快過年了,給孩子做一份清新又美味的橘子果凍吧!研究顯示:自制零食能讓孩子更愛吃健康食材,橘子果凍口感滑嫩,果香四溢,絕對會成為全家人的最愛!
材料清單:
橘子(2個,或任意新鮮水果) 牛奶(200毫升,或植物奶可替代) 明膠粉(10克,可用果膠替代) 蜂蜜或糖(適量,依據(jù)個人口味)詳細(xì)步驟:
? 步驟1:將橘子剝皮,取出果肉,放入攪拌機中打成果汁,過濾掉果渣。
? 步驟2:將牛奶加熱,不要煮開,加入明膠粉,攪拌均勻,后加入橘子汁和蜂蜜,攪拌至完全溶解。
? 步驟3:將混合液倒入小模具中,稍等冷卻后放入冰箱,冷藏至少4小時,直到果凍凝固。
? 步驟4:取出果凍,輕松脫模后享用,裝飾可用薄荷葉。
食用場景:這款橘子果凍不僅適合孩子的零食,也可作為節(jié)日餐桌的亮點。想想孩子們大口享用美味果凍時歡快的笑聲,真是愜意無比!
營養(yǎng)數(shù)據(jù)表
熱量:約80卡/100克 蛋白質(zhì):3克 碳水化合物:15克 脂肪:2克儲存方式:冷藏可保存3天,想要保持最佳口感,建議盡快食用。
廚師建議:你也可以根據(jù)季節(jié)選擇不同水果,如草莓、芒果,發(fā)揮創(chuàng)意,讓孩子天天都有新花樣!
現(xiàn)在就把食材準(zhǔn)備好,和家人一起動手做吧!這個橘子果凍定會成為家里的節(jié)日驚喜!快分享給身邊的小伙伴,讓更多人一起享受美味與樂趣!返回搜狐,查看更多