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藍(lán)莓怎樣吃最有營(yíng)養(yǎng)？藍(lán)莓一般洗凈后生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高.藍(lán)莓屬于高營(yíng)養(yǎng)水果，里面包含了人體所必需的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素A、胡蘿卜素、纖維素、碳水化合物、糖分等。藍(lán)莓一般洗凈后生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高，主要是烹飪處理后，部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失，不能保證營(yíng)養(yǎng)充分吸收。

生吃藍(lán)莓大多能夠起到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)、改善視力、增強(qiáng)免疫力、提高睡眠質(zhì)量等功效，一般不會(huì)給人體的健康帶來(lái)太大的傷害。但需注意的是，藍(lán)莓生吃需注意適量，避免食用過(guò)多導(dǎo)致胃腸道黏膜受到一定的刺激，從而出現(xiàn)腹瀉、惡心、反酸等胃腸道不適的癥狀，可能會(huì)影響身體健康。

將藍(lán)莓清洗干凈備用。直接將清洗干凈的藍(lán)莓與涼開(kāi)水同時(shí)放進(jìn)果汁機(jī)中，打成藍(lán)莓汁來(lái)食用。這個(gè)做法簡(jiǎn)單又健康，適合于患有糖尿病人，還能起到解酒后宿醉的功效。操作步驟簡(jiǎn)單，對(duì)于愛(ài)喝果汁的人來(lái)說(shuō)非常適用，經(jīng)常外出應(yīng)酬喝酒的朋友們也可以用這個(gè)方法。

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