茶，的確是好東西。綠茶抗氧化，烏龍茶減脂，普洱降脂肪……但不是所有的“茶”都無害。咱們今天要說的這種茶，名字聽著特別“草本養(yǎng)生”，喝著也很舒服，但對肝臟卻極不友好！

到底是哪種茶葉？它為什么比煙酒還傷肝？你是不是已經(jīng)喝了很多年？別急，一步步來，咱們把這攤“苦茶”慢慢說清楚。

傷肝之王：三無草藥茶，真不能再喝了！

你可能在街上、網(wǎng)購平臺或親戚推薦下，買過一種“草藥茶”——包裝上寫著“清肝排毒”、“降火解毒”、“養(yǎng)肝護(hù)肝”……聽起來像仙丹，其實(shí)可能是“地雷”。

這類茶葉最大的問題，是它們往往沒有明確配方、沒有權(quán)威認(rèn)證、沒有正規(guī)批準(zhǔn)——典型的“三無產(chǎn)品”。很多所謂的“養(yǎng)生茶”，實(shí)際上是混合了多種中草藥，部分成分對肝臟具有潛在毒性。

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院曾對“保健茶肝損傷病例”進(jìn)行回顧研究，發(fā)現(xiàn)相當(dāng)一部分患者是在服用“清肝茶”后出現(xiàn)肝功能異常，甚至發(fā)展為藥物性肝炎。

“天然”不等于“無毒”，這些草藥茶成分需警惕

很多人以為“中藥茶”都是“天然無害”的，實(shí)際上，天然的東西也可以有毒性，尤其是對肝臟這種“解毒工廠”來說。

以下幾種草藥，是在多份肝損傷病例中被頻繁提及的：

柴胡：雖有疏肝作用，但長期大劑量飲用，可能導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。

黃芩：含有黃芩苷，部分人群可能會出現(xiàn)過敏性肝損傷。

澤瀉、土茯苓等利水藥：使用不當(dāng)，可能造成肝酶升高。

昆明某品牌“排毒茶”，曾因?qū)е露嗬螕p傷，被國家監(jiān)管下架。

2021年《中華肝臟病雜志》一項(xiàng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，草藥相關(guān)的藥物性肝損傷占藥物性肝炎病例的近40%！這說明，不少人正在“不知不覺中”用草藥茶傷肝。

肝臟沒神經(jīng)，出了事你可能根本沒感覺

更可怕的是，肝臟是個(gè)“啞巴器官”——它受傷時(shí)往往沒有明顯癥狀。你可能只是感到有點(diǎn)乏力、沒胃口、皮膚發(fā)黃，等到真查出肝炎、肝硬化，往往已經(jīng)晚了。

有研究顯示，肝功能異常者中，超過70%在初期并沒有明顯不適。這也是為什么許多“喝茶養(yǎng)生”的人，直到某天體檢才知道自己肝酶爆表。

所以，如果你有以下行為習(xí)慣，請務(wù)必提高警惕：

長期飲用含有不明中草藥的“排毒茶”；

不看說明書、不問醫(yī)生就隨便配藥泡茶；

一聽朋友推薦“某茶能清肝”，就立馬跟風(fēng)嘗試。

傷肝機(jī)制：這些草藥成分在體內(nèi)到底干了啥？

肝臟的任務(wù)是代謝、解毒、合成蛋白。而某些草藥成分，會造成肝細(xì)胞線粒體損傷、誘發(fā)免疫反應(yīng)，甚至直接毒害肝細(xì)胞。

比如：

吡咯里西啶類生物堿：出現(xiàn)在某些中草藥中，已被證實(shí)可導(dǎo)致“肝竇阻塞綜合征”。

揮發(fā)油成分：一些“芳香類草藥”（如薄荷、大黃）含有的揮發(fā)油，在大劑量下可能誘發(fā)肝毒性。

不規(guī)范炮制：有些草藥需“炮制去毒”，但在商家自配的“茶包”中，根本沒有這一步。

研究表明，草藥性肝損傷的發(fā)生與個(gè)體差異、基因代謝能力有關(guān)，也就是說——別人喝沒事，不代表你也安全。

“保健茶”≠“食品”，別把茶當(dāng)藥，也別把藥當(dāng)茶

我們中國人喜歡“以食代藥”，但“保健茶”既不是食品，也不是藥品。它介于兩者之間，監(jiān)管模糊、成分復(fù)雜、風(fēng)險(xiǎn)極高。

很多所謂的“降脂茶”、“護(hù)肝茶”并沒有經(jīng)過臨床驗(yàn)證，只是在廣告中大吹特吹其功效。你天天喝，不僅沒治病，反而可能把肝喝壞了。

國家市場監(jiān)管總局在2023年發(fā)布通告，指出保健食品不得宣傳治療作用，含中藥成分的保健茶必須明確標(biāo)示成分及風(fēng)險(xiǎn)。

那還能喝什么茶？醫(yī)生推薦這樣喝更安全

別慌，咱們不是讓你“滴茶不沾”，而是要喝得明白、喝得科學(xué)。

醫(yī)生推薦：

綠茶：兒茶素含量高，抗氧化，適量飲用對肝有保護(hù)作用。

淡花茶（如菊花、金銀花）：適合體質(zhì)偏熱者，但也不能天天猛喝。

注意濃度和劑量：再好的茶，濃度太高也會加重肝代謝負(fù)擔(dān)。

避免空腹飲茶、睡前飲茶：這不僅擾亂消化，還可能影響肝臟夜間修復(fù)。

總之，喝茶可以是養(yǎng)生，也可以是慢性傷害，就看你怎么喝。

結(jié)語：養(yǎng)生不是“盲喝”，健康從“識茶”開始

肝臟好不好，不是看你喝了多少“清肝茶”，而是看你能不能分清“護(hù)肝”和“傷肝”的界限。很多人以為自己在養(yǎng)生，實(shí)際上是在“用錯方法”。

別讓“保健茶”成了“保命雷”。真正的養(yǎng)生，是建立在科學(xué)認(rèn)知上的自律，而不是朋友圈的轉(zhuǎn)發(fā)和盲目的跟風(fēng)。

所以，下次再有人拿“草藥茶”跟你說：這茶能護(hù)肝，你就告訴他——護(hù)肝，咱靠的是科學(xué)，不是玄學(xué)！

資料來源：

①. 王學(xué)芳, 李金玲. 中藥性肝損傷研究進(jìn)展[J]. 中華肝臟病雜志, 2021, 29(4): 257–261.
②. 國家市場監(jiān)督管理總局. 關(guān)于加強(qiáng)保健食品宣傳管理的公告（2023年第5號）[Z]. 2023.
③. 中南大學(xué)湘雅醫(yī)院肝病中心. 草藥性肝損傷病例回顧分析[C]. 2022.
④. 中國藥典委員會. 《中國藥典》2020年版. 化學(xué)工業(yè)出版社.

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網(wǎng)址: 醫(yī)生叮囑：馬上停止飲用這類茶葉，傷肝是煙酒的10倍，趕緊停下！ http://m.u1s5d6.cn/newsview1616088.html