陳醫(yī)生的早餐是一日三餐和前一餐之間最長的一餐。吃早餐可以幫助控制饑餓感，避免在一天的其他時間暴飲暴食。與偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比，堅持每天吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率要低一半。對于糖尿病患者來說，早餐尤為重要。據(jù)統(tǒng)計，早餐可以大大降低胰島素抵抗的發(fā)生率和嚴重程度。

簡單的減肥營養(yǎng)早餐食譜五到十分鐘有哪些？

減肥期間也一定要吃好飯，注重營養(yǎng)，減肥不是單純的少吃，學會聰明吃會事半功倍。以下內(nèi)容我會首先教給大家一個簡單的飲食原則，之后再推薦幾個適合減肥的操作簡單的食譜。減肥期間聰明吃的飲食原則:1.主食最好包括些粗雜糧，全谷物雜糧和雜豆對減肥有利，因為他們膳食纖維豐富，有更強的飽腹感，含有更多的維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)比精白米面豐富。

2.蔬菜要多吃，尤其是簡單的烹調(diào)綠葉菜，熱量較低，可以多吃些，增加飽腹感，又能提供身體所需的維生素礦物質(zhì)等營養(yǎng)。3.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)不能少，蛋瘦肉魚蝦奶豆制品，減肥餐也不只是吃草。4.水果要適量，切記不能晚飯不吃了，把水果當晚飯，選不好種類，控制不好量，可能適得其反，每天半斤左右水果即可。5.杜絕油炸油煎食物，尤其是油炸淀粉類，比如丸子，糖餅等，杜絕高糖食物，如大多數(shù)的蛋糕餅干飲料，加工食品要少吃。

有所選擇，有所不選擇，才是聰明的吃法，每一餐盡量包括三類食物，即淀粉類主食 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類 蔬果，水果也可放在兩餐之間。十分鐘能搞定的減肥早餐舉例:1.牛奶紅棗煮燕麥片一碗，煮蛋，一個香蕉。2.雜糧粥一碗，一根拍黃瓜，一個水煮蛋。3.肉菜餡餛飩一碗。4.一片全麥面包 西紅柿 生菜 煎蛋組成的三明治，一杯牛奶。

5.少油煎饅頭片，沙拉，沙拉食材可以選擇生菜胡蘿卜小西紅柿等煮蛋蝦仁。為了節(jié)省早上的時間，頭一天晚上可以做一些功課，比如用電飯煲預約煮粥雜糧飯，紅薯芋頭等前一天晚上蒸好。希望對你有幫助，希望小伙伴們都能達到自己理想的體重。作者:王晶 注冊營養(yǎng)師 中國營養(yǎng)學會會員 國家三級公共營養(yǎng)師 歡迎關(guān)注營養(yǎng)百事通，獲得靠譜營養(yǎng)科普！。

早餐吃什么好？有什么早上起來能快速做的早餐食物？

早餐吃什么好？有什么早上起來能快速做的早餐食物？這個話題好像有幾年了，但這是個永遠的話題。一天之計在于晨。吃好早餐對身體健康是有益的。不論多忙早餐是必須要吃啊下面三款早餐應該是不錯的選擇，但是中國人的飲食習慣，還不能天天吃成這樣，下面介紹幾款自己早上做的早餐1，陽春面食材簡單，做起來快捷好吃，鍋燒開水，臥好雞蛋，再焯水青菜撈出來。

糖友們應該如何吃早餐？

特約回答全科陳醫(yī)生早餐是一日三餐中與前一餐間隔最久的一餐，吃早餐除了能夠給幫助控制住饑餓感,避免在一天中的其他時間因為饑餓而進食過多之外,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅持吃早餐的人患肥胖癥和糖尿病的幾率降低一半。而對于已經(jīng)的了糖尿病的患者來說，早餐尤為重要，據(jù)統(tǒng)計，早餐可以大幅度降低胰島素抵抗的發(fā)生幾率和嚴重程度。

有些糖尿病患者為了控制血糖，刻意的減少早餐的攝入量，或者不吃任何的糧食，以為這樣的飲食方式能夠控制血糖，其實不然。糖尿病患者早餐的能量攝入應該占全天總熱量的25%，而不吃主食則會因為碳水化合物攝入不足，脂肪蛋白質(zhì)攝入過量，體內(nèi)物質(zhì)代謝紊亂，結(jié)果不僅血糖控制不好，忽高忽低不穩(wěn)定，還使血壓血脂增高。在主食的選擇上，可以多選擇燕麥全麥面包等全谷物類食品，經(jīng)常食用這類粗糧，不僅可以使血糖上升速度減慢，還可以減少體內(nèi)的膽固醇含量。

中國人的飲食習慣，早餐可能只吃一些糕點和米粉，不吃蛋白質(zhì)和蔬菜。這種習慣不利于糖尿病患者增加飽腹感，也不利于控制餐后血糖。早餐的蔬菜可以提供維生素和膳食纖維，蛋白質(zhì)可以選擇牛奶、豆?jié){、雞蛋等。這些食物含有豐富的蛋白質(zhì)，特別是牛奶中還含有鈣，可以補充糖尿病患者所需的鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而且蔬菜蛋奶的升糖指數(shù)很低，既能補充營養(yǎng)和熱量，又能穩(wěn)定血糖。

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