八、牛奶

牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一，蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。

1.喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

2.不要空腹喝牛奶，同時還應(yīng)吃些面包、糕點(diǎn)等，以延長牛奶在消化道中的停留時間，使其得到充分消化吸收；不宜多飲冰凍牛奶；

3.喝牛奶的最佳時間：早餐的熱能供應(yīng)占總熱能需求的25%～30%，因此，早餐喝一杯牛奶加雞蛋或加面包比較好；也可以在下午4小時左右作為晚飯前飲料喝；除此之外，晚上睡前喝一杯牛奶有助于睡眠，喝的時候最好配上幾塊餅干；

養(yǎng)生黃金期 冬季御寒的八種食物

牛奶適合人群：

一般人群均可食用

1.脫脂奶適合老年人、血壓偏高的人群；高鈣奶適合中等及嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性；

2.缺鐵性貧血、乳糖酸缺乏癥、膽囊炎、胰腺炎患者不宜飲用；脾胃虛寒作瀉、痰濕積飲者慎服。

牛奶食療作用：

牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；

具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效；

用于久病體虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、噎膈反胃、胃及十二指腸潰瘍、消渴、便秘。

原文地址：養(yǎng)生黃金期 冬季御寒的八種食物(8)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/dongjiyangsheng/14215023607437.shtml)

相關(guān)知識

冬天御寒食物有哪些 冬季必吃的御寒食物
冬季御寒菜 推薦五種冬季御寒食物
御寒保暖的食物 推薦三款冬季御寒食譜
冬季養(yǎng)生如何御寒保暖
冬季飲食養(yǎng)生御寒食譜推薦
御寒食物暖身推薦 五款適合冬季御寒的食譜
衣食住行冬季養(yǎng)生全攻略：寒冬中的健康“黃金季節(jié)”
冬季多吃這4種食物，滋補(bǔ)養(yǎng)生，御寒暖身
御寒食譜冬季御寒養(yǎng)生食譜推薦
御寒的食物大全 冬季御寒吃什么食物好

網(wǎng)址: 養(yǎng)生黃金期 冬季御寒的八種食物(8) http://m.u1s5d6.cn/newsview1637094.html