材料：

黑豆100克、枸杞3?5克、紅棗5?10個(gè)、料酒、姜汁、食鹽各適量。

作法：

在鍋中加入適量的水，把黑豆、枸杞、紅棗放入鍋中用旺火煮沸后，再改用慢火把黑豆熬熟煮爛；

然后加入冰糖30?50克熬成湯，取汁；

最后加入2?3朵泡開(kāi)的菊花，即可食用。

治療功效：

此粥清肝火、清涼滋潤(rùn)，生津養(yǎng)陰。菊花有清肝明目之功效，枸杞能緩解疲勞，益精明目。黑豆含豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)等，有解毒、明目的功效?？筛纳埔蜷L(zhǎng)時(shí)間看電腦引起的眼干、眼澀、視疲勞等。

療效指數(shù)：★★★★★

營(yíng)養(yǎng)指數(shù)：★★★★☆

推薦指數(shù)：★★★★☆

個(gè)人打分：92分

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