芒果擁有「熱帶水果之王」的美稱，香甜多汁的滋味可說是深受國內(nèi)、外不少民眾的喜愛，而且吃法也相當(dāng)多樣，不管是切開後直接食用、拿來入菜，或者是做成炎夏消暑聖品的芒果冰皆有其美味獨(dú)到之處。

此外，芒果所含營養(yǎng)成份也相當(dāng)多，還具有幫助消化及抗癌等功效。以下就讓《Hello醫(yī)師》為你介紹芒果3大營養(yǎng)及功效，還有哪些族群應(yīng)避免攝取芒果。

芒果產(chǎn)季

國內(nèi)芒果產(chǎn)季主要都落在5~10月，依品種而有不同，例如愛文芒果約5～7月為產(chǎn)季；凱特芒果產(chǎn)季約9~10月。

芒果營養(yǎng)與好處：熱量原來這麼低！

芒果（Mango）是臺灣最具代表性的水果之一，不僅國人愛吃，更是出口外銷的熱門農(nóng)產(chǎn)品，而且種類也相當(dāng)繁多，主要可包含愛文芒果、土芒果、夏雪芒果、金煌芒果、聖心芒果及香水芒果等。

以愛文芒果為例，據(jù)衛(wèi)福部食藥署食品營養(yǎng)成份資料庫，每100公克中的熱量含有42大卡，其中更富含蛋白質(zhì)0.4公克、維生素A1920I.U.、β-胡蘿蔔1152微克、維生素C23.5毫克、膳食纖維0.9克，糖質(zhì)8.8克等，營養(yǎng)成分可說是多不勝數(shù)。

維生素A比蘋果高60倍！芒果3大功效報你知

芒果除了有高含量的纖維可預(yù)防便祕外，還有以下3種強(qiáng)大功效：

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1.維持眼睛健康及改善視力

芒果內(nèi)含豐富的維生素A，高出蘋果近60倍之多，根據(jù)衛(wèi)福部所發(fā)布的國人膳食營養(yǎng)素參考攝取量，成人男、女性每日維生素A攝取量應(yīng)為600及500微克，光是食用約30克的愛文芒果就已超過每日攝取量，可見其維生素A的含量相當(dāng)驚人。（推薦閱讀：吃出水亮眼睛！4大類護(hù)眼食物告別白內(nèi)障青光眼）

而攝取足夠的維生素A不僅可以維護(hù)眼睛健康，並改善視力，甚至還能有效預(yù)防夜盲癥、黃斑部病變等眼疾發(fā)生，可說是好處多多。

2. 幫助消化及減肥

芒果具有高含量的膳食纖維，可以增加飽腹感，減少攝取其他高油脂食物的可能性，且熱量也偏低，只要適量攝取其實(shí)無須擔(dān)心熱量超標(biāo)；芒果也內(nèi)含可幫助食物分解和蛋白質(zhì)消化的酶，有助促進(jìn)體內(nèi)腸胃蠕動及預(yù)防便祕。（延伸閱讀：不吃早餐可減肥？名中醫(yī)師破解7大減肥迷思：靠吃中藥恐治標(biāo)不治本?。?/p>

3. ?-胡蘿蔔素及葉酸有助於抗癌

不論何種芒果，皆富含?-胡蘿蔔素，尤其以愛文芒果含量最高，而?-胡蘿蔔素可於體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，有效預(yù)防癌癥，使細(xì)胞良性分化；芒果內(nèi)的葉酸則能抑制癌細(xì)胞訊號傳遞，加上膳食纖維也可以促進(jìn)體內(nèi)的腸胃蠕動，使致癌物質(zhì)不易留在人體中，具有抗癌的功效。

芒果有毒？這2種人少吃為妙

坊間流傳芒果濕毒，有過敏體質(zhì)、皮膚疾病或患有腎臟病的人必須忌食。林口長庚紀(jì)念醫(yī)院營養(yǎng)治療科吳益銘營養(yǎng)師表示，由於有些民眾的過敏原是芒果果肉，如果過去對芒果過敏者，就須注意避免食用芒果。

另外，因芒果的果皮含有漆酚，接觸到皮膚可能會引發(fā)過敏反應(yīng)，產(chǎn)生紅癢腫，所以建議食用芒果前，可先把芒果洗乾淨(jìng)，並且在削完外皮後，把手洗乾淨(jìng)，再吃芒果為佳。

關(guān)於患有腎臟病能否食用芒果，內(nèi)湖國泰診所曾柏榮醫(yī)師則指出，部分腎臟病患者可能要注意芒果所含的高糖份及鉀離子，特別是糖尿病引發(fā)的腎臟病變者，由於芒果糖分偏高，若食用過多芒果，可能造成血糖過高。（推薦閱讀：腎臟病如何攝取蛋白質(zhì)？可以喝豆?jié){嗎？3方法讓你安心補(bǔ)充蛋白質(zhì)）

此外，芒果含有大量鉀離子，因此腎臟病患須注意減少芒果的攝取量，尤其是血鉀濃度過高或每日尿量<1公升患者更需要特別注意、以避免病況加重。

（圖片授權(quán)：達(dá)志影像）

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