養(yǎng)生導(dǎo)讀：妊娠糖尿病的飲食指南教你在孕期輕松應(yīng)對(duì)糖尿??！糖媽媽的情緒波動(dòng)大，血糖也比較難控制，又不宜用藥，因此糖尿病人懷孕期間的飲食很重要。那么，妊娠糖尿病患者應(yīng)該怎么吃呢？看看下面的妊娠糖尿病的飲食指南吧。

1、飲食要多樣：

飲食要多樣，一天所攝入的卡路里和碳水化合物要均勻分配，確保正餐和零食的比例合理。無(wú)論是美國(guó)的糖尿病協(xié)會(huì)（ADA），還是中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)都會(huì)建議，妊娠糖尿病的孕婦一日三餐只吃較少到中等的量，然后再每天吃2～4次零食，其中包括一次晚餐后的零食。雖然你的正餐可能比你平時(shí)吃的碳水化合物少，但復(fù)合碳水化合物還會(huì)繼續(xù)為你提供大部分卡路里。

2、注意餐次分配：

為維持血糖值平穩(wěn)及避免酮血癥之發(fā)生，餐次的分配非常重要。因?yàn)橐淮芜M(jìn)食大量食物會(huì)造成血糖快速上升，且母體空腹太久時(shí)，容易產(chǎn)生酮體，所以建議少量多餐，將每天應(yīng)攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時(shí)間相距過(guò)長(zhǎng)，所以睡前要補(bǔ)充點(diǎn)心。

3、注意熱量需求：

按孕前標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每日所需的總熱量，如孕婦為低體重，總熱量為每日167kJ/kg體重；如孕婦為正常體重，總熱量為每日126kJ/kg體重；如孕婦為高體重，總熱量為每日100kJ/kg體重；孕中、晚期適當(dāng)增加碳水化合物的量。妊娠初期不需要特別增加熱量，中、后期必須依照孕前所需的熱量，再增加300大卡/天。由于體重減輕可能會(huì)使母體內(nèi)的酮體增加，對(duì)胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重。

4、炒菜時(shí)要用急火煮，少加水：

食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對(duì)GI都有影響。加工時(shí)間越長(zhǎng)，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時(shí)最好用急火煮，少加水。

5、多吃點(diǎn)醋：

食物經(jīng)發(fā)酵后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，可使整個(gè)膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調(diào)節(jié)GI的有效方法。

6、攝取正確糖類(lèi)：

糖分以五谷、根莖及豆類(lèi)為主要來(lái)源，尤其是含纖維素較高的燕麥片、糙米和全麥面包。水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等含有較高的可溶性纖維、維生素和礦物質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。少吃（或者干脆完全不吃）含有單糖的食物和飲料，例如汽水、果汁、果味茶以及大部分甜點(diǎn)，因?yàn)檫@些食物會(huì)迅速升高血糖水平。如果你想吃甜東西，咨詢(xún)醫(yī)生看看能不能吃含有人工甜味劑的食物。

7、增加蛋白質(zhì)：

妊娠時(shí)蛋白質(zhì)的量一定要充足，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)不僅是維持子宮和胎盤(pán)正常發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且對(duì)胎兒的正常發(fā)育也非常重要。多食用動(dòng)物蛋白質(zhì)如牛奶、乳制品、禽蛋、魚(yú)和豆制品。

8、維生素的攝入：

維生素D：妊娠時(shí)需要量增加，有條件時(shí)可飲用加入維生素D的牛奶，或更為簡(jiǎn)單的方法是每天在陽(yáng)光下散步。葉酸：妊娠時(shí)需要量比平時(shí)增加2倍，因此應(yīng)多吃一些含葉酸較多而對(duì)血糖影響較小的食物，如綠葉青菜（如菠菜和甘藍(lán)菜）、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、橙子和全麥面粉等。維生素C：在許多食物中有相當(dāng)大的含量，如柑橘類(lèi)水果、獼猴桃、玉米、花椰菜等。

9、多吃高纖食物：

例如全麥面包、谷類(lèi)和豆類(lèi)食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收的更慢，可能會(huì)幫助血糖在飯后不會(huì)升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類(lèi)膳食纖維都很豐富。

10、攝入鐵、鈣等微量元素：

鐵是主要的造血物質(zhì)。妊娠時(shí)母親需要更多地補(bǔ)充鐵，而胎兒也需要在肝臟內(nèi)儲(chǔ)存更多的鐵，以便在出生后離開(kāi)母親時(shí)，在不能及時(shí)得到足夠的鐵補(bǔ)充時(shí)，能自身造血用。含鐵豐富的食物有動(dòng)物肝腎、動(dòng)物血、黑木耳、大棗、海產(chǎn)品、豆類(lèi)、干果、瘦肉等。

鈣的補(bǔ)充每天應(yīng)能保證1200mg，因?yàn)殁}對(duì)胎兒骨骼的發(fā)育非常重要，牛奶是鈣的主要來(lái)源，如果因?qū)εＤ踢^(guò)敏而不能喝牛奶時(shí)，應(yīng)詢(xún)問(wèn)醫(yī)生，獲得幫助，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣劑。

11、攝入葉酸：

葉酸妊娠時(shí)對(duì)葉酸的需求量比平常添加2倍。因而，妊娠期間應(yīng)多吃部分含葉酸較多而對(duì)血糖干擾較小的食物，如綠葉青菜（菠菜、甘藍(lán)等）、豆類(lèi)、動(dòng)物肝臟、全麥面粉等。

12、適量水果：

對(duì)于水果，在妊娠糖尿病病情控制滿意的情況下（如空腹血糖小于5.8mmol/L，餐后2小時(shí)小于6.7mmol/L），可酌情吃水果。盡量選擇低升糖指數(shù)的水果，如青蘋(píng)果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相對(duì)而言，血糖生成指數(shù)較高，盡量少吃。水果最好在餐間食用，每天一份的量。若妊娠糖尿病期間的血糖控制不理想，可考慮用黃瓜、西紅柿等代替水果。

13、喝對(duì)牛奶：

牛奶含的乳糖很高，因?yàn)檫@是一種單糖，所以，如果你一天喝奶超過(guò)2～3杯，可能需要控制奶量，并且找到其他獲取鈣的替代方法。為了減少糖負(fù)荷，妊娠糖尿病孕婦可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶，也不妨嘗試在蘇打水里放一點(diǎn)檸檬、橙汁。

14、戒煙酒：

飲酒不但會(huì)干擾胎兒的成長(zhǎng)，并對(duì)胎兒的智力發(fā)生不良干擾，并且酒精對(duì)糖尿病的掌握不利，因而，妊娠期戒酒非常必要。而吸煙對(duì)媽媽及胎兒健康的不良干擾早已被公認(rèn)，妊娠期戒煙對(duì)母體與胎兒的健康有利。

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