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魚糕具有較高的營養(yǎng)價值，含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)。適量進(jìn)食魚糕具有一定補(bǔ)充營養(yǎng)、緩解饑餓的功效。

一、營養(yǎng)價值：

魚糕中含有較豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪，以及含有部分維生素D和鈉、鉀、磷和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，還含有一定的葉酸，故其營養(yǎng)價值較豐富，適合大部分人群食用。

二、功效：

1、補(bǔ)充營養(yǎng)：由于魚糕含有較多的營養(yǎng)成分，故適量進(jìn)食魚糕，有利于補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，且可以為人體提供一定的能量，對于人體健康較有利；

2、緩解饑餓：魚糕中含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)、脂肪，這些物質(zhì)可作為人體的供能物質(zhì)，且具有較強(qiáng)的飽腹感，適量食用就有助于緩解饑餓。

在日常生活中，若不對魚糕過敏，可以適量進(jìn)食魚糕，對人體健康有一定的好處。但不建議進(jìn)食過多，進(jìn)食過多可能會加重胃腸負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等癥狀。

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