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藍(lán)莓是一種美味的水果，而且因?yàn)樗{(lán)莓的食療功效是很強(qiáng)的，因此大家對(duì)藍(lán)莓是比較喜愛的，不過吃藍(lán)莓雖然不錯(cuò)，但是也不能亂吃，掌握吃藍(lán)莓的方法，這樣才可以讓我們更好的攝入也有，一起和蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)看看具體藍(lán)莓怎么吃比較好，可以更好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

藍(lán)莓怎么吃有營(yíng)養(yǎng)

因?yàn)樗{(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，而且吃的時(shí)候方法也比較多，我們把藍(lán)莓洗干凈之后選擇直接吃就可以了，是可以在很大程度上補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。

吃藍(lán)莓的時(shí)候方法還有非常多。藍(lán)莓酸奶就是其中不錯(cuò)的一個(gè)選擇，首先要做的就是把食材都準(zhǔn)備好，除了要使用藍(lán)莓之外，還可以準(zhǔn)備上一些酸奶和蜂蜜。加入蘋果也是不錯(cuò)的選擇，我們給蘋果去掉皮，之后再去掉蘋果的心，切成小塊之后就可以備用。藍(lán)毒同樣需要洗凈，我們把所有的食材一起攪拌，然后加入到酸奶中，然后倒入一些蜂蜜，這時(shí)候吃藍(lán)莓就可以了。

藍(lán)莓制作成果醬吃是非常好的選擇。首先需要把檸檬洗干凈，榨出檸檬中的果汁備用。藍(lán)莓如果是冷凍的，那么要放在室溫中，等到解凍之后再翻到鍋中備用，鍋里面還要加上水和檸檬汁，用中火把檸檬水煮開，這時(shí)候我們轉(zhuǎn)成小火，然后鍋中加上麥芽糖，繼續(xù)開始熬煮，熬煮的時(shí)候我們必須要用不停的進(jìn)行攪拌。等到麥芽糖完全溶化的時(shí)候，鍋里面加上細(xì)砂糖，繼續(xù)攪拌，煮到果醬汁變得比較濃稠的時(shí)候，這時(shí)候吃就可以了。

藍(lán)莓的功效與作用

藍(lán)莓的食療功效是很強(qiáng)的，首先通過吃藍(lán)莓是可以起到保護(hù)我們眼睛的效果，還可以很好的增強(qiáng)我們視力。而且因?yàn)樗{(lán)莓中，其中含有大量的花青素，對(duì)花青素來說，這種物質(zhì)是可以有效的促進(jìn)我們?nèi)梭w眼部健康，特別可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中，視紫質(zhì)這種物質(zhì)出現(xiàn)再生成的效果，視紫質(zhì)是非常特殊的物質(zhì)，也是我們?nèi)梭w視力健康良好，一定不能缺少的物質(zhì)。因?yàn)槌运{(lán)莓是可以有效預(yù)防重度近視問題，還能保護(hù)好視網(wǎng)膜健康，是增進(jìn)視力健康的水果。

藍(lán)莓是可以幫助人體增強(qiáng)身體免疫力的，還可以很好的增強(qiáng)對(duì)傳染病抵抗力，可以很好的預(yù)防疾病產(chǎn)生。而且藍(lán)莓屬于一種高纖維的水果，是可以給人體補(bǔ)充纖維素，在日常的飲食中攝入纖維效果是不錯(cuò)的。因?yàn)樗{(lán)莓是可以幫助我們對(duì)抗自由基的影響，其中活性氧和各種疾病都有預(yù)防效果，尤其是一些先天性免疫系統(tǒng)疾病，還有心血管等類型的疾病，都可以吃藍(lán)莓來解決。因?yàn)樗{(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，而且鉀元素是可以幫助我們?nèi)梭w保持液體平衡，再加上熱量不高，所以說我們可以放心的吃些藍(lán)莓。

藍(lán)莓怎么洗才干凈

吃藍(lán)莓之前需要清洗好，首先在用清水對(duì)藍(lán)莓新鮮沖洗的時(shí)候，不能破壞掉在藍(lán)莓上面存在的白霜，在對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行清洗的時(shí)候，我們只要用清水，對(duì)藍(lán)莓稍微沖洗一下就可以了，只要把藍(lán)莓表面存在的灰塵都清洗掉就可以了。一定要保證，藍(lán)莓表皮上面存在的果粉是不能掉的，因?yàn)樵谒{(lán)莓的果粉和果皮中，實(shí)際上都是含有大量花青素。

不過我們買到的藍(lán)莓，實(shí)際上會(huì)難免有打農(nóng)藥的情況存在，因此買回來的藍(lán)莓，我們應(yīng)該用鹽水對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行浸泡和沖洗的工作，對(duì)于新鮮的藍(lán)莓來說，可以直接放在鹽水中，只需要浸泡十分鐘左右的是時(shí)間就可以了，在浸泡的過程中，可以用手對(duì)藍(lán)莓進(jìn)行攪動(dòng)，然后用清水繼續(xù)沖洗，沖洗好藍(lán)莓就可以吃了。

藍(lán)莓一天吃多少為宜

吃藍(lán)莓的時(shí)候需要注意適量，雖然說藍(lán)莓吃起來的味道是酸甜可口的，而且其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也特別高，但是不能因?yàn)樗{(lán)莓好吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和適量功效強(qiáng)就大量的去吃，藍(lán)莓屬于一種偏涼性的水果，所以吃藍(lán)莓的時(shí)候要適量，一般來說我們一天吃上十幾二十粒的藍(lán)莓就可以了，藍(lán)莓我們不能吃太多。

藍(lán)莓吃起來的味道還是不錯(cuò)的，作為一種美味的水果，食療功效也是很強(qiáng)，能夠?qū)ξ覀兘】狄灿袔椭哉f藍(lán)莓成為了大家愛吃的食物，上面就給大家介紹了吃藍(lán)莓的方法，在平時(shí)經(jīng)常吃些藍(lán)莓對(duì)我們健康還是很有幫助的。

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