熱氣騰騰/御寒暖胃

說起冬天最好吃的美食是什么，很多人認(rèn)為冬天和火鍋最般配。沒有火鍋的冬天不完整，火鍋江湖也是千鍋百味，在北方，有老北京銅鍋涮肉、東北酸菜白肉火鍋；在南方有無辣不歡的川渝火鍋、養(yǎng)生的潮汕牛肉火鍋、海南椰子雞火鍋，無論哪種火鍋，冬日吃上一頓，都能在沸騰的火鍋里尋找到溫暖的慰藉?；疱伂F(xiàn)吃現(xiàn)燙，可以根據(jù)個人的喜歡加不同的湯料、食材，老少咸宜，穩(wěn)居冬天十大美食排行榜榜首。 【 詳細(xì)>>】

酸酸甜甜/美味開胃

冰糖葫蘆雖然不能在寒冷的冬季讓人溫度升高，但是吃起來幸福滿滿。冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)小吃，冬天是吃冰糖葫蘆最好的季節(jié)，秋天采摘的山楂經(jīng)過時間的沉淀去除了苦澀，裹上糖漿，酸甜可口，吃上一口冰糖葫蘆，感覺冬天都不再那么冷清，而是多了一絲甜滋滋的味道。現(xiàn)在糖葫蘆除了傳統(tǒng)的山楂球，還有山藥豆、草莓、圣女果、獼猴桃、葡萄等多種口味，受到更多人的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

香甜美味/暖手暖心

普普通通的烤地瓜，能登上十大冬季必吃美食排行榜，是因為在很多人印象里，烤紅薯是大眾心里的冬日限定美食。冬天街邊的擺滿烤紅薯的小攤，是冬天常見的景象，大老遠(yuǎn)就能聞到的香甜，是記憶中忘不了的味道。隆冬時節(jié)，熱乎乎的紅薯捧在手里，好像握著一個暖手寶，趁熱剝開，露出焦黃油亮的瓜瓤，混著升騰起來的熱氣，一口咬下去，香甜、軟糯，幸福感十足。 【 詳細(xì)>>】

粉糯甘甜/香味撲鼻

冬季必吃的10大美食排名榜，糖炒栗子絕對位列名單之中。炒板栗最早是京津一帶別具地方風(fēng)味的著名漢族小吃，具有悠久傳統(tǒng)的美味，是秋冬季時令風(fēng)味食品。古人還稱糖炒栗子為“灌香糖”，可見其香甜。當(dāng)捧上一包牛皮紙裝著的糖炒栗子，看著那紅亮亮、油光光的栗色，熱騰的香味撲鼻而來，輕剝一兩顆丟進(jìn)嘴里，那種香糯熱切在唇齒間縈繞，讓人久久回味，仿佛撫慰了整個冬日的寒冷。 【 詳細(xì)>>】

甜蜜香醇/溫暖身心

熱乎乎的奶茶也是冬天的治愈系美食，奶茶、烤紅薯、糖炒栗子、糖葫蘆還被當(dāng)代網(wǎng)友稱為入冬四件套，是冬天必吃的具有儀式感的食物。寒冷的冬天和熱奶茶最搭配，一杯溫暖的熱奶茶就是冬天里的幸福，疲憊生活里最溫暖的治愈。Ma igoo小編推薦冬季必喝奶茶：珍珠奶茶、厚芋泥啵啵奶茶、波霸奶綠、栗子波波奶茶等。 【 詳細(xì)>>】

食材豐富/溫暖脾胃

麻辣燙一年四季都能吃，但冬天就是吃麻辣燙最香，最是美味兒的時候。如果說火鍋是一群人的狂歡，那么麻辣燙就是一個人的放肆，一人一碗的麻辣燙成了年輕人最愛的美食，食材隨意挑選，麻辣口味自己決定。食材可以從簡單的素凈蔬菜到葷腥的肉類，甚至還有鮮活的海鮮。不論是素食的鐘愛者，還是肉食的愛好者，都能滿足于眼前這碗麻辣燙。一碗熱騰騰的麻辣燙下肚，給身心帶來溫暖的慰藉。 【 詳細(xì)>>】

熱氣騰騰/暖胃驅(qū)寒

寒冷的冬天最適合來一碗香噴噴的米線，冬天從外面歸來，飽受風(fēng)寒，這時候要是能夠吃上一碗驅(qū)散寒氣的熱湯，那真是暖胃又驅(qū)寒。特別是砂鍋米線，保溫提香，米線爽滑，小料豐富，葷素搭配，眼見食材被燙熟的過程，用筷子挑起一筷子米線，舀起一勺骨湯吹吹喝下肚去，味道鮮美醇厚，綿延在舌尖，令人回味無窮。一鍋熱騰騰的米線驅(qū)散冬日的嚴(yán)寒，是最適合冬天吃的食物之一。 【 詳細(xì)>>】

8、地鍋燉

口味濃郁/有肉有菜

鐵鍋燉是中國農(nóng)村地區(qū)一種歷史悠久的烹飪方式，通過亂燉的形式產(chǎn)生的菜品。鐵鍋燉比較出名的有“鐵鍋燉大鵝”“地鍋雞”“灶臺魚”等，主要食材可以是燉雞、鵝、魚、排骨、豬蹄等，配菜一般有蕓豆、干豆角、土豆、豆腐、豆芽等，鐵鍋底燜上濃汁淋漓的菜頭，鍋邊上再貼上香香的鍋貼。數(shù)九寒天里，熱乎乎的地鍋下肚，從胃暖到心里，舒坦得毛孔都張開，連外面呼嘯的北風(fēng)，也顯得溫柔了起來。

圍爐而坐/現(xiàn)烤現(xiàn)吃

冬天怎么能少的了烤肉呢？冬天是吃烤肉的好季節(jié)，三五好友聚在一起，圍著爐子吃烤肉，簡直不要太香，冷了還能烤烤火。當(dāng)然，熱氣騰騰的不僅有食物，還有我們對生活的熱情?？救庠阼F板上滋滋作響，對于吃貨來說，這是冬天最動聽的聲音。和朋友小酌一杯，在炭火小酒的陪伴下，升溫著感情，冬天吃烤肉就是暖心暖胃又暖身的美味大餐。 【 詳細(xì)>>】

解饞暖身/補(bǔ)虛驅(qū)寒

寒冷的冬天最適合吃牛肉面。面條可補(bǔ)氣虛、厚腸胃、強(qiáng)氣力；牛肉甘溫、安中益氣、養(yǎng)脾胃，有驅(qū)風(fēng)寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調(diào)味，味重油多，所以有滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。像牛肉面這種神仙碳水食物，濃白鮮香的骨湯、軟爛入味的燉牛肉、爽滑勁道的面條，撒入蔥花提香增色，解饞又暖身。寒冷的冬天來這么一碗熱氣騰騰的牛肉面，從頭暖到腳，別提多滿足了。 【 詳細(xì)>>】

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