本發(fā)明涉及益生菌飼料領(lǐng)域，尤其是涉及仔豬益生菌飼料添加劑及其用途和制備方法。

背景技術(shù)：

仔豬成長過程中需要經(jīng)歷與母豬分開，進(jìn)入新環(huán)境，飼料從消化良好的母乳變?yōu)楦鼜?fù)雜、消化性較差的固體飼料的過程，對仔豬而言，需要適應(yīng)涉及營養(yǎng)、生理、環(huán)境、微生物和免疫應(yīng)激的過程。早期斷奶可提高現(xiàn)代集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)的育種效率和經(jīng)濟(jì)效益，但也帶來很多不利影響，如采食量減少、腸道健康受損、腹瀉及體重下降。斷奶還會導(dǎo)致小腸絨毛萎縮，影響腸道營養(yǎng)素的消化和吸收。傳統(tǒng)上，在保育豬日糧中廣泛添加抗生素以解決斷奶后的此類問題。但是，使用抗生素會導(dǎo)致細(xì)菌耐藥性的增加，因此需要尋找替代抗生素的可行方法，以增強(qiáng)動物的天然抵御機(jī)制，減少抗生素的大量使用。

益生菌可刺激動物腸道中有益菌的增加，防止腸道病原體在腸道定植，增強(qiáng)消化能力，降低腸道內(nèi)容物ph或改善黏膜免疫，從而改善腸道健康。

申請?zhí)枮?01410312338.0的中國專利本發(fā)明涉及一種改善仔豬腹瀉率的飼料添加劑，由殼寡糖和復(fù)合益生菌構(gòu)成，其質(zhì)量比為1:5-1：20；其中，所述的復(fù)合益生菌為枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌和乳酸乳桿菌的組合物。該發(fā)明的飼料添加劑不含重金屬，且添加劑量低，對仔豬無毒副作用，使用后無殘留，是綠色環(huán)保型的飼料添加劑。但是對仔豬的生長促進(jìn)作用不甚明顯，而且目前養(yǎng)殖過程中，仔豬圈舍的難聞氣體也是一個不容忽視的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

有鑒于此，本發(fā)明的目的是針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種仔豬益生菌飼料添加劑，解決了仔豬斷奶以后的飲食問題同時達(dá)到了改善仔豬圈舍環(huán)境的效果。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

一種仔豬益生菌飼料添加劑，由如下重量份的原料組成：益生菌粉10-15份，多糖原料20-30份，氨基酸15-20份，大豆100-150份、土豆80-100份，木質(zhì)纖維素8-10份，誘食組合物15-20份，酶制劑5-8份和酸化劑5-8份。

所述益生菌粉的組成為等重量份的酵母粉，兩歧雙歧桿菌粉和糞腸球菌菌粉。

所述酵母粉購自格特生物制藥(天津)有限公司，酵母粉菌活數(shù)≥5×1010cuf/g；

所述糞腸球菌菌粉、兩歧雙歧桿菌粉購自青州市向日葵生物科技有限公司；糞腸球菌粉菌活數(shù)≥1×1010cuf/g。兩歧雙歧桿菌粉菌活數(shù)≥1×1010cuf/g。

所述酶制劑為包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶組成的復(fù)合酶制劑。

所述酸化劑包括：有機(jī)酸與無機(jī)酸按一定比例與賦形劑復(fù)合組成：所述有機(jī)酸為l-乳酸、檸檬酸、富馬酸中的任一種；所述無機(jī)酸為磷酸；載體為二氧化硅。

所述多糖組合物的組成為，油煎梨片60-70份和殼聚糖20-30份。

所述油煎梨片的制備方法為，將梨切成0.5-1.0cm的薄片，置于油鍋內(nèi)煎煮半分鐘，取出，即得。

所述誘食組合物由如下重量份的原料組成：焦山楂10-20份、焦麥芽10-20份、焦神曲10-20份和陳皮15-25份。

制備方法：

步驟一：將黃豆炒熟，采摘新鮮的艾草鋪成2-3cm厚度，將黃豆均勻在艾草上，晾至室溫，用艾草包裹黃豆在密閉容器中常溫發(fā)酵處理15-30天，黃豆上長滿黃綠色菌體后，取出在通風(fēng)的環(huán)境里晾干；然后置于太陽下曬2-3天，收起備用；

步驟二：將土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡15-20分鐘，取出，打碎備用；

步驟三：將步驟一發(fā)酵處理后的黃豆和步驟二處理后的土豆?jié){混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木質(zhì)纖維素、誘食組合物、酶制劑和酸化劑混合均，濕法制粒，干燥，過20目篩，既得益生菌飼料添加劑。

所得益生菌飼料添加劑的添加量為100g-150g/噸日糧。

本發(fā)明的有益效果是：

1.本發(fā)明提供的豬飼料添加劑適口性強(qiáng)，能夠健胃消食，促消化，同時富含大量益生菌，乳酸菌能夠協(xié)助降解仔豬體內(nèi)的蛋白質(zhì)、氨基酸，降低仔豬糞便中的氨氣和硫化氫氣體的含量，消除豬圈內(nèi)的難聞氣體，改善生態(tài)環(huán)境，有利于人畜健康。益生菌飼料添加劑的飼喂，使家畜的腸內(nèi)菌經(jīng)常保持在正常的平衡狀態(tài)下，抑制了飼料的異狀分解，提高了消化率；酵母本身由蛋白質(zhì)和碳水化合物構(gòu)成，并且含有豐富的b族維生素和鈣鐵等微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值。酵母是一種有益的生物膨松劑，對人體沒有任何副作用，并可以提供人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)和維生素，使用酵母是最理想的發(fā)酵方法。同時還助長了維生素b群和維生素k等有用的副營養(yǎng)素的生成和幫助飼料的消化。還可以對消化飼料時產(chǎn)生的毒性物質(zhì)和飼料里存在的毒性起解毒和排泄作用。這樣便能使家畜達(dá)到很好的整腸作用。并且對有害菌在體內(nèi)的活動有抑制和殺死作用，從而起到了顯著的保健作用。

2.氨基酸能滿足動物需要促進(jìn)動物生長，改善氨基酸平衡提高飼料利用率，節(jié)約蛋白質(zhì)資源添加限制性氨基酸，能改善日糧中氨基酸的平衡，從而充分發(fā)揮其他氨基酸的作用，不必通過提高蛋白質(zhì)含量來滿足動物對氨基酸的需要，節(jié)約了蛋白質(zhì)資源，促進(jìn)動物生長并能提高飼料日糧的利用率。生產(chǎn)實(shí)踐和飼養(yǎng)試驗(yàn)已證明，賴氨酸、蛋氨酸通常是畜禽的限制性氨基酸，少量添加可促進(jìn)畜禽生產(chǎn)，提高飼料利用率。

3.本發(fā)明的飼料添加劑中土豆除了提供糖類供應(yīng)以外，還提供了一些纖維質(zhì)的成分，能夠促使腸內(nèi)菌里有益菌的增殖，并抑制有害茁的繁殖，從而消除了飼料的異狀消化。同時木質(zhì)纖維素對正離子具有很強(qiáng)的吸附性。一方面，在腸內(nèi)所產(chǎn)生的毒性幾乎都具有正離子。由于它的吸附功能而到起到防止體內(nèi)自身中毒的作用，對家畜肝臟的保健間接地起著很大作用。另一方面，伴隨著整腸作用，對防止家畜排糞的惡臭也起著極為顯著的作用。

4.誘食組合物為陳皮焦三仙與油煎梨片共同作用，改善了飼料的適口性，使飼料添加劑具有健胃消食片的作用，同時增加添加劑中纖維素，糖類的含量，提供益生菌生長所需的養(yǎng)分。油煎梨片比未經(jīng)處理的梨片甜度高，并且對口腔糜爛，咳嗽等癥狀具有顯著改善的作用，所以油煎梨片的加入進(jìn)一步增加了飼料添加的保健和醫(yī)療功效。

5.酶制劑是近年來伴隨飼料工業(yè)和酶制劑工業(yè)不斷發(fā)展而出現(xiàn)的一種新型飼料添加劑，具有提高養(yǎng)分消化率、提高配合飼料質(zhì)量穩(wěn)定性、降低環(huán)境污染等作用。

6.酸化劑通過降低日糧ph值而使胃內(nèi)ph值下降,促進(jìn)胃蛋白酶原轉(zhuǎn)化為胃蛋白酶。研究表明，胃蛋白酶原在胃ph值為2時,活化最迅速；胃ph值為4時,活化顯著減慢。降低胃內(nèi)ph值還會增進(jìn)胃內(nèi)其他多種消化酶的活性，反饋性減緩胃排空速度,延長日糧在胃內(nèi)的消化時間,減輕小腸的負(fù)擔(dān)，降低腹瀉的發(fā)病率。調(diào)節(jié)胃腸道微生物區(qū)系和抑制、殺滅有害菌。酸化劑調(diào)節(jié)胃腸道微生物區(qū)系的作用主要是通過降低胃腸道ph值來實(shí)現(xiàn)。例如,大腸桿菌和腸球菌在消化道內(nèi)最適生長的ph值分別為6-7和7-8，在ph值為4時基本失活，而乳酸菌在ph值為3.5時仍生長良好。乳酸菌的大量繁殖又進(jìn)一步降低了胃腸道的ph值，從而進(jìn)一步抑制有害菌生長，促進(jìn)日糧的消化。酸化劑本身也具有殺菌作用，與益生菌協(xié)同公用。

具體實(shí)施方式

實(shí)施例1

一種仔豬益生菌飼料添加劑，由如下重量份的原料組成：益生菌粉10份，多糖原料20份，氨基酸15份，大豆100份、土豆80份，木質(zhì)纖維素8份，誘食組合物15份，酶制劑5份和酸化劑5份。

所述益生菌粉的組成為等重量份的酵母粉，兩歧雙歧桿菌和糞腸球菌菌粉。

所述酶制劑為包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶組成的復(fù)合酶制劑。

所述酸化劑包括：有機(jī)酸與無機(jī)酸按一定比例與賦形劑復(fù)合組成：所述有機(jī)酸為l-乳酸、檸檬酸、富馬酸中的任一種；所述無機(jī)酸為磷酸；載體為二氧化硅。

所述多糖組合物的組成為，油煎梨片60份和殼聚糖20份。

所述油煎梨片的制備方法為，將梨切成0.5cm的薄片，置于油鍋內(nèi)煎煮半分鐘，取出，即得。

所述誘食組合物由如下重量份的原料組成：焦山楂10份、焦麥芽10份、焦神曲10份和陳皮15份。

其制備方法，包括如下步驟：

步驟一：將黃豆炒熟，采摘新鮮的艾草鋪成2cm厚度，將黃豆均勻在艾草上，晾至室溫，用艾草包裹黃豆在密閉容器中常溫發(fā)酵處理15天，黃豆上長滿黃綠色菌體后，取出在通風(fēng)的環(huán)境里晾干；然后置于太陽下曬2天，收起備用；

步驟二：將土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡15分鐘，取出，打碎備用；

步驟三：將步驟一發(fā)酵處理后的黃豆和步驟二處理后的土豆?jié){混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木質(zhì)纖維素、誘食組合物、酶制劑和酸化劑混合均，濕法制粒，干燥，過20目篩，既得益生菌飼料添加劑。

所得益生菌飼料添加劑的添加量為100g/噸日糧。

實(shí)施例2

一種仔豬益生菌飼料添加劑，由如下重量份的原料組成：益生菌粉15份，多糖原料30份，氨基酸20份，大豆150份、土豆100份，木質(zhì)纖維素10份，誘食組合物20份，酶制劑8份和酸化劑8份。

所述益生菌粉的組成為等重量份酵母粉，兩歧雙歧桿菌和糞腸球菌菌粉。

所述酶制劑為包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶組成的復(fù)合酶制劑。

所述酸化劑包括：有機(jī)酸與無機(jī)酸按一定比例與賦形劑復(fù)合組成：所述有機(jī)酸為l-乳酸、檸檬酸、富馬酸中的任一種；所述無機(jī)酸為磷酸；載體為二氧化硅。

所述多糖組合物的組成為，油煎梨片70份和殼聚糖30份。

所述油煎梨片的制備方法為，將梨切成1.0cm的薄片，置于油鍋內(nèi)煎煮半分鐘，取出，即得。

所述誘食組合物由如下重量份的原料組成：焦山楂20份、焦麥芽20份、焦神曲20份和陳皮25份。

其制備方法，包括如下步驟：

步驟一：將黃豆炒熟，采摘新鮮的艾草鋪成3cm厚度，將黃豆均勻在艾草上，晾至室溫，用艾草包裹黃豆在密閉容器中常溫發(fā)酵處理30天，黃豆上長滿黃綠色菌體后，取出在通風(fēng)的環(huán)境里晾干；然后置于太陽下曬3天，收起備用；

步驟二：將土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡20分鐘，取出，打碎備用；

步驟三：將步驟一發(fā)酵處理后的黃豆和步驟二處理后的土豆?jié){混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木質(zhì)纖維素、誘食組合物、酶制劑和酸化劑混合均，濕法制粒，干燥，過20目篩，既得益生菌飼料添加劑。

所得益生菌飼料添加劑的添加量為150g/噸日糧。

實(shí)施例3

一種仔豬益生菌飼料添加劑，由如下重量份的原料組成：益生菌粉12份，多糖原料25份，氨基酸17份，大豆125份、土豆90份，木質(zhì)纖維素9份，誘食組合物17份，酶制劑6份和酸化劑7份。

所述益生菌粉的組成為等重量份的酵母粉，兩歧雙歧桿菌和糞腸球菌菌粉。

所述酶制劑為包含等重量份的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和糖化酶組成的復(fù)合酶制劑。

所述酸化劑包括：有機(jī)酸與無機(jī)酸按一定比例與賦形劑復(fù)合組成：所述有機(jī)酸為l-乳酸、檸檬酸、富馬酸中的任一種；所述無機(jī)酸為磷酸；載體為二氧化硅。

所述多糖組合物的組成為，油煎梨片66份和殼聚糖25份。

所述油煎梨片的制備方法為，將梨切成0.7cm的薄片，置于油鍋內(nèi)煎煮半分鐘，取出，即得。

所述誘食組合物由如下重量份的原料組成：焦山楂15份、焦麥芽15份、焦神曲15份和陳皮20份。

其制備方法，包括如下步驟：

步驟一：將黃豆炒熟，采摘新鮮的艾草鋪成2.5cm厚度，將黃豆均勻在艾草上，晾至室溫，用艾草包裹黃豆在密閉容器中常溫發(fā)酵處理23天，黃豆上長滿黃綠色菌體后，取出在通風(fēng)的環(huán)境里晾干；然后置于太陽下曬2天，收起備用；

步驟二：將土豆切片，置于加有少量食醋的清水中浸泡17分鐘，取出，打碎備用；

步驟三：將步驟一發(fā)酵處理后的黃豆和步驟二處理后的土豆?jié){混合，加入益生菌粉、多糖原料、氨基酸、大豆、土豆、木質(zhì)纖維素、誘食組合物、酶制劑和酸化劑混合均，濕法制粒，干燥，過20目篩，既得益生菌飼料添加劑。

所得益生菌飼料添加劑的添加量為125g/噸日糧。

對比例1

對比例1與實(shí)施例3基本相同，其不同之處在于，將油煎梨片以等重量份的殼聚糖替代。

對比例2

對比例2與實(shí)施例3基本相同，其不同之處在于，不添加益生菌粉。

對比例3

對比例3與實(shí)施例3基本相同，其不同之處在于，黃豆不發(fā)酵。

飼喂實(shí)驗(yàn)

試驗(yàn)選用同胎次、體重相近(杜洛克×長白×大白)三元雜交斷奶仔豬(公母各半，28天斷奶)300頭，隨機(jī)分成兩組(對照組和試驗(yàn)組)，每處理6欄，每欄10頭，在相同環(huán)境下進(jìn)行飼養(yǎng)試驗(yàn)。對照組飼糧為基礎(chǔ)飼糧(參照中國豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn))，試驗(yàn)組飼糧中添加實(shí)施例3制備的仔豬益生菌添加劑，即在空白組的基礎(chǔ)上每噸飼料添加500g實(shí)施例3所得添加劑、對比例1-3組分別在空白組的基礎(chǔ)上每噸飼料添加500g對比例1-3所得添加劑。飼養(yǎng)28天，觀察并記錄仔豬的腹瀉、糞便狀態(tài)、皮毛色澤；記錄每日每欄豬的耗料量，統(tǒng)計(jì)采食量；記錄初始個體重、結(jié)束個體重。

表1豬用益生菌劑對斷奶仔豬生長性能的影響

注：以同列不同字母表示差異，其中小寫字母表示差異顯著(p<0.05)。

在實(shí)驗(yàn)過程中，試驗(yàn)組仔豬皮毛亮，形體健美，活潑好動。與對照組相比，飼料中添加豬用益生菌劑后可顯著提高試驗(yàn)組仔豬的日增重，顯著降低料肉比9.5％，顯著降低腹瀉率95.66％。

表2飼料對仔豬生長環(huán)境的影響：

注：以同列不同字母表示差異，其中小寫字母表示差異顯著(p<0.05)。

由表2可知，本發(fā)明飼料添加劑能夠有效的抑制和分解氨氣和硫化氫氣體，改善圈內(nèi)環(huán)境。從對比例1-3可以看出油煎梨片和大豆發(fā)酵都有利于抑制抑制和分解氨氣和硫化氫氣體，改善圈內(nèi)環(huán)境。

最后說明的是，以上實(shí)施例僅用以說明本發(fā)明的技術(shù)方案而非限制，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對本發(fā)明的技術(shù)方案所做的其他修改或者等同替換，只要不脫離本發(fā)明技術(shù)方案的精神和范圍，均應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。

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