guó)過(guò)半數(shù)成年人超重肥胖，大概每5個(gè)兒童青少年就有一個(gè)超重肥胖。超重和肥胖是糖尿病、高血壓等心腦血管疾病、部分癌癥等疾病的重要危險(xiǎn)因素，兒童青少年肥胖可持續(xù)至成年期，增加多種慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。會(huì)上，中國(guó)健康促進(jìn)基金會(huì)健康傳播與促進(jìn)專項(xiàng)基金、中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)健康傳播分會(huì)、全民健康生活方式行動(dòng)國(guó)家行動(dòng)辦公室、中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)健康傳播分會(huì)、營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)、中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)學(xué)生健康教育分會(huì)、中國(guó)體育科學(xué)學(xué)會(huì)體質(zhì)與健康分會(huì)和科信食品與健康信息交流中心八家機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布了《健康體重 健康未來(lái)——兒童青少年健康體重校園行動(dòng)倡議》。這是繼兒童青少年健康體重家庭行動(dòng)倡議、社區(qū)行動(dòng)倡議后的第三份倡議。該倡議提出5個(gè)重視及10條行動(dòng)倡議，包括重視健康體重宣教、重視體重監(jiān)測(cè)、重視合理膳食、重視運(yùn)動(dòng)質(zhì)量、重視心理健康以及多樣化科普宣傳、培養(yǎng)健康生活方式，科學(xué)監(jiān)測(cè)和評(píng)估體重，加強(qiáng)家校溝通和信息共享，學(xué)校供餐營(yíng)養(yǎng)均衡、強(qiáng)化食育、指導(dǎo)智慧選擇食物，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)動(dòng)興趣、保證足量運(yùn)動(dòng)，健康生活帶來(lái)陽(yáng)光心態(tài)、營(yíng)造友好和諧的校園氛圍等十條具體舉措。中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)主任委員、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授提醒，監(jiān)測(cè)和評(píng)估孩子體重狀況，是體重管理的第一步。超重及肥胖兒童的干預(yù)目標(biāo)是在保證身高穩(wěn)定增長(zhǎng)的同時(shí)，維持體重不增或延緩體重增長(zhǎng)速度，來(lái)逐步達(dá)到健康體重，并不是必須降低體重。干預(yù)的措施包括合理飲食、充足運(yùn)動(dòng)和行為矯正。新京報(bào)記者 王卡拉

校對(duì) 付春愔

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