大閘蟹看起來很威武，吃起來味道也很不錯(cuò)，我昨天在外面的時(shí)候買了一些大閘蟹，說起來也有很久沒有吃過大閘蟹了，請(qǐng)問吃大閘蟹的最佳時(shí)期是什么時(shí)候呢？下面一起來看看吧！

吃大閘蟹的最佳時(shí)期

1、一年之中

農(nóng)歷九月和十月是一年之中吃大閘蟹的最佳時(shí)間。

俗話說：“秋風(fēng)起，蟹腳癢”每年農(nóng)歷的9月份開始就可以吃大閘蟹了，農(nóng)歷九月時(shí)，雌蟹上市，此時(shí)的雌蟹最為肥美，蟹黃飽滿、味道鮮美，是食用雌蟹的最佳時(shí)機(jī)，等到農(nóng)歷10月份，雄蟹的性腺發(fā)育到最佳狀態(tài)，此時(shí)是食用雄蟹的最佳時(shí)機(jī)，若將雌蟹和雄蟹一起煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。

2、一天之中

中午和晚上是一天之中食用大閘蟹的最佳時(shí)間。

經(jīng)過一上午的工作，身體能量流失較多，需要補(bǔ)充一些能量，大閘蟹中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種能量較為充足的食物，中午吃大閘蟹可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，使?fàn)顟B(tài)回來，讓身體更為健康；晚上的時(shí)候，接受了一天的工作，身體需要修整，吃大閘蟹可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，有助于體質(zhì)的養(yǎng)護(hù)，因此，在一天里面中午和晚上都是食用大閘蟹的最佳時(shí)間。

吃大閘蟹會(huì)胖嗎

適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┐箝l蟹身體并不會(huì)發(fā)胖。

大閘蟹的熱量不算特別低，每一百克大閘蟹中含有150大卡左右的熱量，適當(dāng)?shù)某砸恍┐箝l蟹可以起到補(bǔ)充能量的作用，有利于營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充，并不會(huì)發(fā)胖，但若是吃了過多的大閘蟹或者平時(shí)生活中不注意飲食，喜歡暴飲暴食的話，是有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)的。

小貼士

若擔(dān)心吃大閘蟹后長(zhǎng)胖，可以在食用大閘蟹后進(jìn)行有效的運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)脂肪的燃燒，同時(shí)可以起到塑形、健身的作用，有助于形體健康。

大閘蟹要洗了再蒸嗎

在料理大閘蟹前要洗了再蒸。

大閘蟹是一種水產(chǎn)，水里面會(huì)有很多微生物、細(xì)菌，在料理大閘蟹前最好是先對(duì)大閘蟹進(jìn)行較為充分的清洗，尤其是比較明顯的臟污的地方需要著重的清洗，以免食用后出現(xiàn)消化不良，出現(xiàn)拉肚子或者是其他不適反應(yīng)。

大閘蟹要蒸多久才能蒸熟

5-10分鐘左右。

大閘蟹在蒸煮的時(shí)候時(shí)間不能太短，時(shí)間過于短的話，大閘蟹熱不透，大閘蟹是水產(chǎn)，容易被寄生蟲寄生，吃了未熟或者半生不熟的大閘蟹后會(huì)有寄生蟲感染的風(fēng)險(xiǎn)，而加熱的時(shí)間過于的長(zhǎng)的話，蟹肉會(huì)比較柴，吃起來口感就不好，一般來說，大閘蟹蒸5-10分鐘就可以了，如果大閘蟹數(shù)量比較多或者個(gè)頭比較大的話也可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)一些加熱時(shí)間。

相關(guān)知識(shí)

吃了大閘蟹能吃獼猴桃嗎 吃了大閘蟹再吃獼猴桃會(huì)怎樣
大閘蟹可以和葡萄一起吃嗎 大閘蟹和葡萄一起要怎么吃
吃大閘蟹要注意什么 吃大閘蟹要注意哪些(吃大閘蟹要注意哪些問題)
吃完大閘蟹能吃蘋果嗎
大閘蟹不能跟什么水果一起吃 大閘蟹寒性大不大
吃了大閘蟹能吃獼猴桃嗎 大閘蟹獼猴桃同食的影響
大閘蟹搭配什么吃最好 大閘蟹怎樣搭配吃最好
大閘蟹可以和葡萄一起吃嗎 大閘蟹和葡萄一起要怎么吃的科普文章
吃大閘蟹竟致肌肉溶解？大閘蟹“橫起來”千萬別惹！
大閘蟹怎么吃才健康？

網(wǎng)址: 吃大閘蟹的最佳時(shí)期 吃大閘蟹會(huì)胖嗎 http://m.u1s5d6.cn/newsview1675621.html