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【懷孕初期吃什么好】懷孕初期應(yīng)注意飲食

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月28日 19:46

懷孕初期飲食原則

大多數(shù)懷孕女性在早期都會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的孕吐反應(yīng)。孕吐反應(yīng)輕的準(zhǔn)媽媽偶爾惡心嘔吐，幾天出現(xiàn)一次。一部分反應(yīng)強(qiáng)烈的準(zhǔn)媽媽，吃什么吐什么，不吃也吐，并且嘔吐時(shí)間也不再限于早晨，而是“隨時(shí)隨地都在吐”。懷孕初期飲食上要注意以下原則：

1、選擇促進(jìn)食欲的食物。

多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無(wú)論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營(yíng)養(yǎng)供給。

2、選擇容易消化的食物。

如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。

3、想吃就吃，少食多餐。

特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進(jìn)食時(shí)間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時(shí)，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點(diǎn)心，可以減輕嘔吐，增加進(jìn)食量。

4、每天補(bǔ)充葉酸400-600微克。

胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開(kāi)始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計(jì)劃妊娠時(shí)，就要開(kāi)始補(bǔ)充葉酸，這一點(diǎn)特別重要。葉酸攝入不足對(duì)妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤(pán)早剝和神經(jīng)管畸形。

5、妊娠劇吐嚴(yán)重，甚至完全不能進(jìn)食時(shí)，需要靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

幫助緩解妊娠反應(yīng)的幾款果汁：

1、蘋(píng)果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋(píng)果酸甜可口，可用于緩解孕吐。

2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，木瓜具有調(diào)理脾胃、激發(fā)食欲的功效。

3、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁，做茶飲，在飯后或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果。

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補(bǔ)血安胎;補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯;補(bǔ)血烏雞湯

補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯

如果女性懷孕的話，很多人都會(huì)給懷孕的媳婦或者是女兒煲上一鍋美味又富含營(yíng)養(yǎng)的山藥烏雞湯，那么補(bǔ)胎安胎的山藥烏雞湯怎么做呢？

首先準(zhǔn)備烏雞一只，山藥一根，火腿五片，珍珠香菇一小把，枸杞一小把，紅棗八粒，八角兩粒，蔥兩段，姜四片，鹽適量。

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開(kāi)，撈出。2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過(guò)的烏雞、火腿、泡發(fā)過(guò)的珍珠香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，大火煮開(kāi)后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。3、再將洗凈去皮的山藥切成大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，加適量鹽調(diào)味兒即可。

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懷孕初期吃什么

孕早期飲食

孕早期，大部分孕婦都會(huì)有嘔吐、惡心、眩暈等強(qiáng)烈的妊娠反應(yīng)，食欲下降。很多孕婦都擔(dān)心不吃東西會(huì)影響胎兒發(fā)育，從而強(qiáng)迫自己進(jìn)食，其實(shí)是沒(méi)有必要的。

在懷孕的前3個(gè)月，胎兒發(fā)育緩慢，在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充上不用過(guò)于講究。飲食完全可以以清淡口味為主，可將每日飲食調(diào)整為少量多餐，每天加二三次輔食，輔食量不宜過(guò)多。在每天清晨早孕反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)，盡量吃一些烤面包、饅頭片等易消化食物。

孕早期，孕婦每天最低營(yíng)養(yǎng)需要大致包括4兩主食、40克以上蛋白質(zhì)(相當(dāng)于1兩瘦肉+2個(gè)雞蛋)，在此基礎(chǔ)上配以優(yōu)質(zhì)蛋白，如牛奶、雞蛋、禽類(lèi)和魚(yú)肉等。禁忌油膩食物。同時(shí)注意補(bǔ)充維生素C，多吃些菠菜、獼猴桃等綠葉蔬菜和水果。此外，還需要注意：

1、孕吐較重時(shí)的飲食應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)，清淡可口，容易消化為原則。妊娠反應(yīng)重的可適當(dāng)加服維生素B1、維生素B6，均每日服三次，每次10毫克，連服7至10天，以幫助增進(jìn)食欲，減少不適感。

2、所吃食物先簡(jiǎn)單后多樣化，盡可能照顧孕婦的飲食習(xí)慣和愛(ài)好，如酸、甜、咸、辣適當(dāng)搭配，以孕婦喜好優(yōu)先。

3、孕吐癥狀減輕、精神好轉(zhuǎn)、食欲增加后，可適當(dāng)吃些瘦肉、魚(yú)、蝦、蛋類(lèi)、乳類(lèi)、動(dòng)物肝臟及豆制品等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。同時(shí)要盡量攝取充足的糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)，以保證孕婦和胎兒的需要。

4、進(jìn)食方法以少食多餐為好。每?jī)傻饺r(shí)進(jìn)食一次。妊娠惡心嘔吐多在清晨空腹時(shí)較重，此時(shí)可吃些體積小含水分少的食物，如餅干、雞蛋、巧克力等。

5、要鼓勵(lì)孕婦進(jìn)食，進(jìn)食后萬(wàn)一嘔吐，千萬(wàn)不要精神緊張，可做深呼吸，或聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)，或到室外散散步，然后再繼續(xù)進(jìn)食。

6、進(jìn)食以后臥床休息半小時(shí)可使嘔吐癥狀減輕。晚上反應(yīng)較輕時(shí)，食量宜增加，食物要多樣化，必要時(shí)睡前可適量加餐，以滿足孕婦和胎兒營(yíng)養(yǎng)需要。

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懷孕初期不能吃什么

懷孕后，媽媽們對(duì)飲食都小心翼翼，既要保持營(yíng)養(yǎng)豐富，也要避免進(jìn)食一些不利于自身和寶寶健康的食物。懷孕初期不能吃什么是每一個(gè)準(zhǔn)媽媽都想知道的。那么，懷孕初期不能吃什么呢？

小編整理了300多種大家常吃的水果、蔬菜、海鮮、零食、補(bǔ)品、茶飲等，一眼看懂懷孕早、中、晚的飲食禁忌。

1、蘆薈：懷孕初期應(yīng)慎食蘆薈。這是因?yàn)樘J薈在體內(nèi)分解后產(chǎn)生的蘆薈大黃素，對(duì)腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，所以如果一次服用蘆薈過(guò)多，就有可能引起消化道不良反應(yīng)，如惡心嘔吐、腹痛腹瀉甚至出現(xiàn)便血，嚴(yán)重者還可能引起腎臟功能損傷。蘆薈還能使女性骨盆內(nèi)臟器充血，促進(jìn)子宮的運(yùn)動(dòng)，懷孕初期進(jìn)食蘆薈容易引起腹痛，出血量增多，甚至造成流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。除此之外，蘆薈外用時(shí)也有可能引起皮膚過(guò)敏反應(yīng)，出現(xiàn)紅腫、刺癢和疼痛等不適。因此，孕婦在孕初應(yīng)慎食蘆薈。

2、螃蟹：孕婦應(yīng)不吃或少吃螃蟹。螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，普通人一次吃太多對(duì)身體也會(huì)造成不利影響，孕婦吃螃蟹更應(yīng)該適量。建議孕早期的孕婦，盡量不吃螃蟹;如果是中后期的孕婦，能不吃最好，即使吃也要少吃，同時(shí)不能吃蟹腳。

3、薏米：懷孕初期孕婦吃應(yīng)視乎身體情況進(jìn)食薏米。在一些醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)中，記載了薏米可能會(huì)對(duì)孕婦造成的不良影響：《實(shí)用中醫(yī)學(xué)》將薏米列為忌食傷胎之物;《本草經(jīng)疏》將其列為 “妊婦禁用”;《時(shí)病論》中記載“清湯之槐花，去寒之姜、桂，利濕之米仁……皆為犯胎之品，最易誤投，醫(yī)者不可不敬俱乎”等。雖然目前孕婦進(jìn)食薏米導(dǎo)致流產(chǎn)的病例尚未有報(bào)導(dǎo)，但為了保險(xiǎn)起見(jiàn)，孕婦最好還是咨詢醫(yī)生意見(jiàn)后，適量進(jìn)食薏米。

4、馬齒莧：孕初孕婦吃馬齒莧需警惕。一般來(lái)說(shuō)，馬齒莧是一種用于入藥的植物，馬齒莧既是草藥又可作菜食用，其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明，馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大。因此，為了避免出現(xiàn)意外，孕婦最好還是少吃或不吃馬齒莧。

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懷孕初期吃什么保胎

懷孕初期應(yīng)該遵循營(yíng)養(yǎng)全面、科學(xué)搭配的原則，避免懷孕初期營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成的滑胎事故。因此對(duì)于孕媽咪的飲食應(yīng)注意少量多餐，食物烹調(diào)清淡，避免食用過(guò)分油膩和刺激性強(qiáng)的食物。另外，食物的選擇不僅要考慮營(yíng)養(yǎng)全面性，還有適當(dāng)?shù)恼疹櫟皆袐屵渥陨淼目谖丁?/p>

1、供給充足的熱量

孕初期很多孕婦有孕吐的困擾，可能會(huì)食欲不振，這時(shí)更應(yīng)該注意食物的供給?？梢噪S時(shí)吃一點(diǎn)高熱量小零食，如餅干、酸奶、堅(jiān)果等。

2、供給充足的蛋白質(zhì)

孕早期應(yīng)更加注意蛋白質(zhì)的攝入，多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。蛋白質(zhì)含量豐富的食物有雞蛋、豬瘦肉、雞肉、兔肉、牛肉、魚(yú)類(lèi)、豆制品、小米、豆類(lèi)等。在動(dòng)物蛋白中，牛奶、蛋類(lèi)的蛋白質(zhì)是所有蛋白質(zhì)食物中品質(zhì)較好的，其原因是容易消化，氨基酸齊全。

3、攝入充足的維生素

女性懷孕時(shí)期需要的維生素營(yíng)養(yǎng)是全面的，因此，在飲食調(diào)節(jié)上孕媽?xiě)?yīng)注意各種維生素的吸收，多吃一些蔬菜和水果來(lái)補(bǔ)充各種維生素。尤其是葉酸、維生素B2、維生素B6等的攝入。

富含維生素的食物：胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、牛奶、奶酪等。

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孕早期食譜

孕早期營(yíng)養(yǎng)

在孕早期孕婦需要什么營(yíng)養(yǎng)呢？孕早期的膳食應(yīng)是營(yíng)養(yǎng)全面、經(jīng)過(guò)合理調(diào)配的平衡膳食，既要防止由于強(qiáng)烈妊娠反應(yīng)而引起的營(yíng)養(yǎng)素缺乏，也要防止某些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)量。

1、鈣質(zhì)：牛奶、蛤蜊、小魚(yú)干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì)，足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀，還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。

2、鐵質(zhì)：鐵質(zhì)對(duì)女性的身體健康十分重要，懷孕后鐵質(zhì)更是孕婦不可缺少的營(yíng)養(yǎng)，鐵能夠幫助孕婦預(yù)防貧血，避免胎兒營(yíng)養(yǎng)不良。像是蛋黃、肉類(lèi)、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類(lèi)等就含有豐富的鐵，孕婦可以多吃這些食物。

3、維生素和葉酸：維生素B群、A、C、D、E、K和葉酸都是孕婦不可缺少的營(yíng)養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，如惡心、頭痛、失眠、抽筋等問(wèn)題。另外孕婦可增加蔬菜水果的進(jìn)食量，這些食物含有豐富的膳食纖維，可以防止便秘，讓排便更順暢。

4、碘質(zhì)：補(bǔ)碘可以預(yù)防胎兒的智力缺陷，碘是孕婦不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘，即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充即可，孕婦可適當(dāng)進(jìn)食一些含碘豐富的食物，例如海帶、紫菜、海魚(yú)以及其它海產(chǎn)品，每周食用一次即可滿足需要。

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懷孕一個(gè)月吃什么好

懷孕一個(gè)月吃什么好？懷孕早期，孕婦應(yīng)注意均衡飲食，飲食搭配合理，注意體重。

1、番茄炒土豆片食材：土豆1個(gè)、番茄1個(gè)、大蒜4瓣、香菜少許、鹽1/2茶匙3克。做法：將番茄、土豆、大蒜去皮切塊備用。鍋中倒入油大火加熱，待油4成熱時(shí)放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄塊，炒到番茄變軟出湯后，放入鹽翻炒均勻。關(guān)火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒幾下出鍋即可。

2、青椒胡蘿卜山藥泥食材：山藥250克、胡蘿卜50克、青椒50克、色拉油少許、食鹽1克、香油適量。做法：將山藥去皮洗干凈切小塊，蒸10分鐘。將山藥基本冷卻，裝入保鮮膜口袋，用手或者搟面杖將山藥壓成泥。翻炒胡蘿卜和青椒到斷生，混入山藥泥中，然后戴上手套將所有食物抓勻，然后放入果凍模中，用勺子壓緊，再倒扣在盤(pán)中，即可開(kāi)吃。

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懷孕兩個(gè)月吃什么好

1、蘆筍雞蛋沙拉食材：蘆筍適量、雞蛋適量、胡蘿卜適量、食鹽適量、白糖少許、酸奶油適量、胡椒粉適量、蛋黃醬是適量。做法：蘆筍根部去皮，胡蘿卜去皮切片。將蘆筍和胡蘿卜過(guò)滾水焯一下然后瀝干。雞蛋蒸熟后，蛋黃備用，蛋白切小片。將胡蘿卜條、蘆筍和雞蛋一起放入大碗中。蛋黃、蛋黃醬、酸奶油、胡椒粉和少許糖、鹽拌一起做成沙拉調(diào)味汁，加入食材中拌均勻即可。

2、牛肉芝士三明治食材：牛肉120克、面包、奶酪4片、酸黃瓜4小根、洋蔥4片、西紅柿4片、圓生菜適量、醬油20克、香油半勺、橄欖油少許、千島醬適量。做法：醬油、糖、洋蔥碎、大蒜碎、芝麻油、黑胡椒碎混合均勻，牛肉切成小片，放入醬中抓捏均勻，腌制30分鐘。然后鍋中倒入少許橄欖油，稍熱后放入牛肉片，兩面煎熟?？竞玫拿姘鼘?duì)半切開(kāi)，再橫向切開(kāi)。擠上千島醬。依次放上生菜、番茄片、洋蔥片、牛肉、酸黃瓜片，蓋上芝士片，吃之前切成容易入口的大小即可。

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懷孕三個(gè)月吃什么好

1、老北京疙瘩湯食材：西紅柿2個(gè)、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許。做法：面粉加水稍微攪一下，將攪好的面粉用手捏成面疙瘩。金針菇洗凈切成段，西紅柿剝皮備用。鍋內(nèi)做油，煸香蔥花，放入西紅柿煸出紅油，煸好的西紅柿加入三大碗水，加入金針菇段。鍋里湯沸騰后，火關(guān)小，把面絮倒進(jìn)去。將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內(nèi)慢慢攪拌，出鍋前淋香油調(diào)味，最后撒上香菜。

2、筍干芋頭老鴨湯食材：鴨半只、筍干4根、芋頭12個(gè)、食鹽適量、醋1勺、姜5克、大蔥1段、植物油1小勺。做法：筍干用清水浸泡幾天，撕成筍條。鑄鐵鍋放小半鍋冷水，加入鴨塊去除血腥，水開(kāi)后撈出鴨肉，將水倒掉。炒鍋內(nèi)加少量植物油，炒香蔥姜片，再入焯過(guò)水的鴨塊、醋和1大勺炒1-2分鐘，析出大部分鴨的皮下脂肪。芋頭切塊。鑄鐵鍋入大半鍋熱水，加入鴨塊、筍條、蔥片、姜片，中火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火煨1小時(shí)左右。加入芋頭和鹽燉半小時(shí)左右，其間用勺子漂去油星即可。

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