冬天，天氣寒涼，這時候吃東西要注意了，選對食材，吃對食物，這樣才能讓身體更健康，也能更好地抵御寒冷。

冬天該怎樣選食材？

1. 主食方面，要吃糯米、小米、燕麥，這些食物適合冬天，能給身體提供足夠的能量，還能讓人感覺暖和，像薏仁、藜麥、蕎麥，在冬天不太適合多吃。

2. 豆類，多吃紅豆、黑豆、黃豆，這些豆子營養(yǎng)豐富，對身體好，綠豆、豌豆、毛豆相對要少吃，尤其是是綠豆，比較寒涼，冬天吃多了可能會讓身體不舒服。

3. 根莖類食物，紅薯、南瓜、山藥是很好的選擇，它們滋補身體，生蓮藕、苦瓜、竹筍不太適合冬天吃，因為它們性質(zhì)偏寒，可能會讓身體更涼。

4. 肉類，羊肉、牛肉、雞肉是冬天的首選，這些肉可以補充蛋白質(zhì)和熱量，在寒冷的冬天也能活力滿滿，鴨肉、兔肉、甲魚相對來說就不適合冬天，尤其是甲魚，比較涼性。

5. 魚類，鯽魚、鱸魚、帶魚適合在冬天吃，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，泥鰍、鰻魚、鱈魚在冬天不太建議吃。

6. 調(diào)料類，蔥姜蒜、辣椒、韭菜在冬天適當多吃一點，可以幫助身體驅寒，冬瓜、黃瓜、芹菜不太適合冬天大量吃。

7. 蔬菜，胡蘿卜、洋蔥、蘿卜纓是比較好的選擇，生菜、荸薺、西葫蘆不適合冬天吃。

8. 水果，紅棗、桂圓、榴蓮比較適合冬天，它們可以讓身體暖和起來，西瓜、梨、草莓就比較涼，冬天要少吃。

9. 茶飲，冬天適合喝紅茶、黑茶、普洱，有暖胃的作用，綠茶、菊花茶、金銀花茶比較涼，冬天不適合喝。

冬天選擇合適的食材，吃對食物，讓身體健健康康的過冬。

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