從種苗到市場(chǎng):沂南黃瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的崛起之路
近年來,沂南縣深入挖掘“沂南黃瓜”這一地理標(biāo)志產(chǎn)品的潛在價(jià)值,通過集中力量發(fā)展縣域黃瓜產(chǎn)業(yè),打造獨(dú)具特色的黃瓜產(chǎn)業(yè)鏈,從而將黃瓜產(chǎn)業(yè)培育成為推動(dòng)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)騰飛的支柱產(chǎn)業(yè)。蘇村鎮(zhèn)作為黃瓜種植產(chǎn)業(yè)的佼佼者,不僅系統(tǒng)梳理了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的供需要素,還積極推動(dòng)村企間的對(duì)接合作。該鎮(zhèn)運(yùn)用產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思維,從夯實(shí)基礎(chǔ)、提升品質(zhì)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)和提高效益四個(gè)方面入手,不斷推動(dòng)黃瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。因此,蘇村鎮(zhèn)榮獲了全國(guó)一村一品示范鎮(zhèn)和山東省省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的稱號(hào)。
011.種苗繁育和基礎(chǔ)建設(shè)
蘇村鎮(zhèn)黃瓜苗年需求量高達(dá)2.3億株,但境內(nèi)育苗能力僅能滿足1.1億株,存在1.2億株的缺口。為解決這一難題,滿足當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)對(duì)優(yōu)質(zhì)種苗的迫切需求,蘇村鎮(zhèn)充分運(yùn)用“鄉(xiāng)村振興合伙人”制度,積極推動(dòng)本地商會(huì)會(huì)員企業(yè)山東臥龍種業(yè)有限公司與多家科研機(jī)構(gòu)如天津農(nóng)科院、天津科潤(rùn)黃瓜研究所、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)及青島農(nóng)業(yè)大學(xué)等展開技術(shù)合作。通過在仕子口村和北于村建立黃瓜種苗繁育中心,該鎮(zhèn)大力發(fā)展種苗繁育產(chǎn)業(yè),已成功培育出適宜我國(guó)北方設(shè)施種植的“科潤(rùn)99”“科潤(rùn)118”“津優(yōu)336”等20余個(gè)新品種,有效緩解了優(yōu)質(zhì)種苗的缺口問題。目前,這些繁育中心已建成高標(biāo)準(zhǔn)育苗大棚7處,年可培育優(yōu)質(zhì)黃瓜種苗800萬株。展望未來,蘇村鎮(zhèn)計(jì)劃到2030年發(fā)展大型蔬菜育苗廠10處,年繁育優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗4億株,預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元,為村集體增收240余萬元,同時(shí)帶動(dòng)就業(yè)機(jī)會(huì)120余人。
022.高效種植與金融支持
蘇村鎮(zhèn)引入科學(xué)種植管理模式,組建了“蔬香瓜甜”鎮(zhèn)級(jí)聯(lián)合社,發(fā)揮其在產(chǎn)業(yè)中的引領(lǐng)作用,構(gòu)建了“鏈條企業(yè)+聯(lián)合社+合作社+農(nóng)戶”的四位一體發(fā)展模式。通過科技手段推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)升級(jí),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同發(fā)展。
該鎮(zhèn)整合了涉農(nóng)服務(wù)資源,依托聯(lián)合社為蔬菜種植大戶提供全方位服務(wù),包括技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品交易、農(nóng)機(jī)支持和農(nóng)資購(gòu)銷等,預(yù)計(jì)每年可為菜農(nóng)節(jié)省成本超過1000萬元。
此外,蘇村鎮(zhèn)還積極爭(zhēng)取惠農(nóng)金融保險(xiǎn)政策,針對(duì)蔬菜種植大棚的高投入與高風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),與銀行、保險(xiǎn)公司等金融機(jī)構(gòu)合作,破解融資和風(fēng)險(xiǎn)難題。目前已發(fā)放貸款500余筆,總額超過1億元,并為617個(gè)大棚提供了保險(xiǎn)保障,有效降低了農(nóng)戶的種植風(fēng)險(xiǎn)。
同時(shí),該鎮(zhèn)建立了鄉(xiāng)村振興人才庫(kù),吸納了73名“土專家”和“田秀才”等優(yōu)秀人才,推薦其中佼佼者擔(dān)任聯(lián)合社“首席專家”,并開展專項(xiàng)培訓(xùn)和技術(shù)推廣活動(dòng)。此外,還邀請(qǐng)省農(nóng)科院黃瓜種植研究專家等3人進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培養(yǎng)了43名蔬菜種植能手。
033.數(shù)字化品牌建設(shè)
蘇村鎮(zhèn)充分發(fā)揮蔬菜交易市場(chǎng)的集聚效應(yīng),與縣新聯(lián)會(huì)會(huì)員企業(yè)新騰(山東)供應(yīng)鏈科技有限公司攜手合作,共同研發(fā)出“商易通蔬菜電子交易系統(tǒng)”。這一系統(tǒng)依托大數(shù)據(jù)云平臺(tái)技術(shù),將“物聯(lián)網(wǎng)+互聯(lián)網(wǎng)+客戶+菜農(nóng)”緊密相連,形成了高效的信息交互網(wǎng)絡(luò)。通過為菜農(nóng)和客戶建立實(shí)名制的“身份二維碼”,實(shí)現(xiàn)了交易、結(jié)算、追溯的一體化管理。這不僅簡(jiǎn)化了交易流程,縮短了等待時(shí)間,還推動(dòng)了交易方式的革新,由傳統(tǒng)的手工記賬、菜款撥付滯后轉(zhuǎn)變?yōu)楫?dāng)日現(xiàn)錢結(jié)算。同時(shí),大數(shù)據(jù)平臺(tái)也為瓜農(nóng)提供了科學(xué)的種植建議,助力他們錯(cuò)時(shí)種植高價(jià)值蔬菜。自2022年3月以來,蘇村和北于市場(chǎng)已服務(wù)菜農(nóng)11000余戶,購(gòu)銷客戶500余家,年交易量高達(dá)3.4億斤,年成交額突破5.7億元,有力地推動(dòng)了“沂南黃瓜”品牌的打造與提升。
044.精深加工與產(chǎn)業(yè)擴(kuò)展
為進(jìn)一步挖掘黃瓜產(chǎn)業(yè)的潛力,蘇村鎮(zhèn)著手延長(zhǎng)黃瓜產(chǎn)業(yè)鏈。他們充分利用閑置用地,積極吸引資金支持,與山東春陽(yáng)果蔬食品有限公司攜手合作,共同打造黃瓜深加工項(xiàng)目。該項(xiàng)目占地廣闊,建筑面積宏偉,涵蓋了精揀分選、生產(chǎn)加工及冷庫(kù)儲(chǔ)存等多個(gè)環(huán)節(jié)。預(yù)計(jì)項(xiàng)目全面投產(chǎn)后,將具備年產(chǎn)預(yù)制菜300萬份、冷儲(chǔ)黃瓜500萬噸的產(chǎn)能,同時(shí)創(chuàng)造100余個(gè)就業(yè)崗位,為村集體帶來48萬元的增收。此外,二期計(jì)劃還將引入國(guó)家級(jí)研究院所,對(duì)黃瓜飲料、黃瓜面膜等創(chuàng)新產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā),進(jìn)一步提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的附加值和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
同時(shí),“蔬香瓜甜”聯(lián)合社積極拓展合作網(wǎng)絡(luò),已與多家企業(yè)簽訂鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略合伙人協(xié)議。通過整合升級(jí)黃瓜產(chǎn)業(yè),他們成功構(gòu)建了從育種育苗到高效種植、市場(chǎng)銷售、蔬菜加工的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。這不僅推動(dòng)了“企業(yè)發(fā)展、村莊增收、群眾受益”的良性循環(huán),也為鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的動(dòng)力。
055.優(yōu)化種植技術(shù)
為提升黃瓜產(chǎn)業(yè)的整體質(zhì)量,蘇村鎮(zhèn)致力于改進(jìn)種植技術(shù)。他們引進(jìn)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)設(shè)備,推廣科學(xué)的種植方法,并與農(nóng)業(yè)專家深入合作,共同研究提升黃瓜品質(zhì)的新途徑。通過這些措施,黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)得到了顯著提高,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也得到了進(jìn)一步增強(qiáng)。同時(shí),這也為農(nóng)民提供了更多的增收渠道,推動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。
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